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ALMANACCO DEL GIORNO ALMANACCO DEL 24.01.2024 A CURA DI ANGELA CECERE

24 Gennaio 2024, 09:37am

Pubblicato da Miki Pappacoda

ALMANACCO DEL GIORNO ALMANACCO DEL 24.01.2024 A CURA DI ANGELA CECERE

A CURA DI ANGELA CECERE Mercoledì  24 Gennaio è il 24° giorno del calendario gregoriano. Mancano 341 giorni alla fine dell'anno.

Santo del giorno: San Francesco di Sales

Proverbio di Gennaio
La luna di Gennaio fa luce come giorno chiaro
Accadde oggi
1962 – Brian Epstein firma il contratto per fare da manager ai Beatles.

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SEZ. VANGELO E METEO IL METEO DEL 24.01.2024 A CURA DI ANGELA CECERE

24 Gennaio 2024, 09:27am

Pubblicato da Miki Pappacoda

SEZ. VANGELO E METEO IL METEO DEL 24.01.2024 A CURA DI ANGELA CECERE

A CURA DI ANGELA CECERE L'anticiclone africano diventa sempre più forte. La giornata trascorrerà con generali condizioni di bel tempo con cielo sereno o poco nuvoloso al Centro-Sud e più nuvoloso al Nord. Da segnalare i venti forti sulle Alpi, specie di confine, con raffiche anche di 90 km/h. Temperature in ulteriore lieve aumento. Venti di Libeccio sul resto d'Italia. Mar Ionio molto mosso o anche agitato.

NORD

La pressione è in ulteriore aumento sulle nostre regioni, ma la giornata sarà contraddistinta da un cielo che si presenterà a tratti nuvoloso o localmente molto nuvoloso. Non sono attese precipitazioni. Da segnalare invece i venti fortissimi che soffieranno sulle Alpi, soprattutto sui confini, con raffiche fino a 100 km/h. Temperature in ulteriore lieve aumento.
Temperature

Valori massimi attesi tra gli 8-9°C di Venezia e Aosta e i 10-13°C delle altre città (anche di più sulle vallate alpine)
CENTRO e SARDEGNA

L'anticiclone africano diventa sempre più forte sulle nostre regioni pertanto la giornata sarà caratterizzata da generali condizioni di bel tempo, infatti il cielo si presenterà sereno o poco nuvoloso dappertutto. Soffieranno deboli venti dai quadranti sudoccidentali (Libeccio). Le temperature sono previste in ulteriore e lieve aumento. I mari risulteranno calmi.
Temperature

Valori massimi compresi tra gli 11°C e i 14°C su tutte le città (ma fino a 16°C a Cagliari)
SUD e SICILIA

Alta pressione prevalente sulle nostre regioni, ma soffiano venti moderati o localmente forti dai quadranti settentrionali. La giornata sarà contraddistinta da generali condizioni di bel tempo, infatti il sole non avrà grossi problemi a splendere in un cielo che si presenterà sereno o al più poco nuvoloso. Temperature grossomodo stazionarie. Mar Ionio generalmente molto mosso o anche agitato. Temperature Valori massimi attesi tra gli 8°C di Potenza e i 13-15°C di molte città

 

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SEZ. VANGELO E METEO IL VANGELO DEL 24.01.2024 A CURA DI ANGELA CECERE

