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Il Giornale Vettica di Amalfi Online Velasca Vimercate News nel Mondo nato nel mese di gennaio 2010 dalla volontà del titolare Michele Pappacoda di dare spazio a tanti diversamente abili, grazie all'inserimento di news, di sentirsi realizzati in qualcosa di personale uscendo dai mille problemi che la disabilità ci impone quotidianamente.
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/https%3A%2F%2Fwww.tvoggisalerno.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2FIMG-20260816-WA0003.jpg "SALERNO E PROVINCIA NEWS DICE DI ESSERE STATO AGGREDITO E POI MINACCIA DI SUICIDARSI, I SANITARI DEL VO.P.I. LO FANNO DESISTERE")
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/https%3A%2F%2Fwww.ansa.it%2Fwebimages%2Fnews_base%2F2026%2F8%2F16%2F75b8202daaffcd24789dd35ab9fb5cba.jpg "PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Un autobus si è ribaltato in Ungheria, 12 morti e almeno 10 feriti gravi Lo ha annunciato il primo ministro Magyar su Facebook")
/https%3A%2F%2Fwww.ansa.it%2Fwebimages%2Fnews_base%2F2026%2F8%2F16%2Fc02bda5d9cf8e12e53bce1b295b69dc0.jpg "PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Furto al museo, rubate opere di Antonello da Messina")
/https%3A%2F%2Fwww.ilmeteo.it%2Fportale%2Ffiles%2Fgiornale%2Fmedium%2FEdi-ferragosto15827.jpg.jpg "PRIMO PIANO E ANTEPRIMA SVOLTA: FINE DELLA PROLUNGATA FASE DI CALDO")
/image%2F1394276%2F20260816%2Fob_eb54b0_images.jpeg "ALMANACCO DEL GIORNO ALMANACCO DEL 16.08.2026 A CURA DI MIKI PAPPACODA")
PROPOSTO DA RITA PAOLILLO Nell'ambito delle attività di controllo del territorio e della repressione del fenomeno della pesca illegale, questa mattina gli uomini della Guardia Costiera di Amalfi, diretti dal comandante Antonino Giannetto e coordinati dal comandante Gaetano Angora, hanno fermato, a Furore, tre subacquei.
PROPOSTO DA RITA PAOLILLO Sosta auto gratuita per chi scegliere Maiori per lo shopping natalizio. Il provvedimento mira a incentivare il commercio nel periodo delle festività natalizie, venendo incontro agli esercenti e ai cittadini di tutta la Costiera, in considerazione del fatto che Maiori resta il "centro commerciale" della Divina.
INSERITO DA ANGELA CECERE Vi è mai capitato una mezz'ora dopo aver gustato un ottimo e cremoso cappuccino di accusare pesantezza di stomaco, dolori addominali e magari anche una fastidiosa sensazione di aria nella pancia? E che dire di quella irresistibile mozzarella pugliese che avete mangiato tutti i giorni, mentre eravate in vacanza proprio lì? Eccezionale al palato, vi provocava inaspettatamente nausea durante la digestione. Se è così, probabilmente siete intolleranti al lattosio (vedi sotto) e dovete correre ai ripari. Ma non è un grosso problema. La dieta è fondamentale: eliminate non solo latte e derivati, fate anche attenzione alle etichette di tanti alimenti che lo contengono, a volte inimmaginabili, insospettabili come pane e prodotti da forno o i surgelati… L'unico formaggio davvero tollerato è il parmigiano. Potete sostituire il latte vaccino con quelli di soia, riso, farro e mandorle: sono vegetali, non contengono colesterolo e apportano alla vostra dieta fibre, vitamine e minerali. Tra l’altro sugli scaffali della grande distribuzione è ormai presente una gamma abbastanza ampia di questi prodotti “a basso contenuto” o addirittura “senza lattosio”.
Comunque il fai-da-te non va bene: se pensate di avere questo problema, consultate il vostro medico.
Intolleranza al lattosio, che vuol dire?
