Il Giornale Vettica di Amalfi Online Velasca Vimercate News nel Mondo nato nel mese di gennaio 2010 dalla volontà del titolare Michele Pappacoda di dare spazio a tanti diversamente abili, grazie all'inserimento di news, di sentirsi realizzati in qualcosa di personale uscendo dai mille problemi che la disabilità ci impone quotidianamente.
A CURA DI ANGELA CECERE Trasfigurazione del Signore, festa Dal Vangelo di Gesù Cristo secondo Marco 9,2-10. In quel tempo, Gesù prese con sé Pietro, Giacomo e Giovanni e li portò sopra un monte alto, in un luogo appartato, loro soli. Si trasfigurò davanti a loro e le sue vesti divennero splendenti, bianchissime: nessun lavandaio sulla terra potrebbe renderle così bianche. E apparve loro Elia con Mosè e discorrevano con Gesù. Prendendo allora la parola, Pietro disse a Gesù: «Maestro, è bello per noi stare qui; facciamo tre tende, una per te, una per Mosè e una per Elia!».Non sapeva infatti che cosa dire, poiché erano stati presi dallo spavento.
Poi si formò una nube che li avvolse nell'ombra e uscì una voce dalla nube: «Questi è il Figlio mio prediletto; ascoltatelo!». E subito guardandosi attorno, non videro più nessuno, se non Gesù solo con loro. Mentre scendevano dal monte, ordinò loro di non raccontare a nessuno ciò che avevano visto, se non dopo che il Figlio dell'uomo fosse risuscitato dai morti. Ed essi tennero per sé la cosa, domandandosi però che cosa volesse dire risuscitare dai morti.
DI MICHELE PAPPACODA Maiori
Località Torre Normanna
Questa mattina a maiori località torre Normanna per cause ancora da accertare , è saltata una condotta ,non sappiamo se si tratta della rete idrica o la rete fognaria ,riversandosi direttamente in mare ,pronti gli interventi dei vigili urbani e degli operai del comune .
Sono in corso le indagini per capire le cause del rottura della tubatura.
INSERITO DA MIKI PAPPACODA Ci giunge la segnalazione dell’avvenuta aggressione subita da due persone sul Faito da cani feroci. Domenica scorsa due persone stavano percorrendo il sentiero di cresta utilizzato da tante famiglie ed escursionisti per raggiungere il Santuario di S. Michele al Faito dalla stazione della Funivia, al fine di partecipare alla messa domenicale. A poca distanza dal Santuario, in località Porta del Faito, sono stati circondati da cani aggressivi a guardia di un gregge. Una delle due persone è stata morsa a sangue ad una coscia ed è stata accompagnata velocemente in auto alla stazione della funivia dove il personale ha prontamente effettuato una corsa straordinaria ed ha nel contempo allertato un’ambulanza che ha atteso i malcapitati alla stazione di Castellammare di Stabia. Trasportato al nosocomio stabiese, l’uomo morso alla gamba è stato medicato e sottoposto ad antitetanica. Successivamente le due persone hanno sporto denuncia alla locale stazione dei Carabinieri. Non è purtroppo il primo caso segnalato. Nelle ultime settimane almeno altre tre persone sono state aggredite a morsi nella stessa zona da cani randagi. Uno di essi in particolare ha corso il serio rischio di morire dissanguato poiché è stato ferito vicino all’arteria femorale. Se si vuole sviluppare il turismo al Faito è necessario che ci sia un maggior controllo da parte delle istituzioni. Non è pensabile che cani feroci possano vagare impunemente tra i gitanti che, soprattutto ad agosto, affollano le vie ed i sentieri della nostra bella montagna. POSITANONEWS
INSERITO DA MIKI PAPPACODA Carlo Ametrano, giornalista e scrittore stabiese prenderà parte alla trasmissione di Filippo Gherardi e Martina Renna per parlare di Formula Uno
Carlo Ametrano ospite alle 23.00 a Professione motori su Odeon tv
La Formula Uno va in pausa dopo quanto successo in Ungheria. La gara, anzi la pazza gara, ha visto l’incredibile vittoria di Esteban Ocon che ha chiuso davanti all’Aston Martin di Vettel e la Mercedes di Hamilton. L’ordine finale però, come sappiamo, è cambiato a causa della squalifica inflitta a Sebastian Vettel. Hamilton che dunque torna primo nel mondiale piloti, davanti a Max Verstappen. Tra i due come sappiamo sarà lotta fino all’ultimo per il titolo mondiale.
Ma la pausa permetterà anche ai team di potersi muovere sul mercato: cosa farà la Mercedes?Dentro Russell al posto di Bottas?