24 Gennaio 2024, 09:17am

Pubblicato da Miki Pappacoda

SEZ. VANGELO E METEO IL VANGELO DEL 24.01.2024 A CURA DI ANGELA CECERE

A CURA DI ANGELA CECERE San Francesco di Sales Dal Vangelo di Gesù Cristo secondo Marco 4,1-20. In quel tempo, Gesù si mise di nuovo a insegnare lungo il mare. E si riunì attorno a lui una folla enorme, tanto che egli salì su una barca e là restò seduto, stando in mare, mentre la folla era a terra lungo la riva.
Insegnava loro molte cose in parabole e diceva loro nel suo insegnamento: «Ascoltate. Ecco, uscì il seminatore a seminare. Mentre seminava, una parte cadde lungo la strada e vennero gli uccelli e la divorarono. Un'altra cadde fra i sassi, dove non c'era molta terra, e subito spuntò perché non c'era un terreno profondo; ma quando si levò il sole, restò bruciata e, non avendo radice, si seccò. Un'altra cadde tra le spine; le spine crebbero, la soffocarono e non diede frutto. E un'altra cadde sulla terra buona, diede frutto che venne su e crebbe, e rese ora il trenta, ora il sessanta e ora il cento per uno». E diceva: «Chi ha orecchi per intendere intenda!». Quando poi fu solo, i suoi insieme ai Dodici lo interrogavano sulle parabole. Ed egli disse loro: «A voi è stato confidato il mistero del regno di Dio; a quelli di fuori invece tutto viene esposto in parabole, perché: guardino, ma non vedano, ascoltino, ma non intendano, perché non si convertano e venga loro perdonato». Continuò dicendo loro: «Se non comprendete questa parabola, come potrete capire tutte le altre parabole? Il seminatore semina la parola. Quelli lungo la strada sono coloro nei quali viene seminata la parola; ma quando l'ascoltano, subito viene satana, e porta via la parola seminata in loro. Similmente quelli che ricevono il seme sulle pietre sono coloro che, quando ascoltano la parola, subito l'accolgono con gioia, ma non hanno radice in se stessi, sono incostanti e quindi, al sopraggiungere di qualche tribolazione o persecuzione a causa della parola, subito si abbattono. Altri sono quelli che ricevono il seme tra le spine: sono coloro che hanno ascoltato la parola, ma sopraggiungono le preoccupazioni del mondo e l'inganno della ricchezza e tutte le altre bramosie, soffocano la parola e questa rimane senza frutto. Quelli poi che ricevono il seme su un terreno buono, sono coloro che ascoltano la parola, l'accolgono e portano frutto nella misura chi del trenta, chi del sessanta, chi del cento per uno».
 

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SPORT NEWS E SPORT LOCALE L'arbitro penalizza il Napoli: la Supercoppa va all'Inter Partita equilibrata fino all'ingiusta espulsione di Simeone: decide Lautaro Martinez

23 Gennaio 2024, 12:07pm

Pubblicato da Miki Pappacoda

SPORT NEWS E SPORT LOCALE L'arbitro penalizza il Napoli: la Supercoppa va all'Inter Partita equilibrata fino all'ingiusta espulsione di Simeone: decide Lautaro Martinez

INSERITO DA ANGELA CECERE Napoli. L'Inter vince la EA Sports FC Supercup, ma il Napoli mostra l'orgoglio dei grandi, indossa la personalità dei forti e urla la rabbia dei giusti. Esistono due partite nella notte di Riyadh. La prima dura un'ora e il Napoli tiene testa all'Inter, gioca con autorevolezza e solidità. Poi inizia la seconda, quando l'arbitro Rapuano espelle Simeone. Il Cholito in una manciata di minuti subìsce due ammonizioni per due interventi che messi insieme al massimo maturano un giallo. E' l'episodio attorno al quale ruota l'esito della finale. Nonostante il maltolto gli azzurri sono stoici a resistere per mezzora con ordine e carattere. Al 91' poi arriva il gol di Lautaro che decide quel che rimane della sfida. Di altro c'è poco da raccontare. Esiste un albo d'oro ed esiste una interpretazione della storia. Il calcio non ammette revisionismo e segue la legge del risultato. Si dice che chi vince festeggia e chi perde spiega. Ma a volte, anche chi perde, avrebbe bisogno di una ragionevole spiegazione. Onore all'Inter che conquista la Supercoppa. Al Napoli va il tributo e l'encomio per un gruppo che fino all'ultimo secondo ha mostrato il petto. Dove mai come stasera è tornato a splendere il bagliore vivido dello scudetto... NAPOLI: Gollini, Di Lorenzo, Rrahmani, Juan Jesus, Zerbin (58' Ostigard), Cajuste (74' Raspadori), Lobotka, Mazzocchi (74' Mario Rui), Politano (70' Lindstrom), Kvaratskhelia (70' Gaetano), Simeone. All. Mazzarri INTER: Sommer, Pavard, De Vrij (63' Carlos Augusto), Acerbi, Darmian, Barella (63' Frattesi), Calhanoglu, Mkhitaryan, Dimarco (81' Arnautovic), Thuram (81' Alexis Sanchez), Lautaro (92' Bissek). All. Simone Inzaghi Arbitro: Rapuano di Rimini Marcatore: 91' Lautaro Note: ammoniti Rrahmani, Calhanoglu, Zerbin, De Vrij, Barella, Gaetano. Espulso Simeone al 60' per doppia ammonizione.