Ma cosa significa essere intolleranti al lattosio, lo zucchero del latte? Vuol dire avere una carenza di lattasi, enzima necessario alla digestione di latte e latticini. Carenza che provoca aria nella pancia, dolori e crampi addominali, a volte diarrea. Se trascurato può presentare sintomi anche più seri. Si diagnostica attraverso il breath test specifico (che prescrive il medico), un semplice esame che consiste nel soffiare in un tubo che raccoglie l'aria espirata e analizza la quantità di idrogeno presente: se è più alta della norma vuol dire che si è intolleranti al lattosio. Il rimedio? Eliminarlo dalla tavola. Purtroppo questo enzima o ce l’hai o non ce l’hai.
Qualche ricetta senza lattosio
Ecco tre preparazioni classiche, con ingredienti lattosio-free. Buoni fornelli a tutte!
Besciamella
Un must per le lasagne e le verdure al forno, qui in versione light.
Ingredienti
800 ml di latte di soia (o di mandorla non dolce); 80 g di margarina vegetale (o burro di soia); 80 g di farina; sale; noce moscata.
Preparazione
Metti sul fuoco il latte con dentro la margarina (o il burro di soia), quindi versaci piano piano la farina setacciata mescolando velocemente con una frusta. Aggiungi il sale e la noce moscata continuando a mescolare per evitare che si formino grumi. Quando il composto avrà raggiunto l'ebollizione, abbassa leggermente la fiamma e lascia sul fuoco per 5 minuti, quindi raffredda la besciamella a bagnomaria in acqua fredda, continuando sempre a mescolare per evitare che si formi la crosticina.
La Variante Victoria: per una consistenza più liquida puoi aggiungere anche a freddo del latte di soia, mescolando il tutto energicamente con una frusta affinché non si creino grumi.
Frittelle
Gustose frittelle per la colazione (o la merenda) con la marmellata o come accompagnamento di qualsiasi salsa.
Ingredienti per 9 pancake
150 g di farina; 2 cucchiai di zucchero semolato; 2 cucchiaini di lievito per dolci;
1/2 cucchiaino di sale; 300 ml di acqua; 1 cucchiaio di olio per friggere.
Preparazione
Setaccia farina, lievito e sale e uniscili allo zucchero in una ciotola capiente. In una ciotolina versa acqua e olio e mescolali bene. Fai un buco al centro degli ingredienti in polvere e versa acqua e olio. Mescola finché saranno bene amalgamati. La pastella sarà grumosa. Su fuoco medio-alto riscalda una padella leggermente oliata. Falla cuocere a due cucchiate alla volta, fino a quando si formeranno delle bollicine e i bordi diverranno secchi. Servendoti di una spatola, gira poi la frittella e cuocila dalla parte opposta. Ripeti l'operazione fino a esaurimento della pastella.
La Variante Victoria: per un gusto più europeo, usa l'olio extravergine di oliva.
Tiramisù
Ora che fa meno caldo, si può ricominciare a farlo. Ecco uno dei dolci più amati in versione adatta a tutti. Sempre goloso, ma ha meno calorie!
Ingredienti
Per i savoiardi:
380 g di farina; 20 g di fecola di patate; 80 g di frumina; 100 g di margarina senza grassi idrogenati; 180 g di zucchero di canna; 170 g di latte di soia + 20 g di acqua (o 190 g di latte di riso) ; 2 cucchiai di sciroppo di riso; 1 cucchiaino di bicarbonato; 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere o estratto di vaniglia; 2 cucchiaini di lievito per dolci.
Per la crema:
500 grammi di tofu vellutato; 450 ml di panna vegetale zuccherata (altrimenti zuccherare a piacere);
1 bustina di vanillina; 3 cucchiai di rum; caffè q.b.; cacao per la copertura.
