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/https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSOM4O2LEqGlK2lpTi1cUcSUr3l5ujwo3FBgORQmwj8nvsYA-xx1t_Bhp-M%26s%3D10 "Monti Lattari News *Malore sul Monte Tre Calli: turista soccorso con l’elisoccorso*")
/https%3A%2F%2Fwww.tvoggisalerno.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fvigili-del-fuoco-notte-frana-e1770405205707.jpg "CAVA DE TIRRENI VIETRI NOCERA NEWS CAVA DE’ TIRRENI: SI PERDE SUL MONTE FINESTRA, I VIGILI DEL FUOCO RECUPERANO 19ENNE")
/https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSSsfdkEg-CEgkcZn0urqB06BAWvwJJz_3j8nZyCRUj1DlqWn2THPGdn8s%26s%3D10 "CILENTO NEWS Marina di Camerota - Tragedia nel Cilento")
/https%3A%2F%2Fwww.tvoggisalerno.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2FIMG-20260816-WA0003.jpg "SALERNO E PROVINCIA NEWS DICE DI ESSERE STATO AGGREDITO E POI MINACCIA DI SUICIDARSI, I SANITARI DEL VO.P.I. LO FANNO DESISTERE")
/https%3A%2F%2Fwww.ansa.it%2Fwebimages%2Fnews_base%2F2024%2F7%2F3%2F0741d20004cfa3e4e55222cf43466b33.jpg "CAMPANIA NEWS Anziano nel Sannio uccide la moglie e poi tenta di togliersi la vita E' avvenuto in una villetta di Sant'Angelo a Cupolo")
/https%3A%2F%2Fwww.ansa.it%2Fwebimages%2Fnews_base%2F2026%2F8%2F16%2F005e5bfa1a7ca2833c7cbb74eda1780a.jpg "NEWS ITALIA E DAL MONDO UCRAINA - Notte di attacchi incrociati")
/https%3A%2F%2Fwww.ansa.it%2Fwebimages%2Fnews_base%2F2026%2F8%2F16%2F75b8202daaffcd24789dd35ab9fb5cba.jpg "PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Un autobus si è ribaltato in Ungheria, 12 morti e almeno 10 feriti gravi Lo ha annunciato il primo ministro Magyar su Facebook")
/https%3A%2F%2Fwww.ansa.it%2Fwebimages%2Fnews_base%2F2026%2F8%2F16%2Fc02bda5d9cf8e12e53bce1b295b69dc0.jpg "PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Furto al museo, rubate opere di Antonello da Messina")
/https%3A%2F%2Fwww.ilmeteo.it%2Fportale%2Ffiles%2Fgiornale%2Fmedium%2FEdi-ferragosto15827.jpg.jpg "PRIMO PIANO E ANTEPRIMA SVOLTA: FINE DELLA PROLUNGATA FASE DI CALDO")
/image%2F1394276%2F20260816%2Fob_eb54b0_images.jpeg "ALMANACCO DEL GIORNO ALMANACCO DEL 16.08.2026 A CURA DI MIKI PAPPACODA")
SEZ. RICETTE PASTA E PISELLI A CURA DI MORENA MOTTA
A CURA DI MORENA MOTTA Se siete alla ricerca di una risposta alla domanda “cosa posso fare stasera per cena?” ecco la nostra proposta facile e veloce per portare in tavola un primo piatto semplice ma saporito: pasta e piselli. Con pochi ingredienti e facile da realizzare, la pasta e piselli è senza dubbio una soluzione salvacena genuina e al tempo stesso sfiziosa. Questo primo piatto esalta con semplicità il gusto inconfondibile dei protagonisti indiscussi della stagione primaverile: i piselli. Queste deliziose perle dal colore vivace e dal sapore dolce rendono accattivanti i piatti dei nostri menu di primavera, sia che scegliate una cremosa vellutata da gustare nelle serate in cui desiderate coccolarvi con un comfort food caldo e avvolgente sia che vi sentiate in vena di cimentarvi in un piatto fresco e sfizioso come gli spaghetti integrali con pesto di piselli, pomodori secchi e stracciatella, un vero inno ai sapori mediterranei!
Ditaloni Rigati 320 gPiselli freschi interi da sgranare 1 kgCipollotto fresco 100 gOlio extravergine d'oliva30 gParmigiano reggianograttugiato 30 gPepe nero q.b.Sale fino q.b.
Per realizzare la pasta e piselli, mettete a bollire l'acqua in una pentola capiente e salatela quando bolle: vi servirà poi per cuocere la pasta. Intanto sgranate i piselli e raccoglieteli in una ciotola (1), poi prendete il cipollotto, eliminate la base, dividetelo a metà nel senso della lunghezza dopodiché affettate ciascuna metà (2), in questo modo sarà più pratico tagliarlo. Versate l’olio di oliva in un tegame, fatelo scaldare e poi versate il cipollotto appena affettato (3), bagnate con un mestolo di acqua di cottura della pasta (4) e lasciate stufare per circa 10-15 minuti o fino a quando non risulterà morbido (se dovesse asciugarsi troppo aggiungete altra acqua di cottura). Una volta stufato il cipolloto unite anche i piselli freschi sgranati (5),salate, pepate e aggiungete un altro mestolo di acqua di cottura (6); cuocete per circa 10 minuti.
