Il Giornale Vettica di Amalfi Online Velasca Vimercate News nel Mondo nato nel mese di gennaio 2010 dalla volontà del titolare Michele Pappacoda di dare spazio a tanti diversamente abili, grazie all'inserimento di news, di sentirsi realizzati in qualcosa di personale uscendo dai mille problemi che la disabilità ci impone quotidianamente.
"Gnocco ripieno con taleggio e speck servito con crema di asparagi e pomodorino secco". Ecco una nuova proposta dellochef Daniele Roviezzo per portare in tavola un piatto unico e ricercato capace di esaltare sapori e profumi del territorio. Di seguito il procedimento e l'elenco degli ingredienti necessari per realizzare prima lo gnocco e poi la cremina con gli asparagi
Ingredienti
Preparazione
Procedimento per lo gnocco:Lessare le patate con tutta la pelle partendo con acqua fredda, una volta raggiunta la cottura pelare e schiacciare le patate ancora calde, aggiungere la farina per stemperare la base e unire tutti gli ingredienti lavorando sempre energicamente otterremo un impasto liscio e omogeneo. Creiamo degli gnocchi da 15 gr ognuno, facciamo una leggera pressione sulla pallina con il pollice e andremo a inserire la farcia, chiudiamo lo gnocco facendo attenzione a sigillare bene.
Per la crema di asparagi: Mettere una pentola con acqua bollente, lavare gli asparagi con acqua fredda, legare con uno spago gli asparagi e immergerli nell'acqua bollente, attendere la cottura (non devono cuocere tantissimo 3-minuti, li scoliamo e li inseriamo in una ciotola con acqua e ghiaccio così fermiamo la cottura e manteniamo il colore verde chiaro. Una volta raffreddati togliamo gli asparagi dall'acqua e li asciughiamo con un panno.
Tagliamo gli asparagi, una parte però di asparagi la lasceremo per una crema e l'altra parte per la croccante. Cuociamo gli gnocchi in acqua bollente nel frattempo in una padella aggiungiamo olio e le punte di asparagi, crema e il pomodoro secco. Lasciar cuocere per qualche minuto, scolare gli gnocchi e girare facendo molta attenzione ad aggiustare di sale.
INSERITO DA ANGELA CECERE Paura a Parigi dove un uomo ha rubato un furgoncino e ha investito due persone: il bilancio è di un morto e un ferito. È successo nella zona di La Défense, il quartiere degli affari alle porte della capitale francese: secondo quanto rivela BFM-TV l'individuo è stato fermato dalle forze dell'ordine. Non è chiaro se si tratti di un attacco terroristico o dello gesto di uno squilibrato: secondo i media francesi non ci sono per ora elementi per pensare ad un atto di terrorismo. L'uomo, un senzatetto di 46 anni noto alle forze dell'ordine, è stato fermato dagli agenti: alla guida del furgone, scrive Europe1, avrebbe di proposito investito i due pedoni. La polizia lo ha fermato mentre stava per togliersi la vita. Esclusa ipotesi terrorismo Secondo i primi elementi dell'inchiesta, l'uomo sarebbe uno squilibrato, senza fissa dimora. Dopo aver rubato un furgoncino dei servizi comunali, l'individuo si è scagliato contro i due passanti sul Parvis de la Défense, il grande piazzale circondato dai grattacieli sede di grandi gruppi francesi e multinazionali. L'autore dei fatti, precisa BFM-TV, ha tentato di prendere la fuga ma è stato rapidamente fermato dalla polizia. Si trova attualmente in stato di fermo, nei vicini uffici della polizia giudiziaria incaricata dell'inchiesta. Nulla indica al momento che si possa trattare di un attentato terroristico, quanto piuttosto del gesto di uno squilibrato.
INSERITO DA MIKI PAPPACODA La scelta di Mario Draghi da parte del Quirinale per formare un nuovo governo spinge Piazza Affari. Il listino milanese festeggia la chiamata dell'ex presidente della Bce per traghettare il Paese in questo momento di crisi con un rialzo del 2,09% mentre le altre borse europee terminano in ordine sparso anche per l'andamento altalenante di Wall Street che frena dopo il recente rally e in attesa della Fed. Il restringimento dello spread fra Btp e Bund tedesco, altro effetto positivo del nome Draghi, spinge in prima battuta i titoli finanziari fra i quali si inserisce Poste (+7,13%), davanti a Bper (+5,57%), che ha diffuso i conti a mercati chiusi, e Unipol (+5,11%). Unicredit mette a segno una crescita del 4,18% e Mps del 2,07%. Riparte anche Atlantia (+6,08%) sulla fiducia che si sblocchi la partita con Cdp su Aspi. Da segnalare poi fra i titoli minori la volata di Autostrade Meridionali (+21%), così come quella di Pininfarina (+14,6%) mentre nel paniere principale Ferrari, già debole alla vigilia per conti e prospettive in parte deludenti, è maglia nera (-3,66%). (ANSA).
