Overblog Tutti i blog Blog migliori Lifestyle
Segui questo blog Administration + Create my blog
MENU
Tutti i blog Blog migliori Lifestyle Tutti i blog Lifestyle
Ricerca
+ Create my blog Segui questo blog Administration
Condividi
Giornale Vettica di Amalfi Online Velasca Vimercate News nel Mondo www.mikivettica.over-blog.it
…

SPORT NEWS E SPORT LOCALE Cagliari-Inter 2-1: Ceppitelli più Pavoletti, Spalletti a sorpresa finisce ko

2 Marzo 2019, 09:33am

| 

Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.overblog.it

SPORT NEWS E SPORT LOCALE Cagliari-Inter 2-1: Ceppitelli più Pavoletti, Spalletti a sorpresa finisce ko

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Notte da dimenticare, l'Inter cade alla Sardegna Arena prolungando il suo momento di crisi. I nerazzurri fermano nell'anticipo del venerdì la loro corsa alla Champions dopo due vittorie consecutive e lasciano i tre punti ai sardi, determinati e in palla fin dai primissimi muniti .Pronti, partenza e Var subito protagonista. Al 2' il Cagliari si è creato subito l'occasione per sbloccare il match con Joao Pedro che ha mancato l'impatto vincente di testa per pochi centimetri: il brasiliano ha lamentato una trattenuta costringendo Banti al primo silent check. Rossoblù tonici, determinati, l'Inter spaesata, questo il copione dei primi 20 minuti di gioco dove sono stati ancora i rossoblù ad andare più vicini alla rete con il moldavo Ionita e Faragò al 10' e al 12'. La risposta dell'Inter in un tentativo al volo di Perisic, facilmente parato da Cragno: troppo poco per parlare di equilibrio in campo. Nerazzurri brutti, il Cagliari ne ha approfittato ed è passato al 30' con un grande colpo di testa di Luca Ceppitelli, che è andato in cielo sul cross di Cigarini e ha schiacciato alle spalle di Handanovic: un vantaggio più che meritato per i rossoblù. L'Inter non ha sentito il campanello d'allarme e un minuto dopo ha rischiato di trovarsi sotto di due quando Faragò si è trovato a tu per tu con Handanovic. Nel momento più bello dei rossoblù, come un fulmine a ciel sereno, è arrivata la rete del pari dei milanesi: impeccabile Lautaro Martinez sul cross di Nainggolan. Tuttavia la dea bendata non ha voluto voltare le spalle ai sardi che prima hanno fatto le prove generali con Faragò e poi al 43' hanno trovato il nuovo vantaggio con un'azione strepitosa: sul cross di Srna la girata al volo di Pavoletti ha buttato giù la Sardegna Arena. Primo tempo spettacolare che si conclude con i sardi in vantaggio per uno a zero: dominio sulle fasce e strapotere fisico le armi dei sardi.

PALO DI LAUTARO
Nella ripresa nessun cambio nei primi venti minuti, che sono iniziati con il prevedibile forcing dell'Inter, tuttavia sterile. Martinez al 49' e Politano al 55' i primi pericoli per la difesa dei rossoblù, calati rispetto al primo tempo. Spalletti le ha provate tutte, invertendo Perisic e Politano e mettendo dentro Borja Valero e Candreva che hanno dato maggior qualità al centrocampo dei milanesi. Tuttavia il solo Martinez è riuscito a impensierire seriamente Cragno che all'85' si è salvato con l'aiuto del palo. L'ultima mossa dell'allenatore di Certaldo l'ingresso in campo di Ranocchia come centravanti. Nei minuti finali è successo di tutto:  il Cagliari  al 92' ha sprecato l'occasione da k.o. con il rigore sbagliato da Barella e il maxi recupero di sei minuti prolungato da Banti ha portato l'Inter vicina alla rete del pari al 96'. Al fischio finale tre punti meritati ai sardi che trovano una vittoria pesante in chiave salvezza. Per l'Inter un fine settimana da incubo, con il rischio doppio sorpasso di Milan e Roma incombente. Il caso Icardi è tutt'altro che risolto e i nerazzurri rischiano di scivolare al quinto posto.