OTTO PAGINE

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SEZ. CULTURA E SPETTACOLI Gigi D'Alessio padre per la sesta volta, la “conferma” a VivaRai2: «Crollo delle nascite? È perché li faccio tutti io». Chi è la compagna

23 Gennaio 2024, 12:00pm

Pubblicato da Miki Pappacoda

SEZ. CULTURA E SPETTACOLI Gigi D'Alessio padre per la sesta volta, la “conferma” a VivaRai2: «Crollo delle nascite? È perché li faccio tutti io». Chi è la compagna

INSERITO DA ANGELA CECERE Gigi D'Alessio padre per la sesta volta, oggi è stato ospite a Viva Rai 2 e volano spoiler. Secondo quanto fatto intendere da Fiorello durante la diretta di questa mattina del suo talk, ci sono grandi novità in casa del cantautore napoletano: da Sanremo alla vita coniugale, il 2024 sarà un anno ricco di eventi per Gigi D'Alessio. Ma andiamo con ordine.

LEGGO

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SEZ. VARIE NEWS Cicciogamer89 e gli altri, gli influencer e le nuove linee guida dell'AGCOM Nuove norme per garantire trasparenza e tutela dei minori nel mondo digitale degli influencer

23 Gennaio 2024, 11:57am

Pubblicato da Miki Pappacoda

SEZ. VARIE NEWS Cicciogamer89 e gli altri, gli influencer e le nuove linee guida dell'AGCOM Nuove norme per garantire trasparenza e tutela dei minori nel mondo digitale degli influencer

