Giornale Vettica di Amalfi Online Velasca Vimercate News nel Mondo www.mikivettica.over-blog.it
Il Giornale Vettica di Amalfi Online Velasca Vimercate News nel Mondo nato nel mese di gennaio 2010 dalla volontà del titolare Michele Pappacoda di dare spazio a tanti diversamente abili, grazie all'inserimento di news, di sentirsi realizzati in qualcosa di personale uscendo dai mille problemi che la disabilità ci impone quotidianamente.
SEZ. DISABILITà NEWS Saccheggio bis al centro disabili Rubati tutti gli attrezzi da lavoro
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA FARRA DI SOLIGO - Atto vile e miserabile la scorsa notte al Centro disabili Fabrizio Viezzer Onlus, in via Carlo Conte 26 a Soligo, una frazione di Farra di Soligo. La casetta è stata completamente saccheggiata. Nella notte i malviventi avevano rubato tutti gli attrezzi da lavoro compresi due decespugliatori, una motosega, una motozappa. Gran parte erano attrezzi donati all’Onlussolighese da cittadini. «Sono rammaricato - ha dichiarato il presidente Angelo Cremasco - oltretutto è la seconda voltanel giro di un mese, che i ladri prendo di mira il nostro centro. E anche allora avevano rubato diversa attrezzatura. Con il furto subìto ieri, siamo rimasti senza più nessun attrezzo». Il centro è di primaria importanza nella Sinistra Piave e dàassistenza a oltre una quarantina di persone in difficoltà, 34 solo diurni. E una decina, senza una famiglia a casa, restano nel Centro anche alla notte, sempre assistiti da personale specializzato. DI DIEGO BERTI IL GAZZETTINO
SPORT NEWS E SPORT LOCALE Lopez, che impresa: «Accolto dagli insulti Rafa? Spero proprio che resti a Napoli»
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA"A Verona dovremo giocare con forza e fiducia, il Chievo è una squadra solida ma noi vogliamo dare continuità al momento positivo". David Lopez ai microfoni di Radio Kiss Kiss analizza il momento azzurro e racconta anche i suoi primi 6 mesi in azzurro tra soddifazione, speranze ed ambizioni. L'intervista è riportata dal sito del Napoli.
"Negli ultimi due mesi siamo ulteriormante cresciuti come risultati e prestazioni. Penso che la vittoria in Supercoppa con la Juve ci abbia dato ancor più convinzione e consapevolezza, credo che sia stata una partita importante anche dal punto di vista mentale".
Sei arrivato a Napoli in sordina e adesso sei un protagonista in campo: "Ho dovuto lavorare tanto per entrare in questo gruppo forte, anche perché non è facile inserirsi nel calcio italiano, ma la squadra mi ha aiutato tanto, il tecnico e la Società mi hanno dato fiducia e mi hanno portato a questo rendimento. Qui il calcio è molto tattico rispetto alla Liga, e quindi bisogna curare aspetti diversi ed essere sempre al top della forma. Il Napoli è un Club importante e per me è stato un onore ed un orgoglio vestire questa maglia.".
Quanto è stato importante Benitez per il tuo inserimento? "Per me è stato importantissimo, sia per la scelta che mi ha condotto a Napoli, sia per come mi ha seguito in ogni allenamento. Mi ha insegnato tanto come calciatore e anche come uomo e questo ha fatto sì che oggi possa esprimermi al meglio e possa ancora crescere come rendimento. Benitez è stata la chiave del mio passaggio al Napoli e spero che rimanga con noi anche in futuro".
Che partita vi aspettate a Verona? "Sarà una gara difficile perché incontreremo una squadra molto solida in difesa ma anche valida in avanti. Dovremo giocare imponendo il nostro gioco, cercare il gol ma anche stando attenti alle ripartenze. Noi stiamo procedendo su un percorso di risultati positivi e dovremo cercare di continuare su questa strada".
Napoli terzo in classifica, rivolgete lo sguardo anche in alto verso la Roma? "Personalmente penso non sia giusto pensare oggi alla classifica. Dobbiamo concentrarci partita dopo partita. Domenica avremo il Chievo che all'andata, nonostante avessimo creato tantissime occasioni da gol, ha ottenuto la vittoria al San Paolo. Conosciamo le difficoltà di queste sfide e per questo dobbiamo solo preparare al meglio la gara che ci aspetta".