LA CRONACA

LEGGO.IT

Leggi i commenti

…

SEZ. ECONOMIA Inps, pensionati in vacanza con contributo da 800 a 1.400 euro, ecco il bando

2 Marzo 2019, 09:28am

| 

Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.overblog.it

SEZ. ECONOMIA Inps, pensionati in vacanza con contributo da 800 a 1.400 euro, ecco il bando

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Vacanze finanziate dall'Inps. «Estate INPSieme Senior» è un bando di concorso annuale che offre a circa 4mila pensionati, loro coniugi e figli disabili conviventi, la possibilità di fruire di soggiorni estivi in località marine, montane, termali o culturali italiane nei mesi di luglio, agosto e settembre.

Possono partecipare al bando i pensionati a carico della Gestione dipendenti pubblici o che abbiano aderito alla Gestione unitaria delle prestazioni creditizie e sociali ai sensi del decreto ministeriale 7 marzo 2007, n. 45; a carico della Gestione Fondo ex Ipost. La decorrenza, la durata e le destinazioni dei soggiorni sono indicate nel bando di concorso. La domanda deve essere presentata online all’Inps attraverso il servizio dedicato entro le ore 12 del 25 marzo 2019.  LEGGO.IT

Leggi i commenti

…

SEZ.POLITICA Sondaggio sulle Europee: Lega e Forza Italia crecono ancora, calano Pd e M5s

2 Marzo 2019, 09:27am

| 

Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.overblog.it

SEZ.POLITICA Sondaggio sulle Europee: Lega e Forza Italia crecono ancora, calano Pd e M5s

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA  Il nuovo sondaggio sul voto europeo del 26 maggio. Eccolo, con le sue novità. Scendono Pd e Movimento Cinque Stelle, salgono Forza Italia e Lega. È il quadro che emerge dalle proiezioni elaborate da Kantar Public sulla base di sondaggi sulle intenzioni di voto nella seconda metà di febbraio nei vari Paesi dell'Ue, paragonato a quello delle precedenti proiezioni, che erano basate su sondaggi dell'inizio di febbraio.

Nel gruppo Ppe l'Italia guadagna un seggio, passando da 8 a 9, ma perdendone 4 rispetto alla situazione attuale nell'emiciclo. Nei Socialisti e Democratici l'Italia passa da 15 a 14 seggi, perdendone uno rispetto alla precedente proiezione e 17 rispetto ad oggi.

Stabile la presenza nei Conservatori e Riformisti, a 4; zero presenze nei Liberali dell'Alde, tra i Verdi e nella sinistra Gue/Ngl, come stimato dalla precedente proiezione (perdiamo 3 seggi rispetto ad oggi).

Nell'Efdd, il gruppo in cui siedono i Cinque Stelle, la delegazione italiana passa da 22 (precedente proiezione) a 21, guadagnando comunque 7 seggi rispetto alla situazione attuale (l'Italia ne ha 14, ma 3 sono eurodeputati che sono usciti dal M5S; ce ne sono poi 3 passati ad altri gruppi; nelle europee del 2014 il Movimento ne ha portati a Strasburgo in tutto 17). Nell'Enf, il gruppo della Lega, l'Italia passa da 27 a 28, guadagnando un seggio rispetto alla precedente proiezione, ma aggiungendone 22 rispetto alla situazione attuale. Secondo queste proiezioni, la Lega è la seconda delegazione dell'Aula, come nelle precedenti, ma i tedeschi della Cdu/Csu (gruppo Ppe) guadagnano 5 seggi e salgono a 35, allungando la distanza con il partito di Matteo Salvini. Tra i Socialisti e Democratici le prime delegazioni, a pari merito, sono ora quella tedesca e quella spagnola, con 18 deputati ciascuno. di Mario Ajello LEGGO.IT

Leggi i commenti

…

SEZ. CULTURA E SPETTACOLI Amici 18, sabato pomeriggio arriva Biondo: «Torno in un posto speciale»

2 Marzo 2019, 09:24am

| 

Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.overblog.it

SEZ. CULTURA E SPETTACOLI Amici 18, sabato pomeriggio arriva Biondo: «Torno in un posto speciale»

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Domani, 2 marzo, alle ore 14.10 torna “Amici 18” con l'appuntamento del sabato pomeriggio di Canale 5. Ospite della puntata il rapper ed ex allievo della scuola di Maria De Filippi, Biondo, che nelle stories di Instagram ha postato una foto con la scritta: «domani torno in un posto speciale» 
Biondo sarà l'ospite della puntata di sabato di Amici e canterà in studio il singolo “Vodka”, tratto dal suo album “Ego”. 

Nella scuola del talento, intanto, prosegue sempre più serrata la corsa verso il serale e continuano gli esami per accedervi.