Preparazione
Inizia con i savoiardi. In una ciotola capiente setaccia tutti gli ingredienti secchi, escluso lo zucchero. In un’altra ciotola, sciogli lo zucchero dentro il latte, aggiungi la margarina a temperatura ambiente e unisci agli ingredienti secchi, sino a formare un impasto omogeneo e abbastanza appiccicoso. Lascia riposare in frigorifero per almeno un’ora. Trascorso questo tempo accendi il forno a 190° e, aiutandoti con un cucchiaio e con le mani umide, preleva piccole porzioni di impasto dalla ciotola e disponile su una teglia foderata con carta da forno. Liscia la superficie dei biscotti con un dito bagnato d’acqua e inforna per 15 minuti, o sino a leggera doratura. Quando sono freddi, con un coltello ben affilato dividili a metà nel senso della lunghezza per renderli più sottili. Ora prepara la crema. Monta la panna vegetale (se non è già zuccherata, aggiungi lo zucchero prima di montarla). Quando sarà bella compatta, unisci il tofu vellutato, il rum e la vaniglia e monta ancora. Nel frattempo, prepara una macchinetta grande di caffè, quindi bagnaci bene i biscotti e forma il primo strato di dolce nelle singole coppe o in un contenitore unico più grande. Aggiungi uno alcuni cucchiai di crema a coprire e procedi a strati fino ad arrivare ai bordi (probabilmente sarà necessario preparare altro caffè durante la preparazione). Concludi con uno strato di cacao amaro setacciato con un colino per il latte. Lascia riposare in frigorifero almeno un'ora prima di servire.
VICTORIA50
18.12.2015 19.07
INSERITO DA ANGELA CECERE ROMA, Il Natale irrompe anche su Messenger, la chat di Facebook. Il social network ha lanciato alcune funzioni ad hoc per rendere più a tema le chiacchierate tra amici e per facilitare la condivisione di foto. Alcune funzioni sono disponibili anche per la versione 'mobile' in Italia, tranne Photo Magic, che sfrutta il riconoscimento facciale per inviare foto agli amici, che debutta globalmente tranne in Ue e Canada.
Lanciata a novembre come test in Australia, Photo Magic sfrutta la tecnologia del riconoscimento dei volti degli amici nelle foto appena scattate dando agli utenti di Messenger la possibilità di creare un gruppo veloce con quegli amici per condividere le foto. L'elemento si può abilitare o meno, e l'utente può scegliere anche se poter essere riconosciuto o meno nelle foto di altri. Contro il riconoscimento facciale (usato anche dall'app Moments, che pure non è disponibile in Italia) si sono schierate le autorità europee per la privacy e non sorprende che la funzione non sia disponibile in Europa.
Come aggiornamento di Messenger per iOS e Android nel nostro Paese arriveranno però i dettagli di personalizzazione natalizia. Ad esempio i fiocchi di neve che scendono nello schermo quando si inviano o si ricevono emoticon legati all'inverno, ma anche un nuovo pacchetto di adesivi natalizi e la possibilità di personalizzare con i propri colori preferiti e altri dettagli le chat.
ANSA
18.12.2015 18.27
INSERITO DA ANGELA CECERE Monza, arrivano i telelaser ipertecnologici. Il parco autovelox del capoluogo brianzolo si rifà il look. La Polizia Locale cittadina necessita infatti di nuove apparecchiature in grado di misurare efficacemente la velocità dei veicoli per disincentivare i comportamenti relativi alle violazioni ai limiti che sono spesso causa di incidenti stradali anche mortali.
Le apparecchiature ad oggi in dotazione al comando di via Marsala sono ormai obsolete e presto giungerà, al posto del “TELELASER LT2020”, una attrezzatura di ultima generazione.
“TRUCAM”, questo è il nome del modernissimo apparecchio omologato dal Ministero dei Trasporti dal giugno 2011 la cui dimensione è attualmente la più piccola e leggera sul mercato. Uno strumento dalle caratteristiche innovative come: il sistema digitalizzato, la documentazione probatoria disponibile in due formati (sia filmata che fotografica ad alta definizione), i dati interfacciabili con tutti i software di verbalizzazione mediante la piattaforma Linux, la memoria praticamente infinita, la documentazione protetta con una codifica, il posizionamento a Gps ed è munito di un monitor touchscreen dedicato.
Il costo della moderna attrezzatura è di 15.860 euro, al quale si aggiungeranno ulteriori 3.600 euro per l’acquisto di due nuovi “armadi dissuasori” che accoglieranno i nuovi telelaser.
