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SEZ. RICETTE PASTA E CECI ALLA TOSCANA A CURA DI MICHELE PAPPACODA

3 Dicembre 2019, 11:31am

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Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

Pasta e ceci alla toscana

A CURA DI MICHELE PAPPACODA

  • 200 g di ceci
  • 150 g di tagliatelle all'uovo
  • 250 g di pomodori pelati
  • 1 spicchio d'aglio
  • rosmarino
  • formaggio grattugiato (grana o pecorino a piacere)
  • olio extravergine di oliva
  • sale

INTRODUZIONE
Pasta e ceci è un primo piatto tradizionale in molte regioni del Centro e Sud Italia. La versione che proponiamo, pasta e ceci alla toscana è caratterizzata dall'impiego delle tagliatelle all'uovo spezzate, dal profumo del rosmarino e dall'olio extravergine. Ogni ricetta regionale prevede varianti proprie che sono tutte gustose e interessanti: i Maccheroncini di Campofilone al sugo di ceci marchigiani e i Ciceri e tria pugliesi, per esempio, sono delle vere e proprie "paste asciutte".
 
I ceci sono legumi particolarmente versatili. Oltre ad essere consumati secchi infatti, vengono trasformati in farina. E la farina di ceci è alla base di altre due irresistibili tipicità italiane: la Farinata ligure, e le Panelle siciliane. 
 
Va da sè che come tutti i legumi soni ideali per realizzare zuppe e vellutate: il Cacciucco di ceci, o la Zuppa di ceci e cipollotti sono solo alcune delle ricette con i ceci di questo tipo tra le quali cercare ispirazione.

https://www.cucchiaio.it/ricetta/ricetta-pasta-ceci-toscana/

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POSITANO E PRAIANO NEWS Positano 2020. Parliamo di emergenza sanitaria. Elicottero, medico in spiaggia e passaggio a Sorrento

3 Dicembre 2019, 11:24am

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Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Parliamo di emergenza sanitaria, la notizia del depotenziamento del 118 di Castiglione di Ravello al Costa d’ Amalfi non è l’unico problema che riguarda la sanità nella perla della Costiera amalfitana. L’Ospedale che abbiamo sta sempre a rischio, intanto c’è da dire che per casi gravi serve da smistamento ad altri ospedali, con perdite di tempo. E veniamo al primo problema di emergenza, che riguarda anche Praiano. La possibilità di intervenire con eliambulanza sul territorio salva vita. Non prendiamoci in giro, a Castiglione di Ravello sono bravissimi, ma le emergenze devono arrivare ad ospedali maggiori a Salerno , Nocera o Cava de’ Tirreni . Da Positano, e Praiano, ci vuole anche un’ora col traffico di questa estate e di notte non sono attrezzati. Ora hanno tolto anche gli autisti , non ne parliamo proprio.. Ma anche sull’ordinario continuiamo a dire che l’ospedale più vicino è Sorrento. Da questo punto di vista un passo è stato fatto con l’adesione del Comune di Positano al progetto dell’ Ospedale Unico della Penisola Sorrentina a Sant’Agnello. Ma non possiamo aspettare, non ha senso farci sbattere a Castiglione quando abbiamo vicino e facilmente raggiungibile Sorrento. L’emergenza a Positano si può potenziare con un medico in spiaggia, figura che manca da anni, mentre una ambulanza va posizionata anche sulla Statale per evitare la strozzatura della strada interna. Si è lavorato molto in questo senso e bisogna continuare. TRATTO DA POSITANONEWS

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CONCORDIA SULLA SECCHIA E MODENA NEWS Modena, testimone di Geova operato senza trasfusione di sangue

3 Dicembre 2019, 11:21am

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Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

CONCORDIA SULLA SECCHIA E MODENA NEWS Modena, testimone di Geova operato senza trasfusione di sangue

In Italia sono 5mila i medici che eseguono questo tipo di interventi. Uno di loro lavora all’Hesperia Hospital. Pochi giorni fa ha eseguito un intervento d’urgenza su un automobilista colpito da dissezione dell’aorta  MODENA – 48 ore decisive, un intervento chirurgico urgente per salvare la vita. Le cose si complicano se il paziente è un testimone di Geova che rifiuta cioè la trasfusione di sangue. Una corsa contro il tempo come è accaduto ad un 47enne colpito da dissezione dell’aorta e ha avuto la fortuna, si fa per dire, di trovarsi almeno nel posto giusto, a Modena, dove opera il professor Paolo Cimato dell’Hesperia Hospital, uno dei 5.000 medici italiani disposti a intervenire utilizzando tecniche alternative alle emotrasfusioni. Interventi senza sangue e trasfusioni. “Puliti” come vengono chiamati in gergo. In Italia sono circa 16mila all’anno e non solo legati a motivi religiosi. Una tecnica che richiede esperienza e aggiornamenti continui

MODENA IN DIRETTA

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CAPRI NEWS A Capri visite gratuite per la prevenzione oncologica di cute e nei: appuntamento il 14 dicembre

3 Dicembre 2019, 11:14am

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Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

CAPRI NEWS A Capri visite gratuite per la prevenzione oncologica di cute e nei: appuntamento il 14 dicembre
CAPRI NEWS A Capri visite gratuite per la prevenzione oncologica di cute e nei: appuntamento il 14 dicembre

Lilt, Lega Italiana Lotta ai Tumori, organizza a Capri visite gratuite per la prevenzione oncologica di cute e nei. Ecco la locandina con tutti i dettagli.

