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SALERNO E PROVINCIA NEWS SALERNO, NELLE MACELLERIE CAMPANE IN AZIONE I NAS: 4 DENUNCE E VARI SEQUESTRI

13 Novembre 2019, 19:00pm

Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

In azione, i Nas di Salerno, che hanno effettuato i controlli nelle macellerie campane. Hanno sequestrato 5 carcasse ovine. Scattano 4 denunce

macellerie salerno 

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA I Nas di Salerno, in collaborazione con il Gruppo Carabinieri Forestale di Benevento e con i tecnici dell’Asl, hanno effettuato vari controlli nelle macellerie campane. L’operazione dei militari dell’arma di Salerno ha portato alla scoperta di diverse irregolarità in numerosi esercizi commerciali. Hanno trovato carne non in regola con la documentazione e dunque illegale, senza un’accurata documentazione. Bisogna infatti certificare la provenienza e l’integrità. In queste condizioni la carne non può essere messa in commercio non essendoci il cosiddetto “rischio zero” per la salute degli ignari consumatori. Quattro le persone denunciate al termine delle operazioni all’Autorità Giudiziaria. Nel dettaglio, i carabinieri del Nucleo Antisofistazioni e Sanità di Salerno hanno scoperto all’interno degli esercizi commerciali ispezionati ben cinque carcasse ovine senza documentazione, ed un’altra macellata clandestinamente all’interno di un locale. Scoperte nell’operazione anche duecento marche plastiche per padiglioni auricolari di animali che erano ancora intatte e tenute illecitamente dal titolare di uno degli esercizi commerciali. Quindi, hanno trovato un capo ovino dotato di un dispositivo identificativo elettronico che corrispondeva ad un altro capo animale differente, nonché una lunga serie di svariati farmaci veterinari, anch’essi conservati illegalmente e senza la necessaria prescrizione medica. Alla fine, i Nas ha posto sotto sequestro tutte le carcasse, i dispositivi e le marche plastiche e quattro persone ritenuti responsabili delle varie violazioni contestate.

Di  Lella Ventura  ZEROTTONOVE 

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COSTIERA AMALFITANA NEWS La calma dopo la tempesta: ad Atrani spunta l’ arcobaleno / Foto

13 Novembre 2019, 18:48pm

Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

 

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA E’ comparso poco fa sopra il cielo di Atrani uno splendido arcobaleno che ha fatto alzare gli occhi al cielo a molti che, fino a quel momento, guardavano solo il mare.

I sette colori dell’arcobaleno hanno colorato per qualche minuto il borgo più piccolo della Costiera Amalfitana, facendo dimenticare, anche se per poco, i danni che la mareggiata della scorsa notte ha causato al paese.

 

 

Atrani risulta infatti tra i paesi più colpiti dalla mareggiata della notte appena passata: insieme al borgo danni anche a Positano e ad Amalfi dove il mare ha sdradicato parapetti e la pavimentazione stradale in zona porto.

Foto di Michele Abbagnara

Ad Atrani le alte onde hanno raggiunto invece prima Viale delle Metamorfosi e poi la piazzata tramite il suggestivo arco che collega appunto il Viale alla Piazza. Qui in piazza hanno trovato ricovero le barche dei pescatori salvate da distruzione certa.

Da questa mattina è iniziata la conta dei danni: tantissima sabbia sia in Viale delle Matamorfosi che al Largo Orlando Buonocore che all’ingresso della piazza sono sono state travolte ache fioriere.

Ma per un attimo adesso non si pensa ai danni: occhi al cielo per ammirare l’arcobaleno, bellezza unica della natura.

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COSTIERA AMALFITANA NEWS Maltempo: in Costiera il mare agitato protagonista della serata / Foto e Video

13 Novembre 2019, 18:44pm

Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

 

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA E mare agitato fu. Le previsioni meteo lo avevano annunciato già ieri nel primo pomeriggio e, puntuale, il mare si è rigonfiato sotto la spinta del vento dando vita ad alti cavalloni che si sono andati ad infrangere sulle coste campane.