E mercoledì c'è il quarto di finale di Coppa Italia con l'Inter. Calendario intenso con tre partite in una settimana:
“Sì, sappiamo che la stagione va verso una fase ricca di incontri. Ci teniamo alla Coppa Italia, siamo i campioni in carica ed al San Paolo vogliamo dare il massimo contro una squadra importante come l’Inter. Daremo il massimo in ogni competizione e ci giocheremo tutti gli obiettivi".
Sei diventato un uomo importante del centrocampo, ti senti un titolare? "A centrocampo abbiamo calciatori che danno sempre tutto, siamo tutti uniti, chi gioca dà sempre il massimo per la squadra e chi entra fa lo stesso per onorare la maglia. Non ci sono titolari ma tutti uomini importanti in rosa. Credo che abbiamo trovato tutti un buon affiatamento per proseguire al meglio fino al termine della stagione"
Dopo 6 mesi di Napoli cosa pensi della città e come vivi la quotidianità? "E’ una città bellissima, la gente è fantastica e sono molto contento di essere qui. Io ho bisogno di calore e loro me lo hanno dato. Qui si vive di calcio e questo per me è bellissimo” IL MATTINO
CIOCIARIA NEWS Due metri di neve e iniziative anticrisi a Campo Staffi, il venerdì si scia gratis
INSERITO DA ANGELA CECERE La neve caduta nelle ultime 24 ore assicurano la stagione sciistica a Campo Staffi di Filettino. Un autentico muro bianco di due metri copre le piste da sci sui 4 impianti di risalita, tutti perfettamente funzionanti. Inoltre la gestione degli impianti ha annunciato un progetto anticrisi che prevede l’utilizzo gratuito degli impianti per il venerdì e se si acquista l’abbonamento per il sabato e la domenica, si scia gratuitamente anche il lunedì. Inoltre è prevista per domenica prossima l’inaugurazione dello snowpark che funzionerà anche in notturna.
Ermanno Amedei
IL PUNTO A MEZZOGIORNO
31.01.2015.
MONTI LATTARI E CASTELLAMMARE NEWS Castellammare, le larghe intese spaccano il Pd. ll capogruppo abbandona il vertice: «Stop a Ncd in maggioranza»
CAVA DE TIRRENI VIETRI NOCERA NEWS Contrapone di Passiano: regna lo sversamento selvaggio!
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Non c'è niente da fare; è stato bello sognare, la vita ci ha regalato ecc. ecc., con queste parole cantavamo una bellissima canzone degli anni 60.
Oggi, a distanza di mezzo secolo, cosa posso dire: non c'è niente da fare: la Metellia Servizi S.r.l. riordina e pulisce, l'Amministrazione comunale ha provveduto a far installare una "gabbia metallica" e taluni bastar....; perchè così devono essere definiti, continuano a sporcare la nostra amata Città di Cava de' Tirreni.
Questa foto me l'ha fatta avere Giuseppe Senatore, un laborioso operatore della Metellia.
SEZIONE RICETTE POLLO AL FORNO A CURA DI ELSA COPPA
Cucinare un pollo al forno è molto semplice, sia per un cuoco provetto, sia per chi si è avvicinato alla cucina da poco. Il tempo che occorre per la preparazione è davvero minimo e, se deciderai di seguire i consigli e le indicazioni contenuti in questo articolo, potrai gustarti un pollo davvero delizioso entro un'ora. Scegli, tra i tanti, il tuo metodo per cuocere il pollo al forno e ricorda che ognuno di loro prevede un tempo di cottura differente.
Ingredienti
- 1 Pollo intero di circa 2 kg
- Olio extra vergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Altri condimenti a tuo gusto (opzionali)
- Teglia da forno
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1Preriscalda il forno a 230°C. Se usi un forno ventilato o a convezione, puoi abbassare la temperatura a 220°C.Pubblicità
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2Risciacqua il pollo con acqua fredda. Assicurati di pulire bene la cavità toracica e di rimuovere ogni residuo sia dall'interno che dalla pelle esterna. Rimuovi gli eventuali organi interni e asciuga il pollo con cura con della carta assorbente.
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3Ungi il pollo con dell'olio extravergine di oliva e massaggia con cura tutta la pelle. Due cucchiai di olio extravergine di oliva (o di burro) dovrebbero essere sufficienti per un pollo di circa 1,5 kg.
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4Condisci l'esterno del pollo con sale e pepe. Se desideri puoi utilizzare anche delle spezie o delle erbe aromatiche, sia fresche che secche.