Finora gli allievi che indossano la maglia verde sono cinque: i ballerini Rafael Quenedit Castro, Vincenzo Di Primo e Umberto Gaudino e le cantanti Tish e Giordana Angi.

di Ida Di Grazia LEGGO.IT

Leggi i commenti

…

NEWS ITALIA E DAL MONDO L’auto si ribalta dopo la sbandata. Sbalzata fuori, Stella muore a 54 anni

2 Marzo 2019, 09:18am

| 

Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.overblog.it

NEWS ITALIA E DAL MONDO L’auto si ribalta dopo la sbandata. Sbalzata fuori, Stella muore a 54 anni

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Tragico fuoristrada, ieri pomeriggio, lungo Strada della Bruciata dove ha perso la vita una donna. La vittima è Stella Ranieri, 54enne di origini perugine ma residente a Metaurilia di Fano. L’incidente si è verificato verso le 16 all’altezza dell’incrocio con via Montedoro. A un tratto la Peugeot 206, guidata dalla donna che viaggiava in direzione Monterado, ha iniziato a sbandare. Un automobilista che la seguiva l’ha vista zigzagare e poi improvvisamente uscire di strada. Dopo l’impatto nel campo l’utilitaria si è ribaltata.

 

 


Uno schianto talmente violento che la donna è sbalzata fuori dall’abitacolo. La 54enne non avrebbe neppure frenato: circostanza, questa, che farebbe pensare a un malore che l’avrebbe colta mentre stava guidando. Da qui la perdita del controllo del veicolo. Stella Ranieri è morta sul colpo: inutili i soccorsi. I primi a intervenire, chiamati da una residente, sono stati i sanitari della Croce Rossa di Senigallia, raggiunti poco dopo da una medicalizzata di Marotta e infine anche dall’eliambulanza partita da Ancona, atterrata nel campo, di fianco a quell’automobile capovolta. La situazione descritta era talmente drammatica che dalla sala operativa del 118 hanno preferito inviare Icaro per velocizzare i soccorsi. Partito dall’ospedale di Torrette in codice rosso, è rientrato una decina di minuti più tardi, vuoto. Vano ogni tentativo di strappare la donna a un destino che si era già consumato. 

Ai sanitari non è rimasto altro da fare che constatarne il decesso. Gli automobilisti di passaggio si sono fermati, prima ancora che la strada venisse chiusa al traffico: hanno compreso subito il dramma che si era appena consumato non appena hanno visto stendere un lenzuolo bianco sul corpo della donna adagiata nel campo. Sotto choc l’automobilista che viaggiava nella macchina dietro alla sua. Ha assistito al terribile incidente, descrivendone poi la scena ai carabinieri intervenuti per i rilievi. 

La dinamica dell’incidente è stata affidata al radiomobile mentre da Marzocca è arrivata una pattuglia di supporto per gestire la viabilità. I militari hanno provveduto a chiudere il tratto di strada interessato dall’incidente, deviando il traffico. La strada della Bruciata è il principale collegamento tra Senigallia e Monterado di Trecastelli quindi i veicoli in transito erano molti anche ieri. La circolazione ha subito disagi per un paio d’ore: la strada è stata riaperta verso le 18. Non è il primo tragico incidente che si verifica su quel tratto di asfalto ove spesso si verificano scontri, a volte anche mortali, come quello di ieri. 


Secondo quanto rilevato dai militari, ascoltando la testimonianza degli altri automobilisti, la 54enne avrebbe fatto tutto da sola: altri veicoli non sono rimasti coinvolti. Sul posto per mettere in sicurezza lo scenario dell’incidente e il veicolo della vittima sono intervenuti i vigili del fuoco di Senigallia. La salma è stata trasferita nella camera mortuaria dell’ospedale cittadino. Non sono stati disposti, almeno fino a ieri, accertamenti. L’incidente è stato seguito, in diretta, sui social, con le testimonianze di quanti erano di passaggio e scrivevano su Facebook ciò che vedevano. Il dibattito poi è tornato sulla pericolosità della strada, che viene percorsa sempre a grande velocità. Anche ieri l’impatto è stato molto violento perché l’utilitaria blu della donna non ha rallentato ma questo, molto probabilmente, potrebbe essere dovuto al fatto che era accaduto qualcosa prima ancora che perdesse completamente il controllo del mezzo. Forse per un malore.