La mareggiata non ha risparmiato nemmeno la Costiera Amalfitana. Se fino a qualche settimana fa il sole riscaldava ancora i ciottoli neri della spiaggia dove qualcuno andava ancora al mare, adesso le spiagge sono ciclicamente ricoperte da spuma bianca che le ricopre quasi interamente.

 

 

Il moto ciclico delle onde del mare che si infraggono sull’arenile o contro la banchina ipnotizzano gli occhi dei pescatori e dei bambini: i primi sconfitti dalla forza della natura a rinunciare ad una battuta di pesca, i secondi ammaliati da tanto spumeggiare.

 

Intanto ricordiamo che è stata prorogata fino alle 18.00 di domani sera l’allerta meteo di colore Giallo per venti forti e mare agitato. A prorogare l’allerta la Protezione civile della Regione Campania.

Il quadro meteo evidenzia una modifica della perturbazione: cambia, infatti, la direzione dei venti. Nell’avviso sono evidenziati: “Venti forti dai quadranti occidentali con locali rinforzi e possibili raffiche. Mare agitato, con possibili mareggiate lungo le coste esposte”.

Si prevedono ancora “precipitazioni sparse, anche a carattere di rovescio o temporale, localmente di moderata intensità”: fino alle 22 di stasera su tutta la Campania, dalle 22 e fino alle 18 di domani sull’intero territorio regionale tranne le zone di allerta 2 (Alto Volturno e Matese) e 4 (Alta Irpinia e Sannio).

 

DI RAMONA BUONOCORE AMALFINOTIZIE 

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COSTIERA AMALFITANA NEWS Onde e danni: la mareggiata di ieri nelle foto di Michele Abbagnara / Foto

13 Novembre 2019, 18:40pm

Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

Foto di Michele Abbagnara
 

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Ha provocato tantissimi danni in tutta la Costiera Amalfitana la forte mareggiata che la notte scorsa si è scagliata con violenza sul nostro litorale.

Se da una parte è iniziata la conta dei danni, e sono iniziati sin da subito i lavori di riparazione degli stessi, dall’altra parte c’è la bellezza di un evento naturale che ha tenuto gli occhi incollati sul mare di tantissime persone.

 

 

Foto di Michele Abbagnara

In moltissimi infatti quelli che ieri sera hanno immortalato la furia del mare con il proprio collulare tramite video e foto. Tra questi, le foto del nostro amico Michele Abbagnara, scattate con una macchina fotografica professionale, hanno attirato la nostra attenzione per la loro bellezza.

Foto di Michele Abbagnara

Nelle foto di Michele si nota infatti tutta la potenza del dio Poseidone adirato: i grandi cavalloni, che hanno raggiunto un’altezza di quattro metri, si sono spinti oltre le scogliere frangiflutti, oltre le spiagge, raggiungendo anche le passeggiate di molti comuni della Costiera Amalfitana.

Le prime ad essere invase dalle onde e dalla schiuma bianca dei loro spruzzi sono state appunto le spiagge: surreale l’atmosfera alla spiaggia grande di Amalfi dove una vasta coltre di spuma bianca ha coperto ciclicamente l’arenile prima di ritirarsi e colpire ancora con più violenza i ciottoli scuri.

Foto di Michele Abbagnara

Poi, superata la spiaggia, le onde si sono infrante su darsene e passeggiate: ad Atrani completamente sommersa dall’acqua il Viale delle Metamorfosi mentre ad Amalfi il mare ha sdradicato le panchine e la pavimentazione del molo Pennello e del porto.

Insomma, quella di ieri è stata una mareggiata che sicuramente sarà ricordata negli anni per la sua potenza per i danni che ha causato ma, allo stesso tempo, ci ha fatto ammirare la forza della natura, una forza da non sottovalutare assolutamente.

