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Giornale Vettica di Amalfi Online Velasca Vimercate News nel Mondo www.mikivettica.over-blog.it
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SALERNO E PROVINCIA NEWS Tamponamento in tangenziale paura e code, un solo ferito

10 Febbraio 2017, 09:25am

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Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.net

SALERNO E PROVINCIA NEWS Tamponamento in tangenziale paura e code, un solo ferito

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA SALERNO - Scontro tra auto in tangenziale, nei pressi dello svincolo della zona industriale. Paura per i due conducenti e traffico. Sul posto le ambulanze dell'Humanitas per soccorrere i feriti. Il più grave è uno dei due automobilisti che avrebbe riportato un sospetto trauma cranico e una lesione all'arcata sopraccigliare. 
Le due auto si trovavano entrambe sulla corsia di sorpasso quando, per ragioni ancora da capire, una delle due ha urtato contro la financata destra dell'altra spingendola contro il guard rail. 

IL MATTINO.IT

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CAMPANIA NEWS Mozzarelle di bufala contraffatte ​arresti e tre aziende sequestrate nel Casertano

10 Febbraio 2017, 09:22am

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Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.net

CAMPANIA NEWS Mozzarelle di bufala contraffatte ​arresti e tre aziende sequestrate nel Casertano

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Contraffazione del marchio DOP per la mozzarella di bufala e latte adulterato utilizzato durante il ciclo produttivo:  con queste accuse è in corso un'operazione della guardia di finanza nei confronti di allevatori, rivenditori di latte e titolari di caseifici nel Casertano. Arresti e misure interdittive, oltre al sequestro di tre delle aziende coinvolte nella frode: questo un primo bilancio dell'inchiesta "Aristeo" coordinata dalla procura di Santa Maria Capua Vetere - diretta da Maria Antonietta Troncone - e affidata ai militari della guardia di finanza della compagnia di Marcianise, guidati dal capitano Davide Giangiorgi.

MARY LIGUORI IL MATTINO.IT

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NEWS ITALIA E DAL MONDO Terremoto, scosse nella notte nell'Italia centrale fino a magnitudo 2.3

10 Febbraio 2017, 09:18am

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Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.net

NEWS ITALIA E DAL MONDO Terremoto, scosse nella notte nell'Italia centrale fino a magnitudo 2.3

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA RIETI - Nuove scosse di terremoto nella notte nell'Italia centrale, tra le province di Rieti, Terni e L'Aquila. Tra le 24 e le 8, la scossa di maggiore intensità è stata registrata dall'Ingv nel Ternano (Ferentillo), di magnitudo 2.3, alle 0.37.

Con epicentro nel Reatino (Amatrice), la scossa di maggiore intensità, di magnitudo 2.1, è stata registrata alle 3.20.

IL MATTINO

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PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Sanremo: Ermal Meta vince con cover «Amara terra mia»

10 Febbraio 2017, 08:59am

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PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Sanremo: Ermal Meta vince con cover «Amara terra mia»

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Sanremo - Ermal Meta con un'apprezzatissima interpretazione di «Amata terra mia» di Domenico Modugno si aggiudica il Premio Cover di Sanremo 2017. Al secondo posto Paola Turci con «Un'emozione da poco» di Anna Oxa e al terzo Marco Masini con «Signor Tenente» di Giorgio Faletti.

IL MATTINO.IT

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PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Milano: deceduta l'insegnante colpita dalla meningite

9 Febbraio 2017, 16:27pm

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PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Milano: deceduta l'insegnante colpita dalla meningite

DI MORENA MOTTA L'Ospedale San Paolo di Milano conferma il decesso dell'insegnante 55enne, ivi ricoverata, per una grave forma di meningite da meningococco. L'ATS (Agenzia per la tutela della salute) del capoluogo lombardo, che si è subito attivata in seguito al caso, ha spiegato che "sono già state messe in atto tutte le procedure per coinvolgere nella profilassi antibiotica tutti i colleghi e gli alunni con cui ha avuto contatti negli ultimi giorni".

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PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Milano: insegnante ricoverata per meningite. Al momento la 55enne è in condizioni molto gravi nel reparto di rianimazione con uno "choc settico in sepsi meningococcica"

9 Febbraio 2017, 11:26am

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DI MORENA MOTTA 09/02/2017 - Un'insegnante di 55 anni è stata ricoverata in pericolo di vita per meningite a Milano. Le sue condizioni sono molto gravi. La donna insegna all'istituto superiore "Curie Sraffa" di via Fratelli Zoia 130, nella zona ovest di Milano. Il trasporto all'ospedale San Paolo è avvenuto attorno alle 12.45 di mercoledì. I carabinieri hanno comunicato che l'Asl è stata allertata. Al momento la 55enne è ricoverata in condizioni molto gravi nel reparto di rianimazione con uno "choc settico in sepsi meningococcica", ovvero una infezione da meningococco che al momento ha attaccato organi vitali. Secondo i medici è in pericolo di vita. L'Asl eseguirà verifiche per la profilassi ai familiari e al personale entrato in contatto con la donna.