INSERITO DA ANGELA CECERE Sabato mattina a Roma, nel quartiere Ostiense, si è avuta, qualora ancora ve ne fossero dubbi, la prova evidente di quanto i cosiddetti "influencer" siano in grado di smuovere (fisicamente e non) le pulsioni e le azioni dei giovani (non solo) follower.L'evento per l'inaugurazione dello store di Burger di Cicciogamer 89 (nickname di Mirko Alessandrini), prometteva un incontro con l'influencer e hamburger gratis. Tuttavia, l'entusiasmo iniziale si è presto trasformato in una lunga attesa e in un palpabile senso di delusione. I fan, giunti anche da lontano, si sono trovati di fronte a una realtà ben diversa dalle aspettative: cibo esaurito e un'organizzazione carente che ha lasciato molti a mani vuote. Nonostante le critiche per la sicurezza insufficiente, il controllo disorganizzato della fila e le promesse mancate, che hanno dato vita a un'eco di insoddisfazione sui social media, Cicciogamer 89, youtuber da 3,6 milioni di iscritti, ha affrontato il turbine di reazioni con gratitudine e un impegno al miglioramento. "Siete stati incredibili, cercheremo di migliorare nell'organizzazione. Il vostro affetto è impagabile," ha condiviso l'influencer, riconoscendo le lacune dell'evento dovute perlopiù all'inaspettato afflusso di fan/avventori. Il caso dell'evento di Cicciogamer 89 diventa così un esempio vivido della complessità nel mondo dell'influenza digitale, dove il confine tra successo virale e controversia può essere sottilissimo e dove sembra aleggiare la massima di Oscar Wilde "Nel bene o nel male, purchè se ne parli". Perchè sebbene il successo possa essere stato un insuccesso, volenti o nolenti anche noi adesso sappiamo che esiste un burger store di Cicciogamer, con buona pace di chi ha fatto la fila senza ricevere nulla e soffrendo il freddo o lacune di organizzazione. L'AGCOM, l'Autorità per le Garanzie nelle Comunicazioni, ha preso una posizione significativa per regolamentare il mondo sempre più influente degli influencer digitali. Con l'approvazione unanime delle linee guida il 10 gennaio scorso, l'autorità mira a far rispettare le disposizioni del Testo Unico sui servizi di media audiovisivi. Queste linee guida mettono particolare enfasi sulla trasparenza e correttezza dell'informazione, la tutela dei minori, i diritti della persona e la trasparenza nelle comunicazioni commerciali e nel product placement. Un punto cruciale di queste linee guida è l'istituzione di un Tavolo Tecnico ad hoc. Questo organismo avrà il compito di definire ulteriori misure e modalità operative per assicurare che gli influencer rispettino le norme. Gli influencer, insieme a vlogger, streamer, creator e uploader, che raggiungono almeno un milione di follower su varie piattaforme, o che hanno un engagement rate medio superiore al 2%, saranno i principali destinatari di queste nuove regole. Le linee guida stabiliscono che gli influencer devono evitare l'uso di tecniche subliminali, rispettare le norme relative alle comunicazioni commerciali, sponsorizzazioni, e inserimento di prodotti, e garantire una presentazione veritiera dei fatti. Inoltre, devono contrastare la disinformazione online e rispettare le norme relative al diritto d'autore e alla proprietà intellettuale.In caso di violazione, sono previste multe significative, che variano a seconda della gravità e dell'ambito della violazione. Ciò mette in luce l'importanza che l'AGCOM attribuisce alla trasparenza e alla responsabilità nel mondo digitale. Il Tavolo Tecnico, che coinvolgerà associazioni di influencer, piattaforme di condivisione video, social media e agenzie di influencer marketing, avrà il compito di elaborare codici di condotta per implementare ulteriori misure. Questo approccio mira a creare un ambiente digitale più sicuro e trasparente, in cui i diritti dei consumatori e dei minori siano pienamente tutelati.In sintesi, l'AGCOM, attraverso queste linee guida, pone le basi per un ambiente digitale più responsabile e consapevole, in cui gli influencer sono chiamati a giocare un ruolo cruciale. Sarà interessante vedere come queste normative influenzeranno il panorama digitale e se porteranno a un cambiamento significativo nel comportamento degli influencer e nella percezione dei consumatori.

ADNKRONOS

 

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SEZ. ECONOMIA Energie per il Sarno, Gori completa la nuova rete fognaria in otto comuni Realizzati due km e mezzo di nuovi servizi ed eliminato un altro scarico in ambiente

23 Gennaio 2024, 11:47am

Pubblicato da Miki Pappacoda

SEZ. ECONOMIA Energie per il Sarno, Gori completa la nuova rete fognaria in otto comuni Realizzati due km e mezzo di nuovi servizi ed eliminato un altro scarico in ambiente

