INSERITO DA MORENA MOTTA Un Natale speciale quello che ci apprestiamo a vivere, una sorta di week end a tinte rosse tra le mille luci che illuminano le nostre città, le tradizioni natalizie uniche e la grande bellezza della nostra amata Campania che indossa l’abito sfavillante delle feste e ci invita alla gioia e alla serenità.
Le tradizioni
Nelle scorse settimane vi abbiamo riproposto i piatti della tradizione delle cinque province campane, nel caso vogliate sorprendere i vostri ospiti con sapori nuovi. Per il cenone della Vigilia ecco qualche consiglio: come antipasto, un assaggio di provolone del Monaco tipicità locale della Penisola Sorrentina, oppure un bel polpo alla Luciana, uno dei piatti più gustosi tra le ricette campane. Molto presente sui banchi del pesce e nei supermercati, immancabile sulle tavole natalizie, il baccalà, meglio se accompagnato dalla Catalanesca, oppure nella versione irpina cucinato alla pertecaregna. Ad accompagnare le pietanze, un bel pane vesuviano, meglio noto come ‘pane cafone’ .
Per il giorno di Natale possiamo optare per un antipasto ricco, iniziando con le pizzelle ricotta e salame, il danubio farcito con formaggi e salumi, cacioricotta del Cilento, salame Napoli, zizzona di Battipaglia, soppressata di Gioi e l'irrinunciabile tarallo ‘nzogna e pepe. Assolutamente da non predere, la gustosissima e ricca minestra maritata, un piatto complesso nella preparazione ma estremamente saporito. Come condimento per il primo piatto un sugo consistente.
Divertiamoci a farcire cannelloni, raviolo caprese, gnocchi alla sorrentina, spaghetti con alici di Menaica o con vongole veraci e pomodorini gialli. Tradizione vuole il classico ragù o, in alternativa, il brodo di Natale con il cardone, la zuppa natalizia beneventana. In abbinamento scegliamo un vino Taurasi di Sandro Lonardo, patron dell' Azienda "Contrade di Taurasi", Vigne d’Alto: rubino intenso e vivo. Guardando alle tipicità locali, perfette per l’occasione sono le taratelle di Valva, pasta all’uovo fatta a mano. Per chi vuole cambiare, una valida alternativa potrebbero essere i ravioli alla zucca e porcini.
Non può mancare il divertimento del gioco, seduti intorno alla tavola, con ancora l’odore dei mandarini sulle mani la classica “tirata” alla tombola o più innovativo sinco.
Cosa fare e dove andare
Se dopo mangiato tutto questo ben di Dio avete voglia di sentirvi più leggeri o preferite proprio non accomodarvi a tavola ma approfittare della quiete della città, vi consigliamo una delle dieci mostre da non perdere in programma a Napoli in questo periodo. Se poi vi stuzzica la scoperta, entrate nella sezione eventi e scegliete in base al vostro gusto una passeggiata tra le tante proposte pensate per voi.
A farla da padrone, ovviamente in questo periodo, sono i presepi viventi, l’emblema del Natale dei borghi ma anche la dimostrazione palese della passione che anima comunità intere nelle rappresentazioni della natività in posti suggestivi e carichi di fascino.
Partiamo dalla provincia di Avellino: a Morroni di Bonito, l'appuntamento è fissato per le ore 19.30 di sabato 23 dicembre 2017. Appuntamento ad Aterrana, frazione di Montoro, con il tradizionale Presepe Vivente che si svolgerà il 26 dicembre 2017 e il 6 e 7 gennaio 2018. A Gesualdo il tradizionale appuntamento con il Presepe Vivente è in programma il 27 e 28 dicembre 2017.
Nel Sannio i presepi da non perdere li troviamo ad Apollosa, in programma venerdì 22 e sabato 23 dicembre, e nel centro storico di Baselice, l'edizione 2017 si terrà dal 28 al 30 dicembre.