RAMONA BUONOCORE AMALFINOTIZIE

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COSTIERA AMALFITANA NEWS Amalfi: iniziati i lavori per ripristinare le aree colpite dalla mareggiata della notte

13 Novembre 2019, 18:38pm

Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

 

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Ad Amalfi si lavora per la ripristinare le aree che hanno subito ingenti danni dalla mareggiata della scorsa notte.  L’Amministrazione comunale guidata dal sindaco Daniele Milano, dopo la convocazione del C.O.C. e la nottata di allerta a causa delle forti raffiche ed onde che si sono scaricate sulla Costiera Amalfitana, è già al lavoro per ripristinare la normalità.

Il primo cittadino dichiara: “I tecnici del Comune sono al lavoro sin dalle prime ore del mattino per la conta effettiva dei danni. Nel frattempo, l’Amministrazione comunale ha attivato tutte le procedure necessarie perché il prima possibile sia ripristinata la normalità nelle zone colpite dalla forza del mare. Gli operatori incaricati in somma urgenza sono al lavoro già da diverse ore per risistemare i punti in cui il mare ha divelto le inferriate e il basolato e conseguentemente per metterle in sicurezza. I danni  della mareggiata sono consistenti, ma ci rialzeremo anche questa volta”.

L’Amministrazione comunale è in continuo contatto con la Regione Campania, che ha competenza sulle aree demaniali del porto e del lungomare Dei Cavalieri danneggiate dal maltempo: da Napoli è arrivata conferma che sono stati stabiliti interventi di ripristino delle aree con fondi già disponibili.

AMALFINOTIZIE

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SEZ. RICETTE POLLO ALLE MANDORLE

13 Novembre 2019, 17:44pm

Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

SEZ. RICETTE POLLO ALLE MANDORLE

INGREDIENTI Petto di pollo 500 g Mandorle pelate 130 g Zenzero fresco da grattugiare 15 g Farina 00 q.b. Sale fino q.b. Cipolle 60 g Olio di semi 25 g Salsa di soia 60 g Aglio 1 spicchio Acqua 20 g

 


 
PREPARAZIONE

COME PREPARARE IL POLLO ALLE MANDORLE

Per preparare il pollo alle mandorle, iniziate preparando gli aromi; sbucciate lo spicchio di aglio e affettatelo sottilmente 1, poi pelate lo zenzero e grattugiatelo 2 infine sbucciate e affettate la cipolla 3.

Private i petti di pollo delle le parti di grasso più evidenti con un coltellino. Quindi tagliate il petto a bocconcini di 1-2 centimetri 4. Ponete un colino sopra una ciotola, versate all'interno i bocconcini di pollo e infarinateli 5, scuotete il colino per eliminare la farina in eccesso. In una padella Wok, o una padella antiaderente dai bordi alti, riscaldate l'olio di semi,

poi  aggiungete l'aglio 7, lo zenzero grattugiato 8 e la cipolla affettata 9.

Lasciate dorare gli ingredienti per alcuni minuti a fuoco medio, mescolando spesso. Aggiungete al soffritto i bocconcini di pollo infarinati 10, quindi fate dorare anch'essi mescolando spesso. Solo quando presenteranno una leggera crosticina, versate la salsa di soia 11 e mescolate. Nella stessa brocchetta che avete usato per la soia, versate 20 g di acqua, per irrorare il pollo (in questo modo non sporcherete due contenitori) 12 e mescolate con un cucchiaio per amalgamare il tutto. Se il pollo tendesse ad attaccarsi, abbassate in fuoco e aggiungete ancora un po’ di acqua calda.

