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GIORNALINO ASSOCIAZIONE DIVERSABILI PENISOLA SORRENTINA DELLA DOTT. ROSA DE MARTINO Due giovani disabili tornano a usare le braccia

18 Febbraio 2017, 08:45am

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Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.net

GIORNALINO ASSOCIAZIONE DIVERSABILI PENISOLA SORRENTINA DELLA DOTT. ROSA DE MARTINO Due giovani disabili tornano a usare le braccia

INSERITO DA MORENA MOTTA MESTRE. I chirurghi di Villa Salus sono intervenuti nei giorni scorsi per riuscire a migliorare la qualità della vita di due persone disabili. Protagonisti sono stati il primario di chirurgia della mano, Paolo Panciera, e la luminare francese Caroline Leclercq che da tempo collabora con la struttura ospedaliera del Terraglio. 

Il primo intervento ha riguardato un ragazzo di 19 anni, rimasto tetraplegico dopo le conseguenze di un tuffo in mare e la frattura di due vertebre cervicali. «Abbiamo estratto una porzione di muscolo deltoide dalla spalla per andare a rianimare il tricipite dello stesso lato del corpo, così da permettergli maggiore funzionalità nel gomito», spiega il dottor Panciera. «Questo perché il braccio è fondamentale per permettere a un disabile in carrozzina di potersi spingere da solo. Abbiamo poi preso una porzione di tendine del piede per agire nella stessa direzione e così ricreare forza motrice nel gomito».
Il giovane rimarrà ricoverato a Villa Salus e tra due mesi verrà operato anche all’altro braccio. Nel frattempo farà la necessaria riabilitazione. Operazioni che sono la prima fase di un ciclo di sei complessive, che vedranno i chirurghi mestrini lavorare anche al recupero delle due mani per permettere un effetto pinza, e così afferrare qualche cosa. In tutto questo primo intervento è durato quattro ore. 
Un’ora in più del secondo, che invece ha riguardato una persona mestrina di 31 anni colpita da paralisi spastica a seguito di una anossia cerebrale alla nascita. Ciò ha provato un arretramento dei muscoli e la deformazione della schiena con una triplice flessione tra spalla, gomito e polso. «Il lavoro in questo caso è incentrato sul rendere più libera la sua posizione», prosegue il dottor Panciera. «Per poter vestire e lavare questo paziente la situazione è, infatti, sempre critica per chi lo assiste. Così siamo intervenuti per ridurre il tono spastico del gomito, allungando il tendine e sezionando la muscolatura dei pettorali, così da potergli permettere di riaprire il braccio e creare un movimento più naturale. In questo modo si sta cercando anche di ridurre la grave componente di dolore cui questa persona è soggetta da anni. Due interventi differenti ma che hanno risvolti importantissimi per donare a questi pazienti un miglioramento della loro qualità di vita».
 
FONTE di Simone Bianchi LA NUOVA VENEZIA

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SEZ. CULTURA E SPETTACOLI Piovono coriandoli nel week end in Campania

18 Febbraio 2017, 08:35am

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Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.net

SEZ. CULTURA E SPETTACOLI Piovono coriandoli nel week end in Campania

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Sarà il primo fine settimana all'insegna di coriandoli, stelle filanti, carri e balli quello che ci apprestiamo a vivere in questo weekend, con in primi appuntamenti del Carnevale e le tradizioni legate alla storia e alla goliardia che questa festa rappresenta in tutte le province campane.

A Cava de' Tirreni la festa del cioccolato

Le “Feste del Cioccolato Nazionali” sono un evento culturale che interessa la gastronomia di settore con lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l'arte della sua lavorazione. Fulcro della manifestazione è il "Cioccolato a 360°", non solo come prodotto puramente commerciale, ma valorizzato nella sua eccezione artigianale.

Tour e solidarietà per la Giornata Internazionale della Guida Turistica

Si rinnova l’appuntamento con le visite guidate gratuite in occasione della Giornata Internazionale della Guida Turistica edizione 2017 nei giorni 17-21 febbraio. Quest'anno, le variegate ed accattivanti visite proposte dalle guide turistiche abilitate della regione Campania saranno sessantotto, tutte coordinate dalla World Federation of Tourist Guide Associations che detta le linee guida raccolte ogni anno dall’Associazione Nazionale Guide Turistiche.