INSERITO DA ANGELA CECERE Allarme variante inglese. In un comune del Bresciano, Corzano 1.400 abitanti in provincia di Brescia, il 10% della popolazione risulta positivo al covid. «Abbiamo 140 positivi e il 60% è rappresentato da studenti della scuola elementare e della materna che a loro volta hanno contagiato i familiari», ha spiegato il sindaco del paese Giovanni Benzoni, pure lui positivo. «Abbiamo il covid in tre su quattro in casa», ha detto. Stando alle analisi di Ats Brescia la popolazione risulta contagiata dalla variante inglese del Covid. Il sindaco ha chiuso le scuole fino all'8 febbraio. «Ma l'ordinanza sarà prorogata - ha precisato - perché da oggi iniziano i tamponi di richiamo e quindi dovremo aspettare gli esiti». Le autorità starebbero valutando la possibilità di chiudere il paese in entrata e in uscita. «Non ho saputo nulla, ma posso dire che nelle ultime ore abbiamo avuto un solo caso in più. Tutte le famiglie sono in isolamento e ci aspettiamo che la curva torni a scendere», ha commentato il primo cittadino.
INSERITO DA MIKI PAPPACODA Il colloquio tra il presidente della Repubblica ed il presidente del Consiglio incaricato è durato un'ora e dieci minuti
Mario Draghi ha lasciato la sua casa alle porte di Città della Pieve. La vettura della scorta e un'altra auto con i vetri oscurati, quella probabilmente con a bordo il presidente del Consiglio incaricato, sono uscite dalla tenuta del centro umbro. Si sono quindi dirette sulla strada principale dalla quale è possibile anche raggiungere l'autostrada.
Anche la pattuglia dei carabinieri che sorveglia gli ingressi si è allontanata.
Draghi ha trascorso in Umbria la prima notte da presidente del Consiglio incaricato nella sua casa immersa in un bosco alle porte di Città della Pieve. L'ex presidente della Bce è arrivato in serata accompagnato dalla scorta. Ha probabilmente scelto la tranquillità del borgo umbro per trascorrere qualche ora in famiglia dopo avere ricevuto dal presidente della Repubblica Sergio Mattarella l'incarico di formare il nuovo Governo. In vista delleconsultazioni con i partiti in programma da oggi a Roma. Nell'area dove si trova il casolare della famiglia Draghi nessun maxi dispiegamento di forze di polizia. La scorta ha sorvegliato 'discretamente' tutta l'area mentre una pattuglia dei carabinieri era all'ingresso di uno dei viali che conduce alla casa. In mattinata Draghi ha quindi lasciato Città della Pieve diretto probabilmente a Roma dove è atteso dalle consultazioni per la formazione del nuovo governo.
Mario Draghi accetta con riserva l'incarico di formare il nuovo governoche gli ha conferito il presidente della Repubblica Mattarella. 'È un momento difficile. L'emergenza richiede risposte all'altezza. Sono fiducioso che dal confronto con i partiti emerga unità'. Lotta al virus, vaccinazioni, rilancio dell'Italia sono le sfide indicate dal presidente incaricato, che ha visto i presidenti delle Camere e ha avuto poi un lungo incontro con Conte a Palazzo Chigi.
Draghi si sta preparando alle consultazioni con le forze politiche:dovrebbe cominciarle nel pomeriggio in uno studio di Montecitorio. Grande attenzione anche ai rapporti con le parti sociali che potrebbero essere incontrate da Draghi a margine delle consultazioni con i partiti.
La scelta dell'ex presidente della Bce per l'incarico scuote i partiti che si stanno riunendo per decidere la lunea in vista delle consultazioni. Giuseppe Conte non sarebbe disponibile a fare il ministro nel nuovo governo guidato da Mario Draghi. E' quanto si apprende in ambienti M5s, da chi dice di aver sentito il premier uscente nelle ultime ore. Fonti di Palazzo Chigi, interpellate al riguardo, non confermano né smentiscono l'indiscrezione.
"Serve un governo politico, basta tecnici", ha detto Matteo Salvini. "Quella del voto su Rousseau è una ipotesi da non trascurare. Ovviamente dico ipotesi perchè dobbiamo aspettare che prima ci sia un contenuto reale da sottoporre, votare su una persona soltanto mi sembra riduttivo". Lo dice il capo politico M5S Vito Crimi ai gruppi M5S.
LE PAROLE DI DRAGHI-"Ringrazio il presidente della Repubblica per la fiducia che mi ha voluto accordare.E' un momento difficile", ha detto Draghi dopo l'incontro. "Vincere la pandemia, completare la campagna vaccinale, offrire risposte ai problemi quotidiani, rilanciare il Paesesono le sfide", ha spiegato. "Abbiamo a disposizione le risorse straordinarie dell'Ue, abbiamo la possibilità" di operare "con uno sguardo attento alle future generazioni e alla coesione sociale". Poi ancora: "La consapevolezza dell'emergenzarichiede risposte all'altezza della situazione e con questa speranza che rispondo all'appello" di Mattarella. "Sono fiducioso - ha aggiunto - che dal confronto con i partiti, con i gruppi parlamentari e le forze socialiemerga unità e capacità di dare una risposta responsabile".