Ora lessate anche la pasta per soli 5 minuti (o metà del tempo indicato sulla confezione) (7) perché poi terminerà la cottura nel tegame con i piselli; risottarla farà in modo che si insaporisca maggiormente. Scolate quindi la pasta con una schiumarola direttamente nel tegame con i piselli (8), portate a cottura la pasta aggiungendo a poco a poco l’acqua di cottura, avendo cura di aspettare che sia ben assorbito il liquido prima di aggiungerne altro (9). Ci vorranno circa 5 minuti.A cottura ultimata, insaporite con il Parmigiano Reggiano grattugiato (10), mescolate per insaporire, salate, pepate a piacere. La vostra pasta e piselli è pronta (11) servitela ben calda! (12)
Conservazione
Conservate la pasta e piselli per un giorno al massimo, in frigorifero chiusa in un contenitore ermetico. Si sconsiglia la congelazione della pasta e piselli, si possono tuttavia congelare solo i piselli cotti se avete usato quelli freschi.
Consiglio Volete aggiungere una nota aromatica alla vostra pasta e piselli? Una spolverata di noce moscata per gli amanti delle spezie mentre qualche fogliolina di timo è la soluzione perfetta per chi non sa rinunciare alle erbe profumate!
DI MORENA MOTTA - Una valanga è caduta poco prima delle 13 in Val Veny, nel comune di Courmayeur. L'evento si è verificato in un canalone dove si pratica il fuoripista nella zona del Plan de la Gabba/La Visaille. Nella slavina sono stati coinvolti una ventina di freerider, probabilmente tutti stranieri. Il bilancio provvisorio parla di tre morti e numerosi feriti, alcuni dei quali in gravi condizioni. Lo ha comunicato la guardia di finanza che sta operando sul posto. La slavina si è staccata nel canale dello Spagnolo, al Plan de la Gabba. Sono giunti anche due elicotteri della protezione civile valdostana che hanno portato in quota due medici del 118 e numerose guide alpine con le unità cinofile. Alle operazioni partecipa anche la guardia di finanza di Entreves. Secondo quanto si è appreso, i primi ad intervenire dopo il distacco della valanga sono stati alcuni sciatori 'freeriders' che si sono messi a scavare nella neve per cercare eventuali persone rimaste sepolte. Nella zona sono stati segnalati molti accumuli di neve, in particolare nei canaloni, a causa del vento che ha soffiato in quota nelle ultime ore. Il pericolo valanghe è 'marcatò (indice 3 su una scala di 5 punti) a causa della neve fresca e della neve ventata.Una seconda valanga in meno di un'ora si è abbattuta in Valle d'Aosta con due persone coinvolte. Dopo la slavina in Val Veny, un secondo distacco al Colle San Carlo, tra La Thuile e Morgex, ha travolto una coppia di scialpinisti che sono stati salvati dalle guide del soccorso alpino valdostano. Li hanno individuati e hanno appurato che stanno bene e che non ci sono altre persone nella zona.
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA SANT’AGNELLO. L’annuncio l’ha dato direttamente il sindaco Piergiorgio Sagristani sulla sua bacheca Facebook: il prossimo 30 aprile sarà inauguarata l’Oasi Mediterranea realizzata nel cuore di Sant’Agnello, l’area verde realizzata nella parte sovrastante il parcheggio che sorge lungo il corso Italia.
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Martedì 7 marzo 2017 alle ore 18,00 presso la sala conferenze del Centro Caprense si terrà la conferenza "Il ‘Barbone’ La misconosciuta storia di William Wordsworth junior" a cura della dott.ssa Carmelina Fiorentino. 
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Nella mattinata odierna i militari della Capitaneria di porto stabiese guidati dal Comandante Guglielmo CASSONE sono intervenuti in località Alcide de Gasperi a seguito del ritrovamento sulla battigia di una carcassa di tartaruga marina, specie “caretta caretta”, in stato di decomposizione, probabilmente sospinta dal violento moto ondoso della giornata di ieri sulla battigia del litorale stabiese.