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5Sistema nella cavità del pollo uno o due limoni tagliati a metà (opzionale). Il limone aiuterà la carne a rimanere tenere e succosa, e le conferirà il suo profumo ed il suo aroma.
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6Sistema il pollo in una teglia da forno dalle sponde alte. Se utilizzi una teglia da forno munita di griglia foderane il fondo con della carta stagnola per agevolare le successive operazioni di pulizia.
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7Lega le zampe del pollo con dello spago da cucina o dello spago in cotone.Questo passaggio permetterà alle cosce di cuocere più in fretta. Normalmente il petto è il taglio di carne che cuoce più velocemente, diventando secco e stopposo mentre il resto del pollo raggiunge la sua cottura perfetta. Con questo metodo eviterai questo inconveniente.
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8Inforna il pollo per circa 20 minuti, poi abbassa la temperatura a 200°C. Cuocilo per altri 40 minuti o finché la temperatura interna della carne non avrà raggiunto gli 80°C.
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9A fine cottura togli il pollo dal forno, ricopri la teglia con della carta stagnola e lascia riposare la carne per 15 minuti. In questo modo i succhi del pollo potranno ridistribuirsi all'interno delle fibre insaporendo e mantenendo la carne succosa. Se tagliassi il pollo appena estratto dal forno, tutti i suoi succhi andrebbero dispersi sul tagliere.
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10Buon appetito!
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1Preriscalda il forno a 200°C. Se usi un forno tradizionale, elettrico o a gas preriscaldalo a 200°C, se stai utilizzando un forno ventilato o a convezione abbassa la temperatura a 190°C.
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2Mentre il forno si scalda prepara il pollo. Se hai comprato un pollo intero taglialo a pezzi (cosce, sovracosce, petto). Risciacqua tutti i tagli con acqua fredda e asciugali con cura utilizzando della carta assorbente. Se hai acquistato un pollo a pezzi dovrai solo risciacquarlo con cura e asciugarlo.
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3Versa circa 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sul fondo di una teglia dalle sponde alte.
- Se vuoi risparmiare tempo durante la pulizia finale fodera il fondo con della carta stagnola.
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4Sistema nella teglia i pezzi di pollo e fai in modo che si ungano bene con l'olio sul fondo.
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5Condisci il pollo con le erbe aromatiche e aggiungi delle verdure (opzionale).Il tuo pollo al forno diventerà strepitoso cuocendolo, ad esempio, con limone, cipolla, carota, aglio, timo, rosmarino, pepe di Caienna e qualsiasi altro ingrediente tu possa volergli abbinare. Sfoglia qualche libro di cucina o cerca nel web, potrai trovare la tua ispirazione o degli abbinamenti che stuzzichino il tuo palato.
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6Condisci ogni pezzo di carne con sale e pepe e, se lo desideri, utilizza tutte le spezie che più ami.
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7Inforna. Sistema la teglia in forno senza coprirla e cuoci il pollo per circa 30 minuti. Trascorso questo tempo, abbassa la temperatura a 180° e cuoci per altri 30 minuti circa.
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8Controlla la cottura 5 minuti prima che scada il tempo di cottura stimato. Infilza i pezzi di pollo con una forchetta, se i succhi che fuoriescono sono trasparenti il pollo è cotto. In caso contrario prosegui la cottura e controlla nuovamente dopo 5 minuti.
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9Fai riposare il pollo. Togli la carne dal forno e lasciala riposare per 5 minuti. In questo modo i succhi del pollo potranno ridistribuirsi all'interno delle fibre insaporendo e mantenendo la carne succosa.
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10Buon appetito!
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1Disossa e stendi il pollo. Questo tipo di preparazione prevede la rimozione della spina dorsale del volatile. Una volta disossato il pollo potrà essere aperto e steso completamente e i tempi di cottura verranno ridotti sensibilmente. Sono in molti a pensare che il pollo, cotto in questo modo, risulti più succoso.
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2Preriscalda il forno a 230°C. Se usi un forno ventilato, o a convezione, puoi abbassare la temperatura a 220°C.
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3Risciacqua il pollo con cura, utilizzando l'acqua fredda. Rimuovi gli organi, o le rigaglie, ancora presenti all'interno della cavità toracica. Come ultimo passo asciuga la carne con della carta assorbente.
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4Inizia a tagliare il pollo. Sistemalo su un tagliare con il petto rivolto verso il basso.
- Usa delle forbici da cucina e taglia il pollo lungo un lato della spina dorsale, per tutta la sua lunghezza.