INSERITO DA ANGELA CECERE Napoli. Due chilometri e mezzo di nuova rete fognaria, oltre 250 nuovi allacci, con l’eliminazione di un altro scarico in ambiente e la realizzazione di importanti infrastrutture funzionali ad una gestione sempre più efficiente del servizio fognario e depurativo. Sono gli ultimi risultati raggiunti da Gori, in ben 8 comuni del territorio, nell’ambito del programma Energie per il Sarno. Interventi che contribuiscono al disinquinamento del nostro corso d’acqua, su cui Gori è al lavoro insieme a Regione Campania ed Ente Idrico Campano, grazie ad un piano di interventi che sarà ultimato entro il 2025. I comuni interessati da questa tranche di opere sono stati Boscotrecase, Casola di Napoli, Corbara, Lettere, Pompei, Santa Maria la Carità, Sant'Egidio del Monte Albino e Trecase. Tra i passi in avanti compiuti, l’eliminazione di uno scarico in ambiente situato nel comune di Lettere, in località Casa Avolio, mediante l’attivazione di due impianti di sollevamento esistenti, con la deviazione delle reti fognarie all’interno delle vasche di accumulo e la realizzazione di un nuovo impianto di sollevamento in via San Lorenzo. L’obiettivo, scandito anche da questi interventi, è quello di contribuire al potenziamento del servizio e al superamento dell’emergenza ambientale che affligge il fiume Sarno e i suoi affluenti. Un impegno che coinvolge l’intera comunità: tutti i cittadini, infatti, possono partecipare al cambiamento attraverso il portale energieperilsarno.it, su cui è possibile monitorare lo stato di avanzamento degli interventi, raccogliere informazioni ed avanzare proposte e segnalazioni. Una rinascita condivisa con gli enti comunali e sovracomunali e che conta dal 2020, anno di avvio del programma Energie per il Sarno, ad oggi, 44 scarichi in ambiente eliminati e un incremento di 146.448 abitanti serviti da depurazione.

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SEZ. POLITICA Tessere Pd, i circoli si ribellano: "Cara Schlein, il partito non è solo tuo" Dopo il diktat giunto da Roma la rivolta dei circoli napoletani, la base chiede rispetto

23 Gennaio 2024, 11:27am

Pubblicato da Miki Pappacoda

SEZ. POLITICA Tessere Pd, i circoli si ribellano: "Cara Schlein, il partito non è solo tuo" Dopo il diktat giunto da Roma la rivolta dei circoli napoletani, la base chiede rispetto