Dove saranno posizionati i due nuovi velox ancora non si sa, le vie “sensibili” a Monza sono più di una. Argomento questo messo in evidenza anche dalla troupe di Striscia la Notizia che qualche mese fa si era recata sulle strade monzesi munita di un telelaser per misurare la velocità di percorrenza di auto e moto. Secondo quanto rilevato dalla trasmissione televisiva in ben pochi si manterrebbero entro i limiti consentiti, ad esempio in viale Sicilia e viale Elvezia
MBNEWS
18.12.2015 18.17
INSERITO DA ANGELA CECERE Circa 7 mesi di attesa per tornare a godere di uno spazio vitale per la città, anche se per ora si tratta solo di una piccola porzione. di Martina D'Auria StabiaChannel.it Finalmente ci siamo. Il primo lotto di lavori di restyling della villa comunale è stato completato. Da questa mattina il tratto di lungomare a ridosso della strada è nuovamente libero dalle transenne ed i cittadini ne possono liberamente usufruire. Circa 7 mesi di attesa per tornare a godere di uno spazio vitale per la città, anche se per ora si tratta solo di una piccola porzione. Ad inaugurare questo primo nuovo tratto di villa comunale è stato il commissario prefettizio Claudio Vaccaro. Centinaia i cittadini che hanno voluto assistere all’inaugurazione, festeggiata con un ricco buffet offerto dai commercianti della zona. Anche l’ex sindaco Nicola Cuomo non ha voluto mancare all’appuntamento. Con lui anche diversi assessori della sua giunta. Lo struscio di Natale è dunque salvo. Ora l’attenzione si sposta sul resto dei lavori, con la speranza di riavere l’intera villa disponibile prima dell’estate. Ora però c’è da compiere un passo importante, e toccherà agli stabiesi farlo: evitare di trasformare la villa comunale in una pattumiera. Cosa che in realtà già si è in parte verificato in queste prime ore. Carte gettate a terra e deiezioni canine ad ornare i mosaici. L’Ascom, a tale proposito, ha esposto un eloquente striscione in cui invita i cittadini a rispettare il patrimonio comune. Quindi “no al transito di scooter”, “no alle deiezioni canine”, “non gettare rifiuti” e “non vandalizzare le aiuole”: questi i suggerimenti ai cittadini. La speranza è che questi consigli vengano ascoltati. E per i trasgressioni c’è chi invoca sanzioni pesanti.
STABIACHANNEL
18.12.2015 18.07
INSERITO DA ANGELA CECERE SANT'ANTIMO. Dopo aver individuato e bloccato le opere relative alla installazione di un antenna di telefonia mobile nei pressi di via Trieste e Trento, attività di qualche giorno fa, stamattina, iniziato il turno sul territorio, alcuni agenti della polizia locale hanno individuato, nei pressi della zona dove insistono le case popolari, un manufatto su un albero di alto fusto. Anche se l’opera non era stata ancora fissata, costituiva comunque un potenziale pericolo per la sicurezza. Chiesto l’intervento di alcuni operai, il “manufatto” è stato rimosso ripristinando lo stato dei luoghi e le condizioni di sicurezza. L’incosciente responsabile dell’opera non è stato ancora individuato e i residenti della zona non hanno fornito indicazioni utili agli uomini del Comandante, Maggiore Biagio Chiariello per la sua identificazione. Gli interventi in zona sono proseguiti e hanno consentito agli agenti di elevare diverse sanzioni a carico dei responsabili di condotte in violazione alle norme del codice della strada per occupazioni abusive di suolo pubblico, soste sui marciapiedi delle strade di riferimento e circolazione in senso contrario di marcia rispetto a quello consentito. Nel corso della mattinata notevoli sono stati i disagi relativi ai lavori in corso per il rifacimento di alcune strade del centro cittadino dove, con soli pochi agenti a disposizione, si è cercato di gestire al meglio la situazione creatasi che poi è ritornata alla normalità. Verifiche anche in materia ambientale dove, a seguito di una segnalazione giunta al comando relativa ad un uomo che aveva chiuso in dei sacchi degli scarti di lavorazione edile, gli agenti hanno individuato il soggetto che ha gestito e smaltito regolarmente a sue spese il materiale. Resta comunque alto il senso di inciviltà di alcune persone e si cerca di gestire al meglio ogni situazione al fine di riportare ordine e sicurezza sul territorio.