In provincia di Caserta il 22 dicembre 2017 a Calvi Risorta appuntamento con il Presepe Vivente nel borgo organizzato dalla Pro Loco. L'edizione 2017 del Presepe Vivente di Teano si terrà il 26 dicembre 2017. A Camigliano ritorna la nuova edizione del presepe vivente in programma dal 26 dicembre 2017. Presepe Vivente a Santa Maria a Vico il 26 e 27 dicembre 2017, torna l'appuntamento con la rappresentazione vivente della natività nel Borgo degli Innamorati organizzata dalle associazioni "Amici del Borgo" e "Let's do it Italy". Si snoda lungo un percorso di circa 2 chilometri il Presepe Vivente del '700 napoletano a Vaccheria di Caserta, la rappresentazione si terrà il 26 dicembre 2017 e il 5, 6 e 7 gennaio 2017.
In provincia di Napoli a Castellammare di Stabia la mostra d'arte presepiale visitabile fino al 6 gennaio 2018. A Gragnano, la frazione collinare di Caprile ospita tra strade e sentieri uno spettacolare presepe vivente, la manifestazione si svolgerà nei giorni 26-27-29 e 30 dicembre 2017 . A Carpora, frazione di Agerola, sarà la location del presepe vivente in programma dal 26 dicembre 2017 al 6 gennaio 2018. Edizione del ventennale per il Presepe Vivente Napoletano Folklorico di Torre Annunziata, il singolare spettacolo si terrà dal 27 al 29 dicembre 2017 e dal 3 al 5 gennaio 2018. Appuntamento il 27 e il 28 dicembre 2017 con il Presepe Vivente a Nola, con la partecipazione dei giovani e dell’associazione Come...Te - parco archeologico urbano, via Merliano. A Vico Equense, nella borgata San Salvatore, dopo anni di assenza torna il presepe vivente nelle stradine del borgo dal 28 dicembre.
In provincia di Salerno, a Cava de Tirreni, nel borgo Case Trezza ritorna il presepe vivente fino al 13 gennaio 2018. Si rinnova l'appuntamento con il Presepe Vivente a Costa, frazione di Mercato San Severino, che ospiterà la reappresentazione il 26 dicembre 2017, 1, 6 e 7 gennaio 2018, mentre nella frazione di Pandola la rappresentazione si terrà il 25 e 26 dicembre 2017 e il 1°, 5 e 6 gennaio 2018. Tanti i presepi artistici allestiti a Minori, in Costiera Amalfitana, e che potranno essere visitati durante tutto il periodo natalizio (clicca qui per maggiori informazioni) Nell'ambito della manifestazione "Aspettando il Natale a Campagna" il 26 dicembre a partire dalle ore 20.00 si terrà il presepe vivente a Santa Maria La Nova. A Castellabate ritorna la magia con Natale al Borgo, la nascita di Gesù nel castello e nelel stradine in programma dal 26 dicembre 2017. Il 26 dicembre 2017 appuntamento a Bosco, frazione di San Giovanni a Piro, con il Presepe Vivente al Rione Tornito a cura della Pro Loco San Giovanni a Piro e Bosco e della Parrocchia San Pietro Apostolo San Giovanni a Piro, dalle ore 17.30. Martedì 26 dicembre 2017, dalle ore 18.30 alle 20.30, a Torre Orsaia, il comune appartenente al Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, si terrà la terza edizione del Presepe Vivente, organizzato dall'Associazione Laurenziana. Ad Agropoli il ritorno del presepe vivente nelle stradine del Borgo Antico, l'edizione 2017 è in programma il 26 e 27 dicembre.
Vi consigliamo, inoltre, di consultare la nostra sezione eventi se siete alla ricerca di una passeggiata a Sorrento o in costiera amalfitana o, scorrendo il lungo programma del capoluogo, infine, sotto le mille luci d’artista di Salerno.
Non mancheranno le passeggiate culturali tra gli scavi di Ercolano, appositamente aperti per l’occasione, e gli appuntamenti per grandi e piccini del museo Irpino o le visite guidate a Palazzo San Giacomo a Napoli.
FONTE di Giuseppe Scarica "èCAMPANIA"Il primo portale dedicato al turismo ed alla cultura in Campania
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