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PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Festival di Sanremo: oltre 10 milioni di spettatori per la seconda serata

9 Febbraio 2017, 11:22am

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Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.net

PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Festival di Sanremo: oltre 10 milioni di spettatori per la seconda serata

DI MORENA MOTTA 09/02/2017 - La seconda serata del festival targato Conti-De Filippi è stata seguita su Rai1 da una media di 10.367.000 telespettatori con il 46,6 % di share. Dal 2005 a oggi, solo due dati di una seconda serata del festival sono stati superiori a ieri: quello di Conti dello scorso anno (sia in termini di share che in termini di telespettatori) e quello di Fabio Fazio del 2013 (ma solo in termini di telespettatori, perché lo share fu inferiore, ovvero del 42,89%). La seconda serata del festival 2016 era stata infatti seguita da una media di 10.748.000 telespettatori con il 49,91% di share.La prima parte della trasmissione di ieri è stata seguita da 11.708.000 telespettatori con il 46,04% di share e la seconda 5.826.000 telespettarori con il 50,61%. Lo scorso anno, nella seconda serata del Conti Bis, l'ascolto fu di 12.390.000 telespettatori con il 49,19% di share nella prima parte e di 6.367.000 con il 54.03% di share nella seconda parte.

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PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Enna: piastrelle con sostanze tossiche dalla Cina, migliaia di pezzi sequestrati dalla Guardia di Finanza

9 Febbraio 2017, 11:19am

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DI MORENA MOTTA 09/02/2017 - Scoppia il caso "piastrelle tossiche" a Enna, in Sicilia. La Gdf ne ha sequestrate migliaia, contenenti sostanze come arsenico, nichel, piombo e cromo. Si tratta di piastrelle per pavimenti, provenienti dalla Cina, che cambiano colore e si degradano, rivelandosi altamente tossiche e nocive alla salute. Secondo l'Arpa "l'esposizione delle persone alle polveri generate dal calpestio delle mattonelle è causa di danno nel lungo periodo".

 

 

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SEZ. RICETTE PASTA AL FORNO A CURA DI MICHELE PAPPACODA

9 Febbraio 2017, 11:02am

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SEZ. RICETTE PASTA AL FORNO A CURA DI MICHELE PAPPACODA

A CURA DI MICHELE PAPPACODA Preparazione Per preparare la pasta al forno, cominciate dall’impasto per le polpettine. Per prima cosa prendete la salsiccia, tagliatela a metà (1) ed eliminate il budello che la avvolge (2). Quindi tritate grossolanamente la carne con un coltello .

In una ciotola più grande versate la carne trita ed aggiungete la salsiccia , unite il parmigiano grattugiato , il prezzemolo tritato e la mollica di pane precedentemente sbriciolata nel mixer .

Aggiungete quindi l’uovo  ed aggiustate di sale e pepe. Lavorate l’impasto con le mani (8) fino ad ottenere un composto omogeneo. Copritelo con della pellicola alimentare trasparente e lasciatelo riposare fino al momento della preparazione delle polpette. Poi, occupatevi della salsa: in una padella antiaderente e capiente versate l’olio, uno spicchio d’aglio intero (9) e la cipolla tritata finemente.

Quando l’olio sarà caldo, versate la passata di pomodoro (10). Salate, pepate e lasciate cuocere per almeno un’ora a fuoco lento e con coperchio. Nel frattempo, modellate le polpettine di carne da circa 10 g l’una (11) e posizionatele su un piatto (12). Con questo impasto riuscirete ad ottenere circa 65 polpettine.

Trascorsa un’ora, versate le polpettine nella salsa (13). Aggiustate di sale e pepe e mescolate con una spatola (14). Lasciate cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Aggiungete quindi le foglie di basilico spezzettato (15) e continuate la cottura per altri 5 minuti.

Rimuovete infine l’aglio e spegnete il fuoco (16). Infine, procedete con la preparazione delle uova. Rassodatele facendole bollire per almeno 8-10 minuti dal bollore dell’acqua (17), quindi raffreddatele sotto l’acqua corrente fredda. Una volta fredde, sgusciate le uova sode e tagliatele a fettine con l’apposito strumento o con un coltellino affilato (18) e tenetele da parte in una ciotolina.