CAPRI NEWS

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AGEROLA NEWS ANCHE GLI AVVOCATI DI AGEROLA IN SCIOPERO

3 Dicembre 2019, 11:08am

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Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

di Michele Pappacoda Anche gli avvocati di Agerola aderiscono allo sciopero nazionale.Gli avvocati penalisti di tutta Italia incrociano le braccia. Da oggi fino a venerdì essi eserciteranno il diritto allo sciopero sancito dalla Costituzione. Il motivo? L’abolizione della prescrizione che, salvo novità dell’ultima ora, andrà in vigore dal 1° gennaio 2020. Si tratta di una misura voluta dal Ministro Bonafede, nell’ambito del decreto “spazza corrotti”. La riforma della prescrizione sostanzialmente abolisce quest’ultima: è previsto infatti lo stop della decorrenza dei termini dalla sentenza di primo grado di condanna. Da oggi fino a venerdì aule deserte, dunque, e processi rinviati alla prima data utile. Ne conseguiranno disagi per i cittadini, indubbiamente parlando, ma gli avvocati penalisti di tutta Italia sono compatti in questa battaglia a loro avviso importante, che ha il supporto anche di “numerosi esperti del settore e docenti universitari di diritto”, come affermano nel loro comunicato. Direttamente dal comunicato, incolliamo un passaggio saliente: Tali iniziative sono state l’occasione per presentare i risultati della recente ricerca condotta dalle Camere Penali italiane con l’ausilio dell’Istituto di ricerca Eurispes sulle vere ragioni della lunga durata dei processi in Italia. Nessuna attività difensiva contribuisce al tempo della prescrizione, i motivi dei rinvii e dei tempi morti tra le fasi processuali hanno tutti a che fare con le disfunzioni degli Uffici di Procura o degli organi giudicanti. La prescrizione nel nostro ordinamento è indissolubilmente legata ai principi di presunzione di innocenza e di inviolabilità del diritto di difesa. Essa contribuisce a definire la funzione della pena ed è contrappeso alle inefficienze della macchina giudiziaria stabilendo un limite entro il quale deve intervenire la definitiva risposta di giustizia.   Insomma sarà una settimana di “stop alle attività” per le sezioni penali dei tribunali di tutta Italia. È una corsa contro il tempo: il 1° gennaio la riforma della prescrizione entrerà in vigore e, a meno di clamorose novità nel mese appena iniziato, dall’anno prossimo cambieranno molte cose a livello legislativo nel nostro Paese. 

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ISCHIA E PROCIDA NEWS Procida. Mensa Scolastica: il nuovo servizio attivato

3 Dicembre 2019, 11:02am

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Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

ISCHIA E PROCIDA NEWS Procida. Mensa Scolastica: il nuovo servizio attivato

Intervento del Sindaco di Procida, Dino Ambrosino: “Oggi pranzo con i ragazzi della scuola media. Piatti appetibili, tant’è che non hanno lasciato resti: il bidone dell’umido è praticamente vuoto.Ma la vera rivoluzione è la scomparsa delle stoviglie monouso e del lunch box. Da qualche giorno tutti i plessi sono serviti con piatti e posate iginizzate dalla lavastoviglie. Ce ne è voluto di lavoro, ma alla fine abbiamo raggiunto il risultato.”

IL DISPARI QUOTIDIANO 

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DILLO A VETTICA DI AMALFI ONLINE L'ex Sindaco di Amalfi Antonio De Luca scrive sul suo profilo facebook  Concordo sull’applicazione della tassa di soggiorno .

3 Dicembre 2019, 10:58am

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Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

Risultati immagini per ANTONIO DE LUCA

di Michele Pappacoda L'ex Sindaco di Amalfi Antonio De Luca scrive sul suo profilo facebook  Concordo sull’applicazione della tassa di soggiorno .
Ma... non esageriamo !
Dimenticavo : penso che l’introito della tassa di soggiorno debba essere “ utilizzato “ bene .
Ad Amalfi dal 2015 al 2018 ( manca il dato del 2019 ) sono stati introitati euro 3.051.548 e l’ amministrazione non ha realizzato alcuna opera pubblica importante

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CARPI NEWS Taglia rami e truffa anziana, denunciato 24enne

3 Dicembre 2019, 10:52am

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Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

CARPI NEWS Taglia rami e truffa anziana, denunciato 24enne

Era riuscito a farsi dare 1300 euro da una donna di 80 anni fingendosi un tecnico Hera MONTESE (Modena) – Denunciato dai carabinieri di Montese un 24enne macedone. Il giovane aveva potato degli alberi vicini alla linea elettrica e, spacciandosi per tecnico di Hera, era riuscito a farsi dare 1300 euro da una donna di 80 anni. L’aveva convinta di aver tolto dei rami perciolanti che sporgevano sul giardino dell’anziana. 