INSERITO DA ANGELA CECERE Napoli. Il tesseramento si farà soltanto online. La Campania è l’unica regione italiana in cui il Pd non potrà accettare iscrizioni con tessere cartacee nei circoli. La nuova linea dettata dalla segreteria di Elly Schlein  ha sollevato una vera e propria rivolta nel Pd campano, a cominciare dai circoli di Napoli che sono pronti a fare rimostranze. Il blocco del tesseramento cartaceo solo in Campania viene visto come un'ingiustificata discriminazione nei confronti della regione, unico caso in Italia.  Da qui la lettera inviata in queste ore al Nazareno e sottoscritta dai segretari di circolo di tutta l'area napoletana.  "Cara Segretaria Nazionale, il 21 dicembre scorso, il Responsabile Organizzativo nazionale, Igor Taruffi, comunicava alle federazioni regionali e provinciali la proroga del tesseramento 2023 al 31/01/2024, specificando che lo stesso poteva essere effettuato solo e soltanto in presenza, presso i circoli territoriali, in conseguenza della circostanza che la piattaforma utilizzata per il tesseramento online avrebbe smesso di funzionare dall’01/01/2024. Pertanto, i Circoli di Napoli e Provincia, nel rispetto di quanto disposto dal PD Nazionale e dalla Federazione Metropolitana, si attivano e organizzano il tesseramento presso le sedi territoriali, comunicando la composizione dell’ufficio adesioni e le dat e nelle quali sarà possibile tesserarsi. I Segretari di Circolo organizzano, altresì, i calendari comunicando ai cittadini le date nelle quali sarà possibile tesserarsi al Partito Democratico e in alcuni casi sostengono anche costi per affissione manifesti. Il giorno 18/01/2024, in mancanza di una vera motivazione, il Responsabile Nazionale Organizzazione, comunica un provvedimento al Commissario Regionale del PD Campania, Sen. Antonio Misiani, e ai Segretari delle 5 Federazioni provinciali con cui si stabili sce ad horas , solo e soltanto per la nostra Regione, che il tesseramento dovrà essere effettuato esclusivamente in modalità online. Una discriminazione incomprensibile! Infatti, dopo la sospensione delle giornate di tesseramento in presenza già calendarizzate, in virtù della nuova disposizione nazionale, alcuni militanti hanno provato a tesserarsi online, ma senza esito dato che la piattaforma risultava essere inutilizzabile. Purtroppo, a causa di tale scelta, incomprensibile e immotivata, il PD Napoletano e Campano si ritroveranno sui media non per comunicare iniziative positive, ma per parlare nuovamente di tesseramento, seppur privo di anomalie. A quanto pare, qualcuno piace farci e farsi del male! La nota del 21/12/2023 del Responsabile Nazionale Organizzazione di proroga, ci aveva fatto ben sperareche i vertici nazionali si fossero finalmente resi conto che la modalità di iscrizione online ha impedito a molti militanti di poter aderire al Partito Democratico, in special modo a coloro che hanno un’età avanzata e sono poco avvezzi all’utilizzo di piattaforme informatiche. Nel corso del tesseramento 2023, molteplici sono state le difficoltà riscontrate per aiutare coloro che manifestavano la volontà di iscriversi al nostro Partito, soprattutto a causa del funzionamento non ottimale della piattaforma. A tal proposito, corre l’obbligo di ricordare che anche durante il tesseramento nel 2022, a circa 10 giorni dalla chiusura dello stesso, l’allora Commissario Regionale, On. Francesco Boccia, fece autorizzare il tesseramento in presenza, seppur con delle li mitazioni, nonostante fossimo alla vigilia della celebrazione della fase congressuale a tutti i livelli. Oggi, bisogna constatare le critiche sollevate da molti militanti che, sui territori, ci accusano di essere diventati un partito liquido. A cosa servono i circoli territoriali se la vocazione sembra essere divenuta quella delle Piattaforme? Se dobbiamo scimmiottare i movimenti, che senso ha chiamarci ancora Partito? I Circoli si accollano innumerevoli sacrifici economici per sopravvivere e per mantenere aperta una sede, considerato che abbiamo seguito il M5S sull’abolizione del finanziamento pubblico ai partiti, oltre che sulla considerato che abbiamo seguito il M5S sull’abolizione del finanziamento pubblico ai partiti, oltre che sulla riduzione del numero dei parlamentari, criduzione del numero dei parlamentari, con conseguenze importanti sulla tenuta del partito, non tenendo in debita on conseguenze importanti sulla tenuta del partito, non tenendo in debita considerazione il fatto che le democrazie più sono strette e più fanno male .considerazione il fatto che le democrazie più sono strette e più fanno male. Ma, ahinoi, in questi anni ai vertici del nostro partito è mancato il coraggio di scelte importanti, prestando il fianco a scelte populiste, che non hanno fatto altro che allontanarci sempre più dalle persone e dalle loro reali esigenze.a scelte populiste, che non hanno fatto altro che allontanarci sempre più dalle persone e dalle loro reali esigenze. A ciò si aggiunga che solo una minima parte dei proventi del tesseramento spetta ai territori. Dunque, i circoli territoriali hanno ancora senso di esistere se non hanno l’agibilità di poter gestire, in trasparenza e nel massimo rispetto delle regole, come d’altronde è sempre accaduto, il tesseramento nei rispettivi Comuni? e nel massimo rispetto delle regole, come d’altronde è sempre accaduto, il tesseramento nei rispettivi Comuni? La base del Partito, vera anima della nostra organizzazione, merita rispetto e considerazione o deve essere utilizzata come comitato elettorale per le varie elezioni sovracomunali? come comitato elettorale per le varie elezioni sovracomunali? Perché una Federazione, come quella napoletana, ovvero la terza più grande dell’intero Paese, che solo un anno fa ha eletto il proprio segretario all’unanimità deve subire una discriminazione tanto umiliante, quanto immotivata? Il Partito Regionale deve essere dotato di organismi eletti democraticamente! Diciamo basta al commissariamento! commissariamento! Può il più grande partito del centrosinistra italiano, come il PD, alla vigilia di un importantissimo appuntamento elettorale come quello delle elezioni europee, non avere un proprio organismo eletto democraticamente? Crediamo sia doveroso avere delle risposte alle nostre domande, dal Commissario Regionale ed anche dalla nostra Segretaria Nazionale. Nel rispetto dei nostri iscritti, dei militanti, dei simpatizzanti e dei tanti che ancora, nonostante tutto, si riconoscono nei valori e nel simbolo del PARTITO DEMOCRATICO che, è bene ricordare, è patrimonio di tutti, soprattutto nei valori e nel simbolo del PARTITO DEMOCRATICO che, è bene ricordare, è patrimonio di tutti, soprattutto della base,  e non una proprietà esclusiva solo di qualcuno.". 