Poi, tagliate la scamorza a fette, quindi a striscioline, infine a cubetti (19). Riponete in una ciotolina e tenete da parte. A questo punto procedete con la preparazione della besciamella: scaldate il latte in un pentolino (20). In un tegame a parte scaldate il burro a tocchetti e lasciatelo sciogliere a fuoco basso. Spegnete il fuoco e unite al burro sciolto la farina a pioggia mescolando energicamente con una frusta a mano per evitare la formazione di grumi (21).

Rimettete il pentolino sul fuoco e cuocete la crema ottenuta a fuoco basso fino a che non diverrà dorata: in questo modo otterrete un roux. Aggiungete quindi il latte ormai caldo a filo, aromatizzate con della noce moscata e salate. Cuocete la besciamella per 5-6 minuti a fuoco dolce fino a che non si sarà addensata, continuando a mescolare con la frusta a mano (22). Trasferite la besciamella in una ciotola e copritela con della pellicola a contatto fino al suo utilizzo per evitare la formazione della crosticina in superficie. Lessate la pasta in abbondante acqua salata (23) e scolatela a metà cottura (24).

Trasferitela in una ciotola capiente e conditela con il sugo precedentemente preparato (25). Amalgamate bene gli ingredienti con un cucchiaio di legno. Quindi distribuite un velo di besciamella sul fondo di una pirofila (26) e create un primo strato di rigatoni e polpettine (27).

Distribuite sopra la pasta metà delle uova sode a fettine (28) e metà della scamorza a cubetti (29) poi cospargete con del parmigiano grattugiato (30).

Condite il primo strato con alcune cucchiaiate di besciamella (31) e procedete con il secondo strato di pasta e polpette (32) distribuendolo uniformemente sul primo. Completate lo strato con altre uova a fettine distribuite uniformemente sulla pirofila (33).

Cospargete con scamorza a cubetti e besciamella (34). Spolverizzate con il restante parmigiano grattugiato (35) e infornate a 180° forno statico per circa 15 minuti (o ventilato a 160°C per 7 minuti). Terminata la cottura, impostate la funzione del forno su modalità Grill e gratinate per circa 5 minuti. La pasta al forno è pronta: lasciatela riposare a temperatura ambiente 5-10 minuti prima di gustarla (36).
Conservazione

La pasta al forno, se avanzata, può essere congelata in frigorifero in contenitore ermeticamente chiuso per al massimo 2 giorni.
Se per la preparazione sono stati utilizzati ingredienti freschi, la pasta al forno può essere congelata, intera o porzionata, sia da cruda che da cotta. Per la successiva consumazione, è consigliato il completo scongelamento prima di proseguire con la cottura in forno.

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GIORNALINO ASSOCIAZIONE DIVERSABILI PENISOLA SORRENTINA DELLA DOTT.ROSA DE MARTINO Prevenzione della cecità e riabilitazione visiva

9 Febbraio 2017, 10:58am

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Pubblicato da Giornale Vettica di Amalfi Online www.mikivettica.net

GIORNALINO ASSOCIAZIONE DIVERSABILI PENISOLA SORRENTINA DELLA DOTT.ROSA DE MARTINO Prevenzione della cecità e riabilitazione visiva

INSERITO DA MICHELE PAPPACODA È stata pubblicata nel gennaio scorso la Relazione del Ministero della Salute sullo stato di attuazione delle politiche inerenti la prevenzione della cecità, l’educazione e la riabilitazione visiva (Legge284/97). Anno 2015, secondo la quale – basandosi sulle stime dell’ISTAT – sono 362.000 le persone prive della vista e circa un milione e mezzo gli ipovedenti nel nostro Paese, cifra, quest’ultima, in aumento.
Le cause della crescita di persone ipovedenti sono molteplici. Al primo posto c’è il progressivo invecchiamento della popolazione, che porta con sé una maggiore incidenza delle malattie oculari tipiche della senescenza. La stessa evoluzione scientifica e tecnologica dell’oftalmologia riduce poi il numero delle persone con cecità assoluta, facendo però conseguentemente aumentare quelle con residuo visivo parziale. Infine, il miglioramento dell’assistenza neonatologica aumenta la sopravvivenza dei nati prematuri, ma fa aumentare, come effetto correlato, l’incidenza di alcune patologie, fra cui quelle correlate al visus.
Data l’importanza della diagnosi precoce rispetto alla possibilità di avviare un efficace intervento riabilitativo, il Macro obiettivo 2.2 del Piano Nazionale della Prevenzione (PNP) 2014-2018 (Prevenire le conseguenze dei disturbi neurosensoriali) individua proprio come strategia da perseguire l’attuazione dello screening oftalmologiconeonatale (ma anche audiologico) in tutti i punti nascita del territorio nazionale.