MODENA IN DIRETTA

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CILENTO NEWS ROSMARINONEWS.IT COMPIE 10 ANNI,SI FESTEGGIA A CICERALE

3 Dicembre 2019, 10:35am

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Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

CILENTO NEWS ROSMARINONEWS.IT COMPIE 10 ANNI,SI FESTEGGIA A CICERALE

Era il 10 dicembre 2009 quando è andato online Rosmarinonews.it. Un nuovo spazio nel web dedicato all’agricoltura, alla buona cucina, ai vini di territorio, alle tante storie di qualità del settore primario, al Made in Italy ed al turismo responsabile. Un settore che, in questi anni, è cresciuto ed è cambiato. Un settore divenuto centrale nell’informazione quotidiana di tutti gli italiani. Nato da un’idea della giornalista gastronomica e “foodtrotter” Antonella Petitti, nel tempo – attorno a questa realtà – si è formata una squadra di professionisti ed autorevoli esperti che collaborano alla selezione di informazioni ed alla realizzazione dei servizi proposti. Per chi volesse festeggiare con tutta la squadra c’è in programma una giornata presso l’Agriturismo Corbella di Cicerale, nel Cilento, della cuoca Giovanna Voria, ambasciatrice del Cilento e della Dieta Mediterranea. Domenica 8 dicembre, a partire dalle ore 10, sarà possibile partecipare ad una passeggiata dedicata alle api ed al miele, ad un laboratorio sugli antichi dolci natalizi del Cilento e ad un pranzo conviviale a base di prodotti a km zero e di stagione. Il costo complessivo è di 30 euro, è necessario prenotare contattando lo 0974.834511 oppure il 335.1410567, in alternativa è possibile scrivere a info@agriturismocorbella.it. “Ricordo perfettamente l’emozione – a mezzanotte precisa – della messa online del nostro giornale. Uno spazio che è cambiato velocemente, assieme a noi, in un web che muta e corre dietro ai trend ad una velocità sempre più serrata. Per praticità siamo diventati un blogzine e con una maggiore leggerezza (ma non è questo il momento di parlare del peso della burocrazia) ci siamo concentrati su contenuti sempre più snelli e veloci, adatti ad un pubblico che è curioso ma ha poco tempo e (forse) poca voglia di approfondire. Ecco perché da un po’ di tempo la nostra sezione Rosmarino Tv è quella più attiva ed entusiasmante”, precisa la fondatrice. “Abbiamo sempre amato raccontare l’anima golosa del nostro Sud Italia in particolare, perché questa è l’area che viviamo quotidianamente, non perdendo occasione per allargare i confini che ormai il web ha abbattuto del tutto”. Oggi il blogzine Rosmarinonews.it è una realtà affidabile e di riferimento per tutti gli addetti ai lavori, ma anche per i semplici appassionati, merito di un linguaggio sempre alla portata di tutti e di un attento lavoro di ricerca. https://www.youtube.com/watch?v=xR1eLN4paqA APPUNTAMENTO: 8 dicembre 2019, ore 10 DOVE: Agriturismo Corbella in Località Viscigline a Cicerale (SA) COSA: Una passeggiata, un laboratorio, un pranzo festoso
COSTO: 30 euro.

AGROPOLI NEWS

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CAVA DE TIRRENI VIETRI NOCERA NEWS Nocera Superiore, abusi su un’alunna: il bidello si difende

3 Dicembre 2019, 10:26am

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Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

L’uomo, sentito dai carabinieri, ha negato di aver fatto vedere un video hot alla piccola

NOCERA SUPERIORE - Ha respinto ogni addebito il bidello indagato per una storia a tinte fosche ai danni di una bambina della scuola primaria di Nocera Superiore. A far scattare le indagini la denuncia presentata ai carabinieri dalla madre dell’alunna. La bambina aveva raccontato al genitore che il collaboratore scolastico dal suo cellulare le aveva fatto vedere un video osé. Dopo la rivelazione shock della piccola, la donna è andata subito dal dirigente che l’ha rassicurata ma che nel contempo si è attivato immediatamente per verificare quanto riferitogli dalla madre della sua alunna. La mamma della bimba, vista la gravità dell’accaduto e temendo ulteriori approcci, ha deciso di denunciare tutto ai carabinieri.

Luisa Trezza LA CITTA 

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