INTERNAPOLI
18.12.2015 17.57
DI ANGELA CECERE Un pluripregiudicato di Napoli, di 45 anni, ha tentato di truffare una ottantaquattrenne di Eboli. L'anziana ha ricevuto una telefonata che la informava del fermo del figlio per auto senza assicurazione. Lo stesso truffatore, le ha fornito il numero di un finto maresciallo, che le spiegava di parlare con un sedicente avvocato, per sborsare la somma di 3800 euro, necessari per liberare il figlio. Inoltre hanno avvisato l'anziana che un collaboratore avrebbe ritirato i soldi. Così è stato, l'anziana stava per consegnare oltre duemila euro, ma al 112 giungeva una telefonata per segnalare la presenza di un uomo sospetto nel palazzo di San Giovanni. I militari del comandante Cisternino, giungono in tempo e fermano il pluripregiudicato. Condotto a Fuori, aspetta di essere processato per direttissima.
18.12.2015 17.47
INSERITO DA ANGELA CECERE A Positano l’evento TERRE di MARE, due giorni dedicati al mare, al
pescato e alle specificità del territorio.
Si svolgerà a Positano domenica 20 e lunedì 21 dicembre la manifestazione “TERRE di MARE”
evento multidisciplinare nato all’interno del progetto “Il pescato e la cultura dei nostri territori”,
rassegna diffusa in tutto il territorio Amalfitano Sorrentino, sostenuta dal Parco Regionale dei
Monti Lattari.
L’apertura della due giorni sarà domenica 20 alle 15,00 presso la Spiaggia Grande con il Trofeo
Enzo D’Urso, gara di pesca giunta alla sua VII edizione, subito dopo il sindaco di Positano Michele
De Lucia inaugurerà, alla Pinacoteca Comunale, una mostra fotografica e documentaria sulle
tradizioni della pesca e della marineria positanese. Il programma continuerà poi in serata con un
ricco momento di spettacolo, la premiazione della gara di pesca e una degustazione di prodotti
tipici locali.
Lunedì 21 dicembre giornata dedicata soprattutto alla didattica e al mondo della scuola, con la
visita delle scolaresche dell’Istituto Comprensivo Lucantonio Porzio di Positano alla mostra e la
partecipazione al convegno “Il Mare, la Pesca e il Territorio”, al termine i ragazzi si trasferiranno
alla Spiaggia Grande per una animazione durante la quale conosceranno da vicino il pescato delle
nostre acque e i segreti dei pescatori positanesi.
Nel pomeriggio ancora spettacolo sul palco allestito presso la Spiaggia Grande.
“Terre di Mare” - ha affermato il sindaco- “E’ alla base per la creazione di un intimo legame tra la
pesca, che rappresenta la nostra storia, l’amore per il mare e per il nostro territorio, e le nuove
generazioni, che rappresentano il nostro futuro; attraverso la scoperta delle tradizioni e della
cultura che caratterizzano il nostro paese”.
POSITANONEWS
18.12.2015 17.37
INSERITO ANGELA CECERE SANT’AGNELLO. Dal cuteniello con i broccoli nel cacuzzo di pane all’albero dei dolci natalizi, dalla minestra maritata alle zeppole, passando per pasta e fagioli, polpo in umido e baccalà in pastella. Sono i sapori della tradizione gastronomica della penisola che si potranno assaporare durante la “Festa del cuppetiello”, realizzata nell’ambito del Neapolitan Street Food. L’appuntamento è in programma oggi e domani a Sant’Agnello, a partire dalle ore 18:30 tra piazzetta Angri e via Diaz.A dirigere le operazioni saranno ci saranno 6 “capi paranza” appassionati di cucina: Carmela Borriello preparerà cuteniello e soffritto. A Salvatore Russo, quarto classificato dell’edizione 2013 di Masterchef, toccheranno pasta e patate e pasta e fagioli. Mario Russo delizierà il palato de buongustai con polpo in umido e baccalà in pastella, mentre Marisa Gargiulo distribuirà polpette e minestra maritata. Non mancheranno le sgagliuzze maritate e la frittata di maccheroni di Elisabetta Cuomo, mentre il gran finale sarà affidato a Maria Grazia Cocurullo con le zeppole e l’albero di dolci natalizi. Banditi i piatti di plastica, le pietanze saranno servite in ciotole in terracotta e nei classici “cuppetielli”. Il ricavato della manifestazione sarà devoluto in beneficenza
SORRENTOPRESS
18.12.2015 17.27