LEGGO.IT

Leggi i commenti

…

PRIMO PIANO E ANTEPRIMA IN VIGORE DAL 1 MARZO Ecotassa, chi pagherà fino a 1.600 euro in più per l'auto

1 Marzo 2019, 20:21pm

| 

Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.overblog.it

PRIMO PIANO E ANTEPRIMA IN VIGORE DAL 1 MARZO Ecotassa, chi pagherà fino a 1.600 euro in più per l'auto

INSERITO DA ANTONIO MOLINO Ci siamo. Da domani, sull' acquisto di auto nuove, scatta l' ecotassafortissimamente voluta dal vicepremier Di Maio. Il tributo non colpisce minimamente l' emissione di polveri sottili o benzene, gli inquinanti che fanno scattare i blocchi alla circolazione nei grandi centri urbani.

 

Nel mirino ci sono le emissioni di Co2, l' anidride carbonica, uno dei gas serra ritenuti responsabili del cambiamento climatico.
Nella versione definitiva l' ecotassa scatta da 161 grammi di anidride carbonica emessa per chilometro.

Fortunatamente sono state cancellate le fasce di emissioni inferiori, inizialmente previste, che avrebbero comportato un prelievo praticamente generalizzato, anche a carico delle utilitarie il cui prezzo di listino si colloca sotto i 10mila euro.
Nonostante le correzioni apportate nel corso della maratona di fine anno per approvare la Legge di bilancio, sono cadute nelle maglie della nuova imposta anche automobili tutt' altro che di lusso, con cilindrate e prezzi di listino non particolarmente elevati, anzi.

La loro unica «colpa» è quella di trovarsi al di sopra della fatidica soglia dei 160 grammi-chilometro di Co2. È il caso, ad esempio, della Fiat 500 L che nella versione Cross, 1.360 centimetri cubici di cilindrata, emette 161 grammi di anidride carbonica. E per questo paga 1.100 euro di malus, su un prezzo di listino pari a 21.550 euro. Il 5,1% in più.

Meccanismo iniquo - Per avere un' idea sulla iniquità del nuovo balzello, chi decidesse invece di acquistare una Porsche Panamera 2.9 Sport Turismo che a listino costa 127.081 euro, pagherebbe 2.500 euro aggiuntivi, che rappresentano il 2% dell' importo. Ma la 500 L è in buona compagnia. Perfino sulla Dacia Lodgy Stepway, in vendita a 14.900 euro (che ha lo stesso livello di emissioni) scatterebbe il prelievo aggiuntivo di 1.100 euro, con il prezzo aumentato a 16mila euro e un' incidenza del malus addirittura del 7,4%. Non va meglio alla Giulietta 1.4 Turbo dell' Alfa Romeo, alla Opel Mokka X Ecotece alla Ford Kuga Eco B 1.5.

Leggi anche: Bollo auto dimezzato dal 2019 per 4 milioni di vetture: quali sono

Penalizzato perfino il nuovo fuoristrada a 4 ruote motrici della Suzuki, il Jimni 1.5 che a listino costa 24mila euro e subisce pure lui il rincaro di 1.100 euro.

Il paradosso della nuova norma è che, a fronte del prelievo su automobili che sono tutto fuorché di lusso, vengono invece risparmiate gamme di veicoli ben più costosi. Ecco qualche esempio. Della Serie 7 Bmw, che conta in tutto undici versioni, con prezzi di listino da 96.200 a 181.300 euro, soltanto tre motorizzazioni sono soggette al malus. Situazione analoga per la Classe C della Mercedes: su 128 modelli a listino, con prezzi variabili da 38.000 a 117.000 euro circa, appena 12 ricadono nel campo di applicazione del tributo.

Graziata del tutto, invece, la Peugeot: sulle centinaia di modelli e versioni diverse commercializzati nel nostro Paese, non uno è toccato dalla nuova misura.

Vale la pena di ricordare che l' imposta riguarda soltanto le le immatricolazioni di auto nuove, a partire dal 1° marzo, domani. Escluse, invece, le compravendite di veicoli usati e pure le vetture a chilometri zero. Il prelievo è stato modulato su quattro diverse fasce di emissioni. Da 161 fino a 175 grammi-chilometro di anidride carbonica si pagano 1.100 euro. Da 176 a 200 g/km la tassa è di 1.600 euro e arriva a 2.000 euro per le automobili con emissioni dai 201 ai 250 grammi di Co2. Oltre questa soglia si paga indistintamente 2.500 euro, l' importo massimo previsto.