Cuocete il pollo per circa 10 minuti, a fine cottura salate il pollo 13 quanto basta, tenendo in considerazione che la salsa di soia è già piuttosto sapida. Mentre il pollo cuoce, ponete in una padella antiaderente le mandorle pelate 14 e tostatele per 2-3 minuti 15. In alternativa potete tostare le mandorle in forno: distribuitele su una teglia rivestita con carta da forno e tostatele per pochi minuti a 180° per dorarle.

A questo punto, unite le mandorle tostate al pollo 16 e amalgamate delicatamente con un cucchiaio di legno per alcuni istanti. Spegnete quindi il fuoco 17 e il vostro pollo alle mandorle sarà pronto per essere servito ben caldo 18.

CONSERVAZIONE

Il pollo alle mandorle può essere conservato in frigo per 1-2 giorni in un contenitore ermetico o ricoperto di pellicola trasparente. Si sconsiglia la congelazione.

CONSIGLIO

In questa ricetta, la cipolla può essere tagliata a fettine sottilissime oppure tritata finemente.
Se in casa avete delle mandorle non pelate, potete farle scottare per qualche secondo in acqua calda per poi pelarle  agevolmente. Se non trovate lo zenzero fresco, anche quello in polvere andrà bene.

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SALERNO E PROVINCIA NEWS Da Bellizzi le api intelligenti in aiuto degli agricoltori. Favoriscono l’impollinazione

13 Novembre 2019, 17:38pm

Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

Il “campus” usato in questi anni è stato tra Bellizzi e Giffoni e ha coinvolto la parte più avanzata dell’agricoltura italiana. Le metodologie di Rago hanno subito un esame davvero severo. Il suo allevamento d’insetti utili

Cassetta contenente prodotti Agrimpol 

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA La nostra agricoltura, sempre più chiamata a riempire i panieri della dieta mediterranea, non può affidarsi ai prodotti dell’industria chimica per proteggere le sue colture. Non essendo sempre possibile il modello del biologico integrale vanno trovate altre ricette. Una soluzione è a portata di mani, e viene dall’Agrimpol di Bellizzi. Consiste nell’usare grandi colonie di api utili a lavorare a favore degli agricoltori che così evitano di fare trattamenti antiparassitari di natura chimica e hanno milioni di preziosi e infaticabili lavoratori che spargono il polline dei frutteti in fiore e l’aiutano a fecondarsi. Ha più di trent’anni l’intuizione scientifica – produttiva dell’entomologo salernitano Antonio Rago che intuì che le api potevano dare ben oltre il miele, la cera e la propoli. Le “razze” di api da usare – concetto ben chiaro a Rago - dovevano essere particolari, adattate all’ambiente, e occorreva sperimentare le metodologie più adatte di diffusione e utilizzazione. Il “campus” usato in questi anni è stato tra Bellizzi e Giffoni e ha coinvolto la parte più avanzata dell’agricoltura italiana. Le metodologie di Rago hanno subito un esame davvero severo. Il suo allevamento d’insetti utili è l’unico nel sud Italia. “Nel nord Europa i residui chimici nella frutta e negli ortaggi devono essere ridottissimi se non del tutto assenti – racconta – altro che disastro della terra dei fuochi”. Ed ecco allora le sue cassette di api e bombi essere posizionate nei frutteti e negli orti. ”Il tempo ha dato conferma – aggiunge Rago - al binomio che si è consolidato tra i bombi e le solanacee (pomodoro e melanzane) aprendo quindi la frontiera all’impollinazione naturale”. Ciò ha permesso di ridurre i costi di manodopera alle aziende agricole e di ottenere prodotti qualitativamente migliori. Rago, che è punto di riferimento di altre bioaziende di tutto il mondo, è a disposizione per studiare soluzioni su misura, anche per le piccole aziende del Cilento. Di grande fascino le metodiche messe a punto, per il peperone, per esempio, la cui impollinazione è anemofila e non richiede quindi l’intervento dei pronubi, l’utilizzo dei bombi migliora la qualità dei frutti. I bombi invece assicurano la “ buzz-impollination”, che consiste in una serie di vibrazioni dei muscoli alari emesse dall’insetto, allo scopo di scuotere le antere dei fiori e farne uscire il polline, che in parte aderisce al corpo dell’insetto - agente. L’unica controindicazione è il tarassaco, l’erba officinale comune nel Cilento, che andrà sfalciata dalle vicinanze dei campi da “trattare” poiché le api addomesticate restano buongustaie e così la preferiscono ai fiori alle più comuni colture agricole.