Nella Relazione vengono illustrate dettagliatamente le attività svolte nell’anno 2015 dalla Sezione Italiana dello IAPB (l’Agenzia Internazionale per la Prevenzione della Cecità) e dal Polo Nazionale di Servizi e Ricerca per la Prevenzione della Cecità e la Riabilitazione Visiva, che dal 2013 è Centro di Collaborazione dell’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità).
Tra le azioni realizzate da IAPB Italia, vi è ad esempio la gestione, insieme all’UICI(Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti), di quindici Unità Mobili Oftalmiche usate per le campagne di prevenzione soprattutto nei centri particolarmente disagiati. I controlli oculistici sono rivolti prevalentemente a chi – per motivi di carattere culturale, economico o per disinformazione sanitaria – non si è mai sottoposto a una visita oculistica. Ebbene, nel 2015, grazie alle Unità Mobili Oftalmiche, sono state visitate gratuitamente oltre 10.000 persone su tutto il territorio italiano.
Per quanto concerne invece le attività del Polo Nazionale dei Servizi e Ricerca per la Prevenzione della Cecità e la Riabilitazione Visiva, particolare risalto viene conferito all’organizzazione dell’International Consensus Conference per la definizione degli standard e dei modelli della riabilitazione visiva, svoltasi a Roma dal 9 al 12 dicembre 2015. I servizi di riabilitazione visiva, infatti, non dispongono di standard internazionali uniformemente riconosciuti e non esiste ancora consenso sul modello da seguire. Da qui la necessità di realizzare la prima Conferenza Internazionale dell’OMS di Consenso sul tema, coinvolgendo oltre sessanta esperti internazionali provenienti da tutte le regioni coperte dalla stessa OMS, che hanno lavorato per definire gli standard della riabilitazione visiva (cosa fare, come farlo, per ottenere cosa) e per delineare gli specifici modelli da adottare nei vari Paesi, al fine di offrire degli strumenti utili a sviluppare i servizi sui territori.

Altro capitolo è quello riguardante l’analisi dei dati regionali raccolti dal Ministero della Salute nel 2015, dalla quale continua ad emergere, nel nostro Paese, una distribuzione territorialmente disomogenea dei Centri di Riabilitazione Visiva, in termini di strutture e attività svolte. Ciò costringe le persone, e le famiglie, a spostarsi da una Regione all’altra, per ricevere assistenza nel campo specifico delle minorazioni visive. Vediamo alcuni dati.
Le attività di riabilitazione visiva, svolte dalle Regioni nel 2015, sono state finanziate per un totale complessivo di circa 180.000 euro, trasferiti dal Ministero della Salute. I Centri riconosciuti (di cui nella Relazione viene riportato l’elenco) risultano distribuiti territorialmente senza alcuna correlazione con la densità della popolazione.
Appare evidente una carenza di Centri dedicati a svolgere riabilitazione in età pediatrica: infatti, solo l’11,9% sono rivolti esclusivamente all’età evolutiva (in aumento, per altro, rispetto al 2014, quando erano il 10,3%), mentre circa il 54% erogano servizi di riabilitazione visiva verso tutte le fasce di età. In particolare, Centri di eccellenza per la riabilitazione in età evolutiva si trovano solo nel Nord e parzialmente nel Centro Italia.
Sono esattamente 29.691 le persone che hanno fruito di trattamenti riabilitativi: un valore estremamente basso rispetto alla stima degli ipovedenti in Italia. Inoltre, si registra una sproporzione tra gli utenti in età pediatrica e quelli in età adulta, soprattutto senile, evidenziando una carenza di interventi per la riabilitazione dell’ipovedente adulto.
Infine, rispetto alla dotazione professionale, va rilevata una certa precarietà del personale impiegato nella riabilitazione visiva (dei 117 ortottisti impiegati, solo 21 sono i dipendenti dichiarati).
La Relazione sollecita quindi un’armonizzazione delle attività svolte su tutto il territorio nazionale, a partire da un comune metodo di raccolta dei dati, per arrivare allo scambio di buone pratiche, di modelli innovativi e di procedure standardizzate.

FONTE SUPERANDO.IT - di Daniela Bucci Direttore responsabile di «Condicio.it – Dati e cifre sulla condizione delle persone con disabilità», progetto della FISH (Federazione Italiana per il Superamento dell’Handicap), portale all’interno del quale il presente testo è già apparso, con il titolo “Relazione sulla prevenzione della cecità e la riabilitazione visiva”. Viene qui ripreso, con minimi riadattamenti al diverso contenitore, per gentile concessione.

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