Saranno questi e non solo i temi che tratteranno questa sera alle ore 23.00 a Odeon Tv, canale del 117 del digitale terrestre, Filippo Gherardi e Martina Renna nella loro trasmissione “Professione motori”
INSERITO DA MIKI PAPPACODA Il mito e la storia. Alla ricerca delle origini della leggenda più saporita di tutte:la nascita della sfogliatella. Il dibattito sulla genesi del dolce napoletano più famoso nel mondo va avanti dall’Ottocento, assumendo talvolta i contorni di un vero piccolo giallo. Per provare a mettere un punto sulla delicata questione abbiamo seguito le tracce delle prime testimonianze, quelle letterarie, sino a giungere, curva dopo curva, in un seicentescomonastero a picco sul mare della Costiera amalfitana, un angolo fatato dedicato a Santa Rosa da Lima (al secolo Isabel Flores de Oliva), il luogo dove tutto avrebbe avuto inizio. O, per dirla con i versi di una vecchia poesia: «Tra Amalfi e Positano, mmiez’e sciure/ nce steva nu convent’e clausura./Madre Clotilde, suora cuciniera/ pregava d’a matina fin’a sera;/ ma quanno propio lle veneva‘a voglia priparava doie strat’e pasta sfoglia...».
Suore nel refettorio del Monastero Santa Rosa
È qui, infatti,in questo luogo oggi divenuto un boutique hotel, che una religiosa chiamata Clotilde nel XVII secolo si sarebbe cimentata con un po’ di semola che era avanzata preparando un impasto a forma di cappuccio da monaco e inserendovi un composto fatto con ricotta, zucchero e un liquore tratto dai quei limoni che ancora oggi profumano i giardini del convento, un’alchimia che conta 170 specie di piante, fiori ed erbe officinali. Infine, dopo la cottura nel forno, suor Clotilde avrebbe guarnito il tutto con crema e amarene candite. Doveroso darle il nome della santa peruviana legata alle rose, almeno stando ai suoi 400 agiografi. Il resto lo farà nel XIX secolo un oste napoletano destinato alla storia della pasticceria:Pasquale Pintauro. Dopo essersi appropriato della ricetta (pare grazie a una zia suora, ma le versioni sono discordanti), eliminale amarene e la cremapasticciera dando così vita allasfogliatella riccia. Il successo è tale che chiude l’osteria e apre un laboratorio che diventa la più famosa pasticceria di Napoli.
La sfogliatella Santa Rosa, guarnita con crema e amarene candite
Caso risolto? Non proprio.Vecchi indizi scompaginano l’indagine: un’altra suora e un altro monastero, quello della Croce di Lucca, sorto nel XVI secolo in via Tribunali, nel cuore di Napoli. Qui, secondo un'altra leggenda, una novizia si sarebbe appartata con un giovane pasticciere della zona e gli avrebbe rivelato la preziosa ricetta. Eros e cibo, ma la vera questione è conservare il segreto degli ingredienti, perché i dolci garantiscono introiti e buone relazioni con la golosa e potente aristocrazia.
La vista dal monastero resort
Sull’origine religiosa sembrerebbero dunque non esserci dubbi di sorta, ma a complicare le cose è la guida cinquecentesca del grande cuoco lombardo (responsabile delle cucine vaticane)Bartolomeo Scappi, che tra le sue mille ricette elenca delle “sfogliatelle” fatte con «pasta soda con fior di farina impastato con rossi d’ova, un poco di strutto, sale, zuccaro e acqua rosa»; le stesse che poi ispireranno il fiorentino Giovanni del Turco. Incerte contaminazioni che rimandano a ben più remote radici mediterranee: gli studiosi ricordano chealle antiche divinità si offrivano dolci ripienia forma di triangolo o conchiglia per evocare l’apparato riproduttivo femminile, simbolo di fertilità. O anche quei dolci di frutta e grano macerato (in acqua di fiori d’arancio) offerti ad Adone, il dio dei cereali che in primavera moriva e rinasceva, profumato archetipo della pastiera napoletana.
Lo chef del "Refettorio" Christoph Bob
A questo punto non rimane che interrogare chi èall’opera nelle cucine del monasterosin da quando la struttura è stata acquistata e recuperata da Bianca Sharma, illuminata imprenditrice texana. Rapito prima dall’amore per una ragazza di Vico Equense e poi dalle malie della terra delle Sirene,lo chef Christoph Bob- che nonostante la nordica provenienza è un paladino della dieta mediterranea - è un tedesco grande e grosso come il suo curriculum che, insieme al talento, ha contributo a far guadagnare una stella Michelin alRefettorio, il ristorante dell’hotelMonastero Santa Rosa di Conca dei Marini. Con teutonico pragmatismo, lui mette le mani avanti: «Si parla molto, pure troppo, di tradizione e innovazione, ma la prima cosa da ricordare è che esistono tante differenti ricette “tradizionali”, anche per la santarosa, e poi a quel tempo alcuni ingredienti erano troppo costosi per delle monache di periferia...». Ma lei come si regola? «In una terra come questa, dove tutto si avvicina alla perfezione, la cosa più difficile è la semplicità. Bisogna rimanere sulla linea, non andare troppo oltre. E poi ho imparato la lezione». In che senso? «Una volta, per Capodanno, ho cucinato a casa dei suoceri, c’erano tutti i parenti di mia moglie». E quindi? «Avevo apportato qualche piccolissima modifica nella realizzazione dei piatti tradizionali, si scatenò l’inferno, con mezza famiglia non ci siamo parlati per due anni…».