- Ripeti lo stesso taglio sull'altro lato della spina dorsale per poterla poi staccare dal resto del pollo.
- Apri il pollo come se fosse un libro, dovresti essere in grado di vedere l'osso dello sterno proprio in mezzo all'animale. E' un osso dalla consistenza cartilaginea, che ricorda vagamente la forma di un lungo dente.
- Incidi le membrane che trattengono l'osso, si trovano circa due centimetri sotto di lui. Ora rimuovilo completamente.
- Gira il pollo, per avere il petto di fronte a te, e stendilo delicatamente con le mani per appiattirlo, dovrà assumere una posizione che ricordi vagamente la forma di una farfalla.
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5Disponi il pollo in una teglia da forno con le sponde alte. Per facilitare le pulizie finali puoi foderare il fondo della teglia con della carta stagnola.
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6Ungi la carne con dell'olio extravergine di oliva e massaggia con cura la pelle.Due cucchiai di olio extravergine di oliva (o di burro), per un pollo di circa 1,5 kg, dovrebbero essere sufficienti.
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7Condisci l'esterno del pollo con sale e pepe. Se desideri puoi utilizzare anche delle spezie o delle erbe aromatiche, sia fresche che secche.
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8Cuocilo in forno per 40 minuti o finché la temperatura interna della carne non avrà raggiunto gli 80°C.
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9A fine cottura togli il pollo dal forno, ricopri la teglia con della carta stagnola e lascia riposare la carne per 15 minuti. I succhi del pollo potranno così ridistribuirsi all'interno delle fibre insaporendo e mantenendo la carne succosa. Se tagliassi il pollo appena estratto dal forno, tutti i suoi succhi andrebbero dispersi sul tagliere.
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10Buon appetito!
NEWS ITALIA MONDO SICILIA Traffico rame e rifiuti speciali su asse Sicilia-Lombardia Nove persone arrestate,base organizzazione una società di Carini
INSERITO DA ELSA COPPA PALERMO, Un traffico illecito di rifiuti speciali e ordinari e di rame, che avrebbe fruttato circa 2 milioni di euro, è stato scoperto dagli agenti della Polizia ferroviaria di Palermo. L'operazione è stata condotta in collaborazione con la Polfer della Campania e della Lombardia dove sono stati individuati altri terminali del traffico che aveva base a Carini nel Palermitano. Sono 9 le persone arrestate alle quali sono stati concessi i domiciliari.ANSA
NEWS ITALIA MONDO SICILIA Maltempo: isolate 4 isole nelle Eolie Danni al porto di Filicudi, onde invadono strade
INSERITO DA ELSA COPPA LIPARI (MESSINA), 31 GEN - Sulle sette isole dell'arcipelago eoliano da due giorni il vento e il mare forza 7 hanno creato disagi. A Filicudi le onde hanno strappato dalla banchina i respingenti che servono all'attracco degli aliscafi e l'isola, insieme ad Alicudi, Panarea, Ginostra e Stromboli, è isolata da due giorni. Da Milazzo per Vulcano, Lipari, Salina e ritorno viaggia solo il traghetto "Isola di Vulcano" della Compagnia delle Isole.ANSA
CILENTO NEWS A PALINURO ESONDA IL FIUME LAMBRO ED ESPLODE LA RABBIA DELLA GENTE
INSERITO DA ANGELA CECERE Questo pomeriggio il fiume Lambro a Palinuro è esondato. Ad avere la peggio la parte alta nella zona Portigliola oltre alle zone Prato e Isca delle Donne dove, tutt’ora, sono in corso evacuazioni di abitazioni private. Il fiume Mingardo è esondato anche nella zona Piana oltre che in zona Arco Naturale e Palorcio. La protezione civile e i soccorsi sono sul posto. Maggiormente colpiti rimessaggi, abitazioni e terreni agricoli adiacenti ai fiumi.Inevitabile la reazione di rabbia della comunità locale.Non più un mese e mezzo fa una raccolta di firme é stata presentata al sindaco di Centola Carmelo Stanziola chiedendo interventi urgenti lungo i margini dei fiumi per evitare altri disastri ambientali. Non è la prima volta che i due fiumi straripano.Da palazzo di città nulla si è mosso. Conseguenza la drammatica situazione vessata oggi dai cittadini di Palinuro con l’acqua nelle case e nelle attività commerciali.“Grazie sindaco”, ha scritto qualcuno su Facebook per “questo regalo…”
Un disastro, insomma, annunciato!
AGROPOLI NEWS
31.01.2015.
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