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SEZ. RICETTE Baccalà fritto

23 Gennaio 2024, 11:26am

Pubblicato da Miki Pappacoda

Baccalà fritto ricetta

A CURA DI EMANUEL ZUPPARDO Il baccalà fritto è un secondo piatto di pesce gustosissimo, facile e piuttosto veloce da preparare. Ricetta tipica in molte regioni d'Italia, si prepara secondo varianti locali. Noi ve lo proponiamo in pastella, a piccoli tranci croccanti fuori e morbidi dentro. A pranzo come a cena, accompagnato da una fresca insalata, il baccalà fritto è irresistibile.

Il baccalà fritto è una specialità tradizionale in molte regioni italiane dove si prepara secondo varianti locali, semplicemente infarinato oppure ricoperto da una pastella, spesso anche in occasione delle festività natalizie. Pesce povero ma allo stesso tempo pregiato, per baccalà s'intende il merluzzo tagliato a grossi filetti e conservato sotto sale. Per poterlo consumare è necessario grattare via il sale e lasciarlo in ammollo in acqua per qualche giorno in modo da renderlo morbido e dissalarlo perfettamente.

Ricetta tipica, per esempio, della cucina romana e laziale come di quella campana, il fritto di baccalà è molto gustoso e ottimo come antipasto o come secondo di pesce.

Per ottenere un baccalà fritto in pastella croccante e asciutto il segreto sta nell'impiegare una parte di farina di frumento e una parte di farina di riso. Una minore quantità di glutine rende infatti la pastella meno collosa e quindi più croccante dopo la cottura.

Se amate il pesce fritto tra le nostre tante ricette trovate grandi classici come le Acciughe fritte, una specialità tutta britannica come Fish and chips o ancora piatti creativi come il Fritto di sogliole, fiori di zucca e asparagi di mare. FONTE https://www.cucchiaio.it/ricetta/ricetta-baccala-fritto/

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SALERNO E PROVINCIA NEWS Coppia in auto rapinata a Sarno, arrestato uno dei due presunti responsabili

23 Gennaio 2024, 11:17am

Pubblicato da Miki Pappacoda

SALERNO E PROVINCIA NEWS Coppia in auto rapinata a Sarno, arrestato uno dei due presunti responsabili

DI ANGELA CECERE Identificato e arrestato uno dei presunti autori della rapina ad una coppia che domenica sera era in auto a Sarno in un parcheggio adiacente all’Istituto Guido D’Orso, in via Roma. I due malviventi, col volto coperto, avrebbero minacciato la coppia con cocci di bottiglia facendosi consegnare la borsa e il cellulare. Ci sarebbe stata una colluttazione.

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