La piscina a sfioro
Sorride Ferdinando Alfano, il direttore della struttura, che con autoctona fierezza spiega: «La santarosa è la prima cosa che assaporano i clienti dell’albergo al loro arrivo in camera, insieme con un calice di bollicine. Poi, ovviamente, la trovano a colazione. Inoltre sto pensando a un’iniziativa particolare per celebrare degnamente il nostro mitico dolce». Un’altra buona notizia per la già molto coccolata clientela, che appare ben contenta di spendere non pochi euro (da 750 a 3.850 a notte) per dormire nel monastero di suor Clotilde e magari smaltire gli zuccheri nellaspettacolare spa o dentro apiscina a sfioroche sbircia nei celestiali abissi delladivina Costiera.
di Pasquale Greco Castellammare di Stabia Raccordo autostradale Erbacce che invadono la corsia di marcia ,sperando che mai nessuno ne abbia bisogno della corsia di emergenza Inesistente
INSERITO DA PASQUALE GRECO Gragnano montagna in fiamme . Ritardi nella intervento di spegnimento . È quello che la consigliera regionale, Annarita Patriarca, ha dechiarato in un post sulla sua pagina. Ieri Gragnano è andata a fuoco. . Ci sono state lentezze nell' intervento ,se non ci fossero stati i volontari della protezione civile e dei ragazzi del posto che si sono immediatamente dati da fare nel cercare di limitare i danni ,ci sarebbero stati danni maggiori ,. Le fiamme sono state spente questa mattina. "Ripete la consigliera regionale Annarita Patriarca :andremo fino in fondo alla vicenda per accertare se ci siano state responsabilità nei ritardi".
INSERITO DA MIKI PAPPACODA CARPI – È stato denunciato alla Procura di Modena un autotrasportatore sessantenne di Carpi, che, nella serata di mercoledì 4 agosto, durante un controllo dei Carabinieri, è stato trovato in possesso di un pugnale di circa 30 cm che l’uomo nascondeva nel portaoggetti della propria autovettura. “Non si sa mai, per strada può sempre servire”, è stata la giustificazione adotta. Ora, dovrà rispondere di porto abusivo di oggetti atti ad offendere. SUL PANARO,NET
INSERITO DA MIKI PAPPACODA Terribile incidente nella primissima mattinata di oggi in via Bergamo. Terribile incidente nella primissima mattinata di oggi a Merate: un uomo di 50 anni, forse a causa di un malore, ha percorso un tratto di via Bergamo in contromano per poi schiantarsi sulla rotonda. I sanitari hanno fatto tutto il possibile per salvargli la vita ma purtroppo per l'uomo non c'è stato nulla da fare. In contromano a Merate si schianta sulla rotonda, morto 50enne Saranno le forze dell'ordine accorse sul posto a chiarire con esattezza la dinamica del bruttissimo incidente avvenuto una manciata di minuti dopo le 7 di questa mattina, giovedì 5 agosto 2021 in via Bergamo, ma quel che è certo è che il 50enne ha perso il controllo della sua Fiat Panda dopo aver percorso l'arteria in senso contrario. La folle corsa dell'utilitaria è finita sulla rotatoria situata nei pressi del supermercato. Intorno alle 7.15 si è messa in moto la macchina dei soccorsi. Subito è parsa evidente la gravità della situazione e la centrale operativa del 118 ha inviato sul posto, con il codice rosso di massima gravità i volontari della Croce bianca di Merate e l'equipe medica con un secondo mezzo di soccorso. Non solo ma a Merate si è diretto anche l'elisoccorso decollato da Bergamo. I medici hanno soccorso il 50enne e hanno messo in atto le manovre rianimatorie ma, come detto, per l'uomo non c'è stato nulla da fare.
INSERITO DA MIKI PAPPACODA Attimi di grande paura nel parcheggio del centro commerciale di via Gilera: il piccolo fortunatamente sta bene Bimbo resta chiuso in macchina, la mamma spacca il finestrino per liberarlo. Attimi di paura ad Arcore, nel parcheggio del supermercato "Tigotà", dove poco dopo mezzogiorno il dramma è stato evitato grazie alla prontezza di spirito della donna. Bimbo resta chiuso in macchina, la mamma spacca il finestrino per liberarlo I fatti sono avvenuti all'interno del polo commerciale di via Gilera, al confine tra la frazione di Bernate e Usmate Velate. La donna aveva appena adagiato il bimbo di soli tre anni nel seggiolino della macchina, ma mentre stava per caricare anche la spesa nel baule, l'auto si è chiusa, intrappolando il piccolo al suo interno. La mamma ha subito chiamato i soccorsi. Sul posto sono accorsi i Vigili del fuoco di Monza e un'ambulanza da Vimercate, ma prima che i pompieri potessero intervenire, la donna ha preso l'iniziativa e ha spaccato il finestrino del veicolo. Raggiunta la maniglia della portiera, è così riuscita a liberare il proprio figlioletto. Un grande spavento per tutti, dunque, anche se fortunatamente nessuno ha riportato ferite serie. PRIMAMONZA
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