Governo, Draghi e l'incarico di formare un nuovo Esecutivo
Una chiamata del Colle che convince i mercati. Chiusura a +2,09%, futures in volo e spread in calo fino a quota 105 punti. L'Unione europea ritrova uno dei suoi eroi e tira un sospiro di sollievo per il Recovery Plan dell'Italia. 'Draghi è rispettato e ammirato a Bruxelles e oltre', dice la vicepresidente della Commissione Schinas.
INSERITO DA ANGELA CECERE Era uscita di casa in tarda serata o nella notte. Quindi la perdita dell'equilibrio e la caduta. Il gelo notturno, poi, non le ha dato scampo. Pare incredibile, nel 2021 e nella ricca Cortina che si appresta ad accogliere i mondiali di sci. Eppure è morta così, di freddo, Ilda Verocai, 92enne residente nell'omonima via. La donna è stata trovata martedì mattina dal figlio. L'uomo, che abita in un appartamento comunicante con quello dell'anziana, una volta alzatosi si è accorto della porta d'ingresso dell'abitazione rimasta spalancata. Uscito in cortile, si è trovato di fronte il corpo, ormai senza vita, dell'anziana madre. Purtroppo per lei non c'era più nulla da fare, troppo rigide le temperature notturne. L'anziana si muoveva grazie ad un deambulatore e la caduta le è stata fatale. Non essendo più stata in grado di rialzarsi, è spirata per assideramento. Ilda Verocai era stata fino alla scorsa primavera ospite del centro diurno della casa di riposo di Cortina. Poi la pandemia ha costretto a interrompere l'attività e da qualche mese la signora Verocai viveva a casa, accudita dalla famiglia. (E. Chi.)
INSERITO DA MIKI PAPPACODA Planimetrie dettagliate; accessi e percorsi diversificati per cast, artisti, orchestrali; regole stringenti per prove ed esibizioni con 'tetti' di affollamento per ogni area; tamponi ogni 72 ore per tutti coloro che entrano all'Ariston; obbligo assoluto, fatta eccezione per conduttori, cast ed eventuali ospiti in video durante la diretta, di indossare la mascherina Ffp2 e di rispettare le abituali norme di distanziamento e igiene; sanificazione di microfoni di cantanti e coristi e di tutti gli oggetti di scena. In 75 pagine la Rai ha messo nero su bianco le regole per blindare l'Ariston in vista di Sanremo 2021, in programma dal 2 al 6 marzo. Il protocollo organizzativo e sanitario per il festival in tempi di pandemia è sul tavolo del Comitato tecnico scientifico: l'atteso via libera potrebbe arrivare forse già il 4 febbraio. Di fatto l'Ariston si trasforma, prima e durante il festival, in un centro di produzione televisiva della Rai distaccato a Sanremo. Oltre alle disposizioni per tutti gli addetti durante le fasi di preparazione, il protocollo disciplina in maniera precisa anche le prove e le dirette: Amadeus, Fiorello, le co-conduttrici, il cast e i cantanti in gara non saranno presenti contemporaneamente sul palco, entreranno singolarmente, dal camerino al backstage potranno indossare la mascherina chirurgica per evitare di danneggiare il trucco. Durante le serate, senza mascherina, dovranno mantenere una distanza di 1,5 metri fra loro e di 2 metri dal resto del personale. Distanziamenti minimi sono previsti anche per i gruppi in gara e per i 60 orchestrali, ognuno dei quali avrà un camerino dedicato al piano Roof. I musicisti, diretti dal maestro Leonardo De Amicis, potranno togliere la Ffp2 solo quando saranno in postazione; nelle buche ci saranno distanze minime e barriere in policarbonato per separare la zona coro dai fiati e i fiati dagli archi. Complessivamente, durante la trasmissione, sull'area palco di 345 mq non ci potranno essere più di 70 persone, nelle buche dell'orchestra (380 mq) 60, nell'area della platea (400 mq) 40 tra personale e addetti alla vigilanza. Ospiti e cantanti arriveranno già vestiti per l'esibizione. Gli artisti in gara saranno prelevati dai camerini posti ai vari piani dell'Ariston e portati nella Green room in attesa di passare nella Red room (per i ritocchi di trucco e parrucco) e, poco prima dell'inizio dell'esibizione, nel retropalco. A fine esibizione, avranno una nuova mascherina chirurgica e andranno nella Blu room per l'intervista radiofonica. Poi, dritti in camerino e poi alla scala di accesso all'uscita dal carraio, alle spalle del teatro. Resterà vuota la galleria, dove troveranno posto, in prima fila, al massimo 20 fotografi. Se qualcuno presenta i sintomi del Covid, sarà messo immediatamente in isolamento e sottoposto agli approfondimenti diagnostici. Se un