DI ORESTE MOTTOLA https://www.unicosettimanale.it/news/ambiente/888842/da-bellizzi-le-api-intelligenti-in-aiuto-degli-agricoltori-favoriscono-limpollinazione

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SPORT NEWS E SPORT LOCALE Napoli, in Inghilterra scrivono: Al Thani pronto a comprare il club. De Laurentiis ci pensa

13 Novembre 2019, 12:45pm

Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

SPORT NEWS E SPORT LOCALE Napoli, in Inghilterra scrivono: Al Thani pronto a comprare il club. De Laurentiis ci pensa

Nella crisi del Napoli si abbatte anche una clamorosa indiscrezione di mercato. L'emiro del Qatar Al-Thani, padrone del Paris Saint-Germain, avrebbe fatto un'offerta da 560 milioni di euro ad Aurelio De Laurentiis per l'acquisto del Napoli. Lo riporta l'edizione online del quotidiano inglese Daily Mail. Le presunte trattative con possibili acquirenti arabi sono spuntate spesso negli ultimi anni senza però concretizzarsi, ma secondo il quotidiano inglese stavolta De Laurentiis potrebbe cedere.

SPORT.LEGGO

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SEZ. CULTURA E SPETTACOLI Raffaella Carrà critica Lorella Cuccarini e svela le sue conduttrici preferite

13 Novembre 2019, 12:40pm

Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

SEZ. CULTURA E SPETTACOLI Raffaella Carrà critica Lorella Cuccarini e svela le sue conduttrici preferite

Raffaella Carrà stila l'elenco delle sue conduttrici preferite e tra queste non c'è Lorella Cuccarini, per la quale la Regina della tv italiana ha in serbo una frecciatina. Si parla de La vita in diretta, ma non solo. Ecco cosa ha detto Raffaella

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SEZ. VARIE NEWS Huawei ricompensa i dipendenti per alternative a prodotti Usa Dopo il bando di Trump, 260 milioni a chi sviluppa servizi sostitutivi

13 Novembre 2019, 12:35pm

Pubblicato da Michele Pappacoda direttore

SEZ. VARIE NEWS Huawei ricompensa i dipendenti per alternative a prodotti Usa Dopo il bando di Trump, 260 milioni a chi sviluppa servizi sostitutivi

Huawei ricompenserà con 2 miliardi di yuan (circa 260 milioni di euro) i dipendenti che contribuiscono ad aiutare la società a trovare prodotti alternativi che aiutino a superare il bando di Trump. La compagnia cinese è stata infatti inserita a maggio nella lista nera del commercio Usa, rendendo così difficile acquistare prodotti e servizi dalle aziende americane. Lo riporta il giornale cinese South China Morning Post citando fonti informate sui fatti. La ricompensa è destinata ai dipendenti che lavorano per minimizzare l'impatto negativo dei divieto, trovando soluzioni alternative a quelle vendute da società statunitensi. I principali destinatari - spiegano in modo anonimo alcuni impiegati - sono innanzitutto i dipendenti del settore ricerca e sviluppo come quelli di HiSilicon, che si occupano di sviluppare chip, o il team che sviluppa i sistemi operativi di Huawei, alternativi a quelli di Google. Oltre alla ricompensa, scrive il giornale, ogni dipendente Huawei questo mese riceverà il doppio del normale stipendio, come apprezzamento degli sforzi fatti per l'azienda.

ANSA

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