Domenica in carrozza con il Pietrarsa Express

Domenica 19 febbraio 2017 torna l'appuntamento con il Pietrarsa Express: sarà possibile recarsi da Napoli al Museo di Pietrarsa a Portici vivendo l’emozione di un viaggio a bordo di un convoglio d'epoca, composto da una locomotiva elettrica degli anni ‘30. Si parte la mattina da Napoli Centrale alle ore 10.25 con arrivo a Portici-Ercolano alle 10.49; il ritorno è previsto alle ore 12.49 con partenza dalla stazione di Portici-Ercolano e arrivo a Napoli Campi Flegrei alle ore 13.35. Nel pomeriggio, il convoglio partirà alle ore 14.20 da Napoli Campi Flegrei e farà ritorna dalla stazione di Portici-Ercolano alle ore 17.50.

Gesualdo in Jazz, è il turno di Iovanna e Falzone

Torna l’appuntamento con la musica d’autore nella suggestiva cornice della Chiesa del S.S. Rosario in Piazza Neviera a Gesualdo, comune in provincia di Avellino.

Napoli Velata negli scatti di Oreste Pipolo

Sarà il complesso monumentale di San Severo al Pendino a Napoli ad ospitare la mostra fotografica, con gli scatti di Oreste Pipolo, dal tiolo “Napoli Velata”. A due anni dalla scomparsa del famoso fotografo, le figlie Miriam e Ivana lo ricordano con una mostra dove saranno presenti le immagini tratte dal suo ultimo progetto fotografico documentato anche dal giornalista Domenico Iannacone all'interno della puntata dal titolo "Spaccanapoli" della trasmissione "I 10 comandamenti" su Raitre.

L’Egitto in salotto in mostra al MANN

La mostra costituisce un piccolo saggio di una collezione la cui formazione si deve a tre generazioni della famiglia Grimellini e si sviluppa intorno al nucleo della raccolta formato principalmente dall’attuale proprietario sia con materiali egiziani antichi, sia con oggetti moderni, libri e materiale documentario ispirati all’Egitto antico e prodotti dal tardo settecento ad oggi, un vero e proprio racconto della civiltà egiziana sulla cultura europea tra il XVIII e il XX secolo e la tendenza che fu chiamata comunemente sotto il nome di "egittomania".

Speciale Carnevale 2017

Carnevale di Agropoli

Edizione numero quarantasei per il Carnevale di Agropoli: la cittadina in provincia di Salerno  sarà anche quest’anno una delle location degli eventi più attesi del panorama di appuntamenti del Carnevale in Campania. La manifestazione, organizzata dall'Associazione "Il Carro", per l’edizione 2017 si apre a tante associazioni con l’obiettivo di avere sempre una maggiore partecipazione e di prolungare il programma.

Carnevale liternese

Musica, colori, divertimento, maschere e carri allegorici per l’edizione numero trentadue del Carnevale di Villa Literno o liternese, cittadina in provincia di Caserta, una manifestazione che anche quest’anno torna con il suo carico di allegria ed è pronta ad invadere le strade della città casertana.

Carnevale Sanmichelese

Torna con il suo carico di divertimento ed allegria il “Carnevale Sammichelese” il tradizionale appuntamento che si svolge nel Comune di San Michele di Serino, in provincia di Avellino. La manifestazione, organizzata dal Comitato Pro Carnevale Sammichelse in collaborazione con il Comune e la Pro Loco, si svolgerà nei giorni 19 - 26 e 28 febbraio 2017.

Carnevale di Cervinara

Balli, musica e aria di festa: è tutto pronto a Cervinara, in provincia di Avellino, per la rinnovata edizione del Carnevale con un lungo cartellone con un intenso programma che scandiranno i giorni dal 19 al 28 febbraio 2017, coinvolgendo in un ritmo incalzante tutta la popolazione.

Il carnevale a Carinola

Tre appuntamenti per la seconda edizione del "Carnevale Se Chiammava", la manifestazione in programma nei giorni 19 - 26 e 28 febbraio 2017 organizzata dal Comitato Festeggiamenti Santa Croce di Carinola, paese in provincia di Caserta.

Il carnevale di Palma Campania

Torna con il suo carico di suggestione, tradizione e divertimento il Carnevale Palmese. Le strade di Palma Campania, in provincia di Napoli, saranno letteralmente invase dal divertimento per celebrare nel migliore dei modi una delle feste più attese dell’anno. Tre appuntamenti - domenica 19, domenica 26 e martedì 28 febbraio - per vivere al meglio quello che da queste parti è una ricorrenza che affonda le sue radici sin dal XVII secolo.

Il carnevale di Monteforte Irpino

Tutto pronto a Monteforte Irpino, borgo in provincia di Avellino, che si prepara a festeggiare il Carnevale, nel rispetto della tradizione, in programma dal 19 al 25 febbraio 2017. La Pro Loco Monteforte “Mons Fortis”, guidata dalla Presidente Annaelena Ercolino,anche quest’anno ha organizzato una serie di appuntamenti all’insegna del divertimento, per grandi e bambini. L’intento della Pro Loco è quello di valorizzare, far conoscere e tramandare alle nuove generazioni un’antica tradizione che, a partire dal dopoguerra, ha contraddistinto la festa del Carnevale.

Il carnevale di Maiori

Edizione numero quarantaquattro per un Carnevale che vive della maestria e della passione dei giovani costruttori, quello che annualmente si svolge a Maiori, in Costiera Amalfitana. Quattro gli appuntamenti: il 19, il 26 e il 28 febbraio e il 5 marzo per il gran finale.

Il carnevale torellese

Si svolgerà domenica 19 febbraio 2017 a Torella dei Lombardi, in provincia di Avellino, l’atteso “Carnevale Torrelese” organizzato dalla Pro Loco Candriano in collaborazione con il Forum dei Giovani di Torella dei Lombardi.

FONTE di Giuseppe Scarica "èCAMPANIA" Il primo portale dedicato al turismo ed alla cultura in Campania

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SEZ. RICETTE Torta salata con verdure

18 Febbraio 2017, 08:30am

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SEZ. RICETTE Torta salata con verdure

A CURA DI MORENA MOTTA Ingredienti per 6 persone:

  • pasta brisé light senza burro
  • 1 zucchina media
  • 1 peperone piccolo
  • 1 melanzana piccola (o ½ melanzana media)
  • 2 pomodori tondi
  • 30 g di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di olio evo
  • erbe aromatiche fresche (timo, maggiorana, basilico, menta, erba cipollina, origano, sale, pepe)
  • sale
  • pepe

Preparazione

Lava le verdure e asciugale. Apri il peperone ed elimina semini e i filamenti interni, elimina le estremità delle zucchine, sbuccia le carote. Taglia le zucchine, i peperoni e le carote  a bastoncini sottili.

Affetta i pomodori. Affetta anche le melanzane, poi taglia ogni fetta a metà. Trita le erbe aromatiche.

Rivesti con la carta forno una teglia, poi foderala con un disco di pasta brisé light, riempila con le verdure, alternandole. Cospargi con le erbe aromatiche, due cucchiai di olio evo, sale, pepe e parmigiano grattugiato.

Inforna nel forno già preriscaldato a 180° per circa 30-35 minuti, o fino a quando non sarà dorata uniformemente.

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SEZ. VANGELO E METEO METEO DEL 18-02-2017

18 Febbraio 2017, 08:25am

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SEZ. VANGELO E METEO METEO DEL 18-02-2017

A CURA DI MORENA MOTTA Piogge e temporali veloci dalle Marche, Abruzzo, Umbria, Lazio e Molise si portano verso Campania e Puglia e isolate in Basilicata. Torna il sole al Nordest e Toscana. Nebbia al Nordovest ed Emilia centrale.

Nord: Bel tempo prevalente con qualche addensamento residuo al mattino su Emilia Romagna e Piemonte. Temperature in lieve calo, massime tra 11 e 13.
Centro: Ancora molto instabile su Marche, Umbria, Lazio e Abruzzo con piogge e nevicate dai 1000-1200m. Maggiori schiarite in Toscana. Migliora dal pomeriggio. Temperature in calo, massime tra 8 e 14.
Sud: Peggiora su Molise, Gargano e Campania con piogge e temporali, altrove la sera. Ampie schiarite in Sicilia. Temperature senza variazioni, massime tra 13 e 17.

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SEZ. VANGELO E METEO VANGELO DEL 18-02-2017

18 Febbraio 2017, 08:20am

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SEZ. VANGELO E METEO VANGELO DEL 18-02-2017

A CURA DI MORENA MOTTA Santi del giorno: B. Giovanni da Fiesole - Fra Angelico - (ca. 1395-1455),  S. Geltrude Comensoli, vergine, fondatrice (1847-1903)

Dal Vangelo di Gesù Cristo secondo Matteo 13,24-30.
In quel tempo, Gesù espose alla folla una parola: «Il regno dei cieli si può paragonare a un uomo che ha seminato del buon seme nel suo campo.
Ma mentre tutti dormivano venne il suo nemico, seminò zizzania in mezzo al grano e se ne andò.
Quando poi la messe fiorì e fece frutto, ecco apparve anche la zizzania.
Allora i servi andarono dal padrone di casa e gli dissero: Padrone, non hai seminato del buon seme nel tuo campo? Da dove viene dunque la zizzania?
Ed egli rispose loro: Un nemico ha fatto questo. E i servi gli dissero: Vuoi dunque che andiamo a raccoglierla?
No, rispose, perché non succeda che, cogliendo la zizzania, con essa sradichiate anche il grano.
Lasciate che l'una e l'altro crescano insieme fino alla mietitura e al momento della mietitura dirò ai mietitori: Cogliete prima la zizzania e legatela in fastelli per bruciarla; il grano invece riponetelo nel mio granaio».

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ALMANACCO DEL GIORNO SABATO 18-02-2017

18 Febbraio 2017, 08:15am

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ALMANACCO DEL GIORNO SABATO 18-02-2017

A CURA DI MORENA MOTTA

ACCADDE OGGI:

1861 - Si riunisce il primo Parlamento dell'Italia unita (155 anni fa): Una Torino festante e tappezzata di tricolori accolse la prima seduta del Parlamento dell'Italia unita.

NATI OGGI:

1745 - Alessandro Volta (271 anni fa): Fisico e inventore tra i più famosi della storia.

1954 - John Travolta (62 anni fa): Dalla disco music al twist, il ballo è sempre stata una componente identitaria della sua carriera di attore, al punto che "essere John Travolta" è diventata un'espressione comune dell'uso parlato.
1404 - Leon Battista Alberti (612 anni fa): Considerato con Brunelleschi il fondatore dell'architettura rinascimentale, per lui progettare un'opera era la sintesi di calcoli matematici e principi filosofici.

1940 - Fabrizio De André (76 anni fa): Maestro riconosciuto di generazioni di cantautori italiani, "Faber" viene ricordato come il poeta degli emarginati, della libertà e dell'ironia dissacrante.

1967 - Roberto Baggio (49 anni fa): Nato a Caldogno (in provincia di Vicenza) è stato un calciatore, attaccante di Fiorentina, Juventus (dove ha vinto nella stagione 94/95 lo scudetto e la Coppa Italia), Milan (scudetto 95/96), Bologna, Inter e Brescia, dove ha concluso la carriera nel campionato 2003/04 (la società, in suo onore, ha ritirato la maglia numero 10).

1898 - Enzo Ferrari (118 anni fa): Nato a Modena e qui morto nel 1988, è stato un pilota automobilistico ed imprenditore, fondatore della casa automobilistica che da lui ha preso il nome.

1983 - Roberta Vinci (33 anni fa): Nata a Taranto, è una tennista, che ha nel suo palmarès quattro Fed Cup (2006, 2009, 2010 e 2013).

MORTI OGGI:

1564 - Michelangelo Buonarroti (452 anni fa): Tra i grandi maestri del Rinascimento, portano la sua firma alcuni tra gli esempi più alti dell'arte italiana: dal David al "ciclo di affreschi nella Cappella Sistina".

1546 - Martin Lutero (470 anni fa): La storia lo ricorda come l'uomo dello scisma, che con le proprie idee "rivoluzionarie" segnò il destino del Cristianesimo, dando vita a una "seconda" via verso la salvezza dell'anima.

1900 - Eugenio Beltrami (116 anni fa): Nato a Cremona e morto a Roma nel 1900, è stato un matematico di grande valore.

IL NOME: MARIANNA

Etimologia: Il nome deriva dal personale tardo greco "Mariàmné", già noto presso gli ebrei, che a loro volta lo avevano mutuato dall'antico egizio "mrj-imm", "amata dal dio Ammone".
Carattere: é fortemente influenzata dalle esperienze infantili e dalle persone anziane; ha quindi bisogno di una guida sicura e amorevole che l'aiuti ad essere più autonoma. Avere un unico, vero, grande, solo, irripetibile amore: questo è il suo sogno! E riesce anche a convincere il suo partner a provare questo sentimento esclusivo. Quando soffre ha atteggiamenti al limite della sopportazione umana; se è felice, commuove tutti e insieme li fa cantare per la gioia.
Numero fortunato: 8

SEI NATO OGGI?

Nella prima parte della tua vita dedichi tutte le tue energie allo studio e alla costruzione di una posizione professionale di rilievo. Poiché l'intelligenza non ti manca raggiungi ben presto ottimi risultati. Rassicurato dal punto di vista professionale ti lasci finalmente andare anche sul piano affettivo ed apri la porta ad un amore che da diverso tempo chiedeva di entrare.

 

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GIORNALINO ASSOCIAZIONE DIVERSABILI PENISOLA SORRENTINA DELLA DOTT. ROSA DE MARTINO Assunzione disabili rinviate al 2018, le ultime novità

17 Febbraio 2017, 14:41pm

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GIORNALINO ASSOCIAZIONE DIVERSABILI PENISOLA SORRENTINA DELLA DOTT. ROSA DE MARTINO Assunzione disabili rinviate al 2018, le ultime novità

INSERITO DA MORENA MOTTA Assunzione disabili rinviate al 2018, l’Aula del Senato ha approvato il decreto legge milleproroghe. Tante novità tra cui lo slittamento del collocamento obbligatorio.

Assunzione disabili: la nuova norma. Le nuove norme di collocamento obbligatorio per le assunzioni disabili, slittano dal 1° gennaio 2017 al 1° gennaio 2018.

La nuova normativa oggetto di proroga al 2018 riguardava in particolare:

  • l’obbligo per i datori di lavoro privati che occupano da 15 a 35 dipendenti di avere alle proprie dipendenze almeno un soggetto disabile, indipendentemente che il datore di lavoro effettui nuovi assunzioni. Fino al 31 dicembre 2016, la norma prevede che l’assunzione era obbligatoria solo se si effettuavano nuove assunzioni;
  • l’obbligo per i partiti politici, le organizzazioni sindacali e le organizzazioni che, senza scopo di lucro, operano nel campo della solidarietà sociale, dell’assistenza e della riabilitazione di rispettare le quote generali di lavoratori dipendenti disabili.

Quindi per tutto il 2017 restano invariate le norme del 2016, l’assunzione di un lavoratore disabili è obbligatoria solo se viene effettuata una nuova assunzione.

Assunzioni disabile: norme invariate per tutto il 2017. L’obbligo di assunzione del lavoratore disabile è previsto nel momento in cui viene effettuata una nuova assunzione:

  • da 15 a 35 unità: obbligo di assumere un disabile;
  • da 36 a 50 unità: obbligo di assumere 2 disabili;
  • oltre 150: obbligo di riservare il 7% dei posti a favore dei disabili più l’1% a favore dei familiari degli invalidi e dei profughi rimpatriati.

FONTE di Angelina Tortora INVESTIRE OGGI

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COSTIERA AMALFITANA NEWS Conca dei Marini, Guardia di Finanza sequestra cantiere abusivo

17 Febbraio 2017, 10:57am

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COSTIERA AMALFITANA NEWS Conca dei Marini, Guardia di Finanza sequestra cantiere abusivo

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Nell'ambito della intensificazione dei servizi di polizia ambientale e controllo economico del territorio, gli uomini della Sezione Operativa Navale della Guardia di Finanza diSalerno hanno sottoposto a sequestro, nei giorni scorsi, un cantiere edile nel comune di Conca dei Marini
Erano in corso, in prossimità del Fiordo, lavori di rifacimento di muri di contenimento in un fondo agricolo.Il sequestro si è reso necessario in quanto i lavori erano in fase di svolgimento in assenza dei dovuti titoli autorizzativi e concessori.
Il proprietario del terreno agricolo è stato deferito alla competente Autorità Giudiziaria per danneggiamento e deturpamento di bellezze naturali, oltre alle violazioni in materia urbanistica e paesaggistica.
All'operazione ha preso parte personale dell'Ufficio tecnico comunale di Conca dei Marini con agenti della Polizia Locale.
IL VESCOVADO DI RAVELLO

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PENISOLA SORRENTINA E VICO EQUENSE NEWS Si rinnova con aiuole di piante grasse il giardino di Villa Fiorentino

17 Febbraio 2017, 10:54am

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PENISOLA SORRENTINA E VICO EQUENSE NEWS Si rinnova con aiuole di piante grasse il giardino di Villa Fiorentino
 

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA SORRENTO. Domenica prossima, 19 febbraio 2017, alle ore 11, nella splendida cornice offerta dal giardino di Villa Fiorentino, è in programma la cerimonia di inaugurazione delle aiuole, concesse dall’amministratore delegato della Fondazione Sorrento, Gaetano Milano, per la messa a dimora della collezione di “piante grasse” donata da Rosanna Zavarese Iaccarino, socia del Garden Club Penisola Sorrentina.

La collezione delle succulente risale agli anni ottanta ed è nata dalla passione della signora Zavarese e del marito, Mario Iaccarino, per questo particolare genere di piante che oggi anche in penisola sorrentina attrae sempre di più estimatori ed appassionati. La caratteristica principale delle piante grasse è la loro capacità di immagazzinare acqua nelle foglie, nel fusto e nelle radici e di poter sopravvivere anche nei periodi siccità; inoltre non richiedono cure particolarmente complesse, non subiscono facilmente gli attacchi di parassiti, possono essere ornamentali e spesso hanno forme bizzarre e fioriture eccezionali.

Nella parte antistante la sede della Fondazione Sorrento si potranno ammirare alcuni esemplari particolarmente ricercati come l’Echinocactus Grusonii, Paphycereus Pringlei Agave Victoriae Reginae, Lithops Leoliei , Aloe Marlothil Asphhhodelaceae, Aloe inherba, Notocactus Leninghausii. La sistemazione e disposizione delle piante è stata curata dalla ditta Garden Service di Giovanni Russo.

L’evento anticipa di qualche giorno un’altra manifestazione “green” organizzata dalla Fondazione Sorrento ed ormai entrata di diritto a far parte degli appuntamenti pre-primaverili della costiera: “La mostra delle Camelie”, organizzata dal Garden Club Penisola Sorrentina e giunta quest’anno alla quindicesima edizione. L’inaugurazione è in programma per domenica 25 febbraio alle ore 11. L’esposizione floreale potrà essere visitata nei giorni 25 – 26 – 27 febbraio.

FRANCESCA VANACORE SORRENTOPRESS

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SEZ. RICETTE Polpette al sugo a cura MIchele Pappacoda

17 Febbraio 2017, 10:50am

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SEZ. RICETTE Polpette al sugo a cura MIchele Pappacoda

A CURA DI MICHELE PAPPACODA Le polpette al sugo rappresentano, un pò come il polpettone al forno, la classica ricetta della nonna, sempre molto apprezzata, se le cuocerete, poi, in abbondate pomodoro avrete anche il condimento per la pasta. Con poca fatica, un pranzo completo.

Preparazione

Fate ammorbidire il pancarré, privato dei bordi, in mezzo bicchiere di latte. Lasciatelo dentro per  una decina di minuti. Strizzatelo molto bene, mettetelo in un recipiente aggiungete la carne e amalgamate il tutto aggiungendo via via le uova, il parmigiano, il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe.

L’impasto dovrà avere una certa consistenza senza risultare troppo morbido altrimenti le polpette in cottura si apriranno. Una buona prova per capire se la consistenza è giusta consiste nel prendere l’impasto in una mano e tenerlo per qualche secondo in verticale verso il basso. Se cade lentamente senza sfaldarsi subito è pronto, altrimenti aggiungete ancora del parmigiano. Attenzione a non aggiungerne troppo altrimenti le polpette diventeranno troppo dure.

Amalgamate il tutto e formate delle palline di circa 4 cm di diametro.

In un tegame mettete qualche cucchiaio di olio evo, aggiungete la cipollina tagliata a fettine sottili, un goccio di acqua per non farla bruciare e un pizzico di sale, e lasciatela stufare fino a che non diventa trasparente. Aggiungete il pomodoro, aggiustate di sale e pepe, e fatelo cuocere per qualche minuto, quindi mettete le polpette e coprite con il coperchio.

Lasciate cuocere a fuoco basso per una ventina di minuti. Se a fine cottura il sugo dovesse risultare troppo liquido, lasciate cuocere ancora per qualche minuto senza coperchio.

Servite le polpette al sugo, cospargendo ancora con del prezzemolo tritato.

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