È previsto invece un bonus per l' acquisto di veicoli elettrici o ibridi con emissioni fino a 20 grammi-chilometro di Co2: 4mila euro, che diventano 6mila in caso di rottamazione di un' auto vecchia.

di Attilio Barbieri LIBERO QUOTIDIANO

Leggi i commenti

…

COSTIERA AMALFITANA NEWS POGEROLA DI AMALFI ALLERTANO 118 SENZA NESSUNA EMERGENZA VERGOGNA!!!!!

1 Marzo 2019, 18:42pm

| 

Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.overblog.it

COSTIERA AMALFITANA NEWS POGEROLA DI AMALFI ALLERTANO 118 SENZA NESSUNA EMERGENZA VERGOGNA!!!!!

DI MICHELE PAPPACODA Pazzesco.... ieri sera hanno chiamato il 118 chiedendo un intervento sanitario di emergenza per un grave malore che aveva colpito una persona abitante nella frazione Pogerola di Amalfi... il 118 immediatamente ha inviato sul posto l'ambulanza con il personale giunti sul posto alle ore 23.30 circa bussano alla porta piu volte ma nessuno risponde A questo punto il personale del 118 decide di sfondare la porta e entrare nell'abitazione del sig P.A. e lo trovano che dormiva serenamente nel suo lettone caldo... Lo svegliano e gli chiedono se si sentiva bene e se aveva chiamato il 118.. Il povero sig.P.A. pensando che si stava svegliando da un brutto sogno.. domandò al personale 118 cosa facessero dentro casa e come eraano entrati.. Alla fine si sono resi conto che si e trattato di un brutto scherzo da parte di ignoti... Roba da pazzi.

Leggi i commenti

…

PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Amalfi: iniziati i lavori all’ex Pretura. Sarà un centro di aggregazione sociale

28 Febbraio 2019, 08:55am

| 

Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.overblog.it

PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Amalfi: iniziati i lavori all’ex Pretura. Sarà un centro di aggregazione sociale

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Hanno avuto inizio questa mattina ad Amalfi i lavori nell’immobile dell’ex Pretura destinato a centro di aggregazione sociale, comprensivo di micronido e area socio educativa per disabili.

L’immobile di via Casamare, destinato un tempo allo svolgimento delle attività giudiziarie, sarà presto trasformata in complesso polifunzionale destinato a tutte le fasce d’età e a quelle cosiddette deboli. Ad Amalfi, dove gli spazi per stare assieme sono sempre stati pochi, si realizza dunque un progetto rivolto alla comunità nell’intento di rafforzarla attraverso solidi ed efficaci processi partecipativi.

Il progetto è stato fortemente voluto dall’amministrazione comunale di Amalfi, guidata dal sindaco Daniele Milano, che per la trasformazione dell’immobile ha investito fondi per 270.000 mila euro, interamente provenienti dal bilancio comunale.

Con l’avvio dei lavori prende corpo l’idea di dotare Amalfi di uno spazio in cui bambini, giovani, adulti ed anziani possano incontrarsi, crescere e riappropriarsi del senso di comunità. Perché mai come ora la Città necessita di buone pratiche inclusive che tengano insieme, seppur nella diversità di età e talvolta di pensiero, più generazioni al fine di ritrovare il sentimento di appartenenza e non più solo quella percezione della similarità con gli altri.

L’ex Pretura, dove sorgerà il nuovo centro di aggregazione riservato ai cittadini di Amalfi, sarà un autentico fiore all’occhiello relativamente alle finalità per le quali è stato concepito: favorire coesione e inclusione.

AMALFINOTIZIE

Leggi i commenti

…

SEZ. VARIE NEWS Gran Carnevale di Maiori: on line il sondaggio di “Carnevali d’Italia”. Ecco come votare

28 Febbraio 2019, 08:48am

| 

Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.overblog.it

SEZ. VARIE NEWS Gran Carnevale di Maiori: on line il sondaggio di “Carnevali d’Italia”. Ecco come votare

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA C’è tempo fino a domani 28 febbraio alle 14.00 per votare il Gran Carnevale di Maiori nel sondaggio del premio “Carnevali d’Italia” indetto dall’omonimo gruppo Faceboook.

Per votare il carnevale del paese costiero basta iscriversi al gruppo Facebook Carnevali d’Italia, cerare il sondaggio e cliccare su cerchietto a cui corrisponde la città di Maiori. Attualmente Maiori ha raggiunto 801 voti, posizionandosi attualmente alla quarta posizione dietro Sciacca ( 1.454 voti); Acireale (1.388 voti) e Fano con (823 voti).

In questo primo sondaggio Carnevali d’Italia chiede di votare le città più “Carnevalare d’Italia”. Le prime quattro città in classifica parteciperanno al premio: di queste quattro città si voteranno poi i carri del 209 e di decreterà il vincitore.

Il Gran Carnevale di Maiori ha avuto inizio domenica 24 febbraio e accompagnerà grandi e piccini fino a  domenica 10 marzo. L’evento, che vanta un programma spettacolare, è organizzato dal Comune e finanziato dalla Regione Campania attraverso i fondi Poc 2014- 2020, e prevede le sfilate con quattro carri allegorici realizzati intorno al tema “Civiltà e periodi storici”, la cui scelta intende celebrare l’anno europeo del turismo «slow».

Nel palinsesto completo della manifestazione figurano, oltre agli eventi ludici dedicati ai bambini, anche una mostra di Vittorio Petito presso il Palazzo Mezzacapo, un’iniziativa rivolta alla cittadinzanza come il Balcone dell’Allegria, un appuntamento teatrale a cura dell’associazione Atellana e tre esibizioni di parapendio.

Quattro i carri allegorici in gara realizzati intorno al tema della nuova edizione: India, Antico Egitto, Cina e Aztechi. La prossima sfilata dei carri allegorici ( ricordiamo che domenica scorsa non sono usciti a causa del maltempo) è in programma domenica 3 marzo alle 11.30.

Leggi i commenti

…

SEZ.RICETTE Ravioli di Carnevale: la Goduriosa Ricetta dei Dolcini Fritti Ripieni

28 Febbraio 2019, 08:43am

| 

Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.overblog.it

SEZ.RICETTE Ravioli di Carnevale: la Goduriosa Ricetta dei Dolcini Fritti Ripieni

DI MICHELE PAPPACODA

Ingredienti per 25 ravioli

300 gr di farina 00
60 gr di zucchero
2 uova
60 gr di burro
3 cucchiai di liquore strega
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
buccia di limone
300 gr di ricotta
70 gr di zucchero
100 gr di gocce di cioccolato
zucchero a velo

Preparazione

Prendete una ciotola, versatevi dentro la farina, fateci un buco al centro e aggiungete la buccia grattugiata di un limone, le uova, il burro ammorbidito tagliato a tocchetti e lo zucchero.

A questo punto, cominciata e lavorare l’impasto dal centro, e aggiungete anche il liquore strega e l’essenza di vaniglia.

Lavorare l’impasto fino ad ottenere un panetto morbido ma, attenzione, non appiccicoso.

Ora, fate il ripieno dei vostri ravioli di Carnevale.

In un altro recipiente mescolate la ricotta, che deve essere bella asciutta (meglio se è stata un giorno in frigo), con lo zucchero e le gocce di cioccolato.

Tagliate la pasta in 4 parti, e con il mattarello, o se avete lo stendi pasta, tirate la sfoglia, con spessore di circa 1 mm.

Aiutatevi con la farina se necessario in questa operazione, se la pasta risulta appiccicosa.

Ora, sulla sfoglia ottenuta, mettete delle piccole porzioni di ripieno, con una distanza di qualche centimetro l’uno dall’altro.

Ricoprite con un’altra sfoglia di pasta e con una rotellina tagliapasta ricavare dei ravioli, chiudendo bene per sigillare i bordi.

A questo punto, potete friggere i ravioli in olio bollente.

Mettetene in pentola 2 o 3 alla volta.

Girarli e friggerli su ambo i lati e sollevarli appena risulteranno dorati.

Adagiate i ravioli su un piatto foderato di carta assorbente.

Quando saranno asciutti, spolverizzateli con dello zucchero a velo.

Servite i ravioli dolci di carnevale appena tiepidi.

Se volete cuocerli al forno, adagiateli su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un pò di latte e cuoceteli in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti circa.

I ravioli di Carnevale saranno pronti quando assumeranno un colore dorato.

Leggi i commenti

<< < 3800 3810 3820 3830 3840 3850 3860 3870 3880 3881 3882 3883 3884 3885 3886 3887 3888 3889 3890 3900 4000 4100 4200 4300 4400 4500 4600 4700 4800 4900 5000 5100 5200 5300 5400 5500 5600 5700 5800 5900 6000 6100 6200 6300 6400 6500 6600 6700 6800 6900 7000 7100 > >>

Seguimi

Categorie

Archivi