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/https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSOM4O2LEqGlK2lpTi1cUcSUr3l5ujwo3FBgORQmwj8nvsYA-xx1t_Bhp-M%26s%3D10 "Monti Lattari News *Malore sul Monte Tre Calli: turista soccorso con l’elisoccorso*")
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/image%2F1394276%2F20260816%2Fob_eb54b0_images.jpeg "ALMANACCO DEL GIORNO ALMANACCO DEL 16.08.2026 A CURA DI MIKI PAPPACODA")
SEZ. RICETTE Polpettine speziate
A CURA DI MORENA MOTTA
- 150 gr.di carne di manzo macinata
- 150 gr. di salsiccia sbriciolata
- 1 cucchiaino da tè di curry
- 1 cucchiaino da tè di paprika piccante
- 1 cucchiaino da tè raso di noce moscata
- 1 uovo
- 2 cucchiai di grana grattugiato
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 scalogno tagliato a rondelle
- 1 bicchiere di vino rosato
- sale q.b.
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Tempo Preparazione:
- Tempo Cottura:
- Dosi: 2 persone
- Difficoltà: Normale
Procedimento
Mescolate insieme le due carni in una terrina. Unite l’uovo mescolando bene in modo che si incorpori alla carne.
Aggiungete il curry, la noce moscata e la paprika piccante, facendola assorbire bene al macinato.
Salate e unite il grana grattugiato. Infine aggiungete poco alla volta il pangrattato. Amalgamate in modo da ottenere un composto della giusta consistenza (né troppo morbido né troppo duro).
A questo punto prendete un poco di composto e, con le mani, formate una polpettina non troppo grande. Fate la stessa cosa con tutto il composto fino ad esaurimento della carne.
Versate in una padella antiaderente l’olio extravergine di oliva, unite subito lo scalogno pelato e tagliato a rondelle e fatelo appassire per un minuto.
Quando l’olio è caldo e lo scalogno è leggermente appassito, sistemate all’interno della padella le polpettine alle spezie.
Fate rosolare le polpettine da tutti i lati a fiamma media. Infine bagnate con il vino rosato, alzate la fiamma, lasciandolo sfumare per un minuto.
Mettete il coperchio alla padella, abbassate la fiamma e continuate la cottura per 5 minuti a fuoco basso.
Le polpettine alle spezie sono cotte: ora non resta che impiattare.
Distribuite le polpette nei piatti, bagnatele con il fondo di cottura e servitele in tavola ben calde.
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA 
INSERITO DA MORENA MOTTA ![PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Maiori: albero si abbatte nei pressi delle Scuole Medie, nessun danno [FOTO]](https://img.over-blog-kiwi.com/1/39/42/76/20170307/ob_5659e9_maiori-albero-si-abbatte-nei-pressi-de.jpg)
INSERITO DA MORENA MOTTA A Maiori, durante la scorsa notte, un albero si è abbattuto su Via Capitolo, nei pressi delle Scuole Medie. Per fortuna il crollo non ha coinvolto persone o veicoli in transito.Già disposte le operazioni di rimozione del tronco dalla sede stradale e per recidere i rami e altri corpi in bilico, ripristinando le condizioni minime di sicurezza nell'area già transennata dal Comune nei giorni scorsi (foto a lato) in cui è evidente lo stato di incuria.
DI MORENA MOTTA 07/03/2017
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA E' già Napoli Real Madrid tra fischi agli spagnoli arrivati in città, sfottò sui social e prove di remuntada. "La sfida al Real Madrid è un grande evento e vogliamo godercela, come se la godranno i tifosi, credo che l'urlo 'Champions' si sentirà fino a Torino": a dirlo è Marek Hamsik. "È sicuramente - ha aggiunto lo slovacco - una delle una delle più importanti della mia carriera , difficilmente la dimenticherò". "Siamo squadra d'attacco e possiamo fargli male'', la sua considerazione alla vigilia del ritorno degli 
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Come riportato da “lunic” nell’
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA 07/03/2017 - Come annunciato da giorni dalle previsioni meteorologiche, il golfo di Napoli è alle prese dalla scorsa notte con una forte tempesta di vento dai quadranti occidentali e con il mare agitato. Le avverse condizioni meteomarine hanno determinato stamattina lo stop di tutte le corse dei collegamenti marittimi con Capri. Fermi i mezzi di linea sia da Napoli che da Sorrento. Solo un traghetto è riuscito a salpare da Capri, il Fauno della Caremar, "salvando" i tifosi azzurri dell'isola: la corsa delle 6.40, partita alle 7.05, ha visto salire a bordo numerosi supporters del Napoli diretti allo stadio San Paolo per assistere questa sera alla gara di Champions League con il Real Madrid. Altri tifosi, intuendo che le condizioni meteo sarebbero state proibitive, avevano anticipato la partenza per Napoli già a ieri sera.
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Sottoscritto il partenariato Flag Cilento Mare Blu, per l’utilizzo delle risorse del Po Feam 2014-2020 dedicate al mondo della pesca. L’accordo, già siglato il 30 settembre 2016, ha avuto la registrazione ufficiale nei giorni scorsi presso l’aula consiliare del Comune di Agropoli a fronte del fatto che la Regione Campania sta definendo gli ultimi dettagli per la stipula della convenzione che darà avvio alle attività dei Flag. Il partenariato misto, con capofila il Gruppo di Azione Locale Cilento Regeneratio, vede il coinvolgimento dei comuni di Agropoli, Casalvelino, Castellabate, Montecorice, San Mauro, Pollica, dell’Associazione ambientalista Fare Ambiente e delle associazioni del settore pesca. I Flag, gruppi di azione locale dedicati al settore della pesca, nascono con l’obiettivo di implementare i processi di diversificazione economica attraverso la promozione e il consolidamento di attività legate alla fruizione delle risorse marine, ambientali e storico-antropologiche locali, generando, in tal modo, opportunità di lavoro.
DI MICHELE PAPPACODA Un romeno di 38 anni è stato trovato privo di vita la scorsa notte in un fosso attiguo ad una strada, nel Ravennate, vicino ad una bici. Era rimasto vittima poco prima di un incidente stradale. Il ‘pirata’ si è presentato circa un’ora dopo ai carabinieri, dicendo di aver travolto il ciclista. La segnalazione alla centrale operativa del 118 è giunta poco prima di mezzanotte da un automobilista di passaggio che ha visto il corpo vicino alla strada. Sul posto, a Campiano di Castel Bolognese sulla provinciale Casolana, si sono portate un’ambulanza e un’auto con il medico a bordo, ma i sanitari hanno potuto solo constatare il decesso del 38enne. Secondo le prime ricostruzioni, il ciclista è stato colpito da un’auto che viaggiava nella stessa direzione e che poi ha proseguito la marcia. Solo successivamente l’automobilista si sarebbe costituito.