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Cinghiali a spasso per le strade di Cassino. Prima avevano timore di avvicinarsi alle persone e alle abitazioni, si avvicinavano solo alle case più isolate per fare razzia nei giardini e negli orti. Sono diversi anni ormai che da Montecassino scendono numerosi esemplari di maiali selvatici. Senza problemi gli animali si avventurano nelle stradine alle pendici del monte. Fino all'episodio di mercoledì sera quando due cinghiali, anche piuttosto grandini, sono tranquillamente scesi da via Pinchera fino a via del foro. Alcuni cittadini li hanno filmati mentre scorrazzavano nel prato che ospita la pietra della memoria dietro la catterale. Maialini devoti, che il mercoledì delle ceneri, primo giorno di quaresima, hanno deciso di fare un "passaggio" in chiesa come tanti altri fedeli. Impazza il web, tra i ragazzi decine i curiosi che sono passati nelle ore successive alla ricerca dei due animali. Ma forse qualcuno dimentica che questi maiali selvatici sanno essere anche molto aggressivi e attaccano l'uomo. I cassinati che risiedono lungo via Santa Scolastica sono ormai esausti delle numerose visite dei cinghiali. Gli animali distruggono tutto, mangiano gli arredi da giardino, devastano i prati e i giochi dei più piccoli, cercano cibo nelle aiuole e dopo il loro passaggio lasciano la zona devastata. «Scendono perché hanno fame - ha spiegato un residente - e siccome lungo le strade alle pendici di Montecassino in tanti lasciano buste di rifiuti di tutti i tipi, loro cercano qualsiasi cosa di commestibile, d'altronde sono animali selvatici. Ma noi dobbiamo trovare una soluzione, anche perché sono pericolosi e aggressivi». È guerra aperta tra animalisti e residenti.
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA AGROPOLI. Cambio di passo rispetto al passato per la località Mattine, ad Agropoli, che si rifà il look e avrà presto una farmacia. A darne notizia è stato il sindaco Franco Alfieri. «Abbiamo ultimato le opere di urbanizzazione dell’area Pip – ha spiegato il primo cittadino – la cui scadenza era fissata per il 30 marzo, oggi stiamo procedendo all’esecuzione di opere incluse nell’offerta economicamente più vantaggiosa. Consistono nella messa in opera di marciapiedi, pubblica illuminazione, alberatura dei viali, rotatoria di intersezione tra l’ex SS 267 e la SS 18, canalizzazione dello svincolo di via Malagenia». Alfieri ha assicurato che «cambierà il volto di località Mattine, puntando alla messa in sicurezza, arredo urbano e riqualificazione che segnerà la differenza per la zona in questione e un taglio deciso con il passato». Ma c’è un’altra buona notizia per l’area periferica: «Nei giorni scorsi – ha fatto sapere il sindaco – sono state assegnate le nuovi sedi per le farmacie e Mattine avrà a breve la sua sede dedicata».I lavori per il miglioramento della viabilità in località Mattine vengono eseguiti dalla ditta Dervit Spa di Roccadaspide, che si è occupata anche di realizzare il primo stralcio delle infrastrutture nell’area Pip Mattine. Nell’aprile del 2015, il Comune di Agropoli ha aggiudicato l’appalto in questione, secondo il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa, alla Dervit Spa,per l’importo complessivo di 3,2 milioni euro circa. Il progetto ha previsto di dotare la città di un’area industriale urbanizzata. Gli ulteriori interventi, attualmente in corso, sono le opere migliorative proposte dalla società Dervit in fase di partecipazione al bando di gara.
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Un uomo di 60 anni, Edoardo Ghizzoni, è morto dopo essere stato investito dall’auto guidata dalla moglie a Campagnola Emilia, nel Reggiano. Il 60enne – riferiscve l’Ansa – è stato travolto in piazza Roma nel primo pomeriggio di ieri. Stando alle prime ricostruzioni, Ghizzoni stava per salire sulla vettura dal lato passeggero quando questa è partita all’improvviso urtandolo e facendolo cadere. E’ stata la stessa consorte della vittima, 56enne, a chiamare i soccorsi. L’uomo, agente assicurativo in pensione, è stato trasportato d’urgenza dal 118 all’ospedale Santa Maria Nuova di Reggio Emilia, ma è deceduto in serata. A quanto si è appreso, la vettura investitrice era stata data da poco in sostituzione a quella di famiglia in riparazione, e forse la poca dimestichezza della donna nel guidarla ha determinato la manovra errata che ha portato alla disgrazia. E’ intervenuta per i rilievi la polizia municipale.
INSERITO DA MORENA MOTTA Lite tra marocchini all'ex Snia: un 46enne ha preso a sprangate un connazionale ed è stato arrestato per tentato omicidio. Sul posto i carabinieri della Compagnia della Compagnia di Desio, per i rilievi del caso.
INSERITO DA MORENA MOTTA Uno schianto in piena notte tra due auto a Paderno Dugnano in via Mazzini. Cinque diciottenni a bordo di una Ford Fiesta sono rimasti feriti nello scontro frontale con un'altra vettura. Due di loro sono in gravissime condizioni, e in particolare una delle ragazze è stata trasportata in codice rosso al Niguarda, in pericolo di vita. Sul posto si sono precipitati i Carabinieri della compagnia di Desio per effettuare i rilievi e determinare la dinamica dell'incidente, avvenuto poco dopo le 2.30. I diciottenni stavano tornando a casa dopo una serata tra amici, e proprio sulla via del ritorno si sono scontrati contro l'altra automobile con a bordo due 22enni, trasportati in ospedale ma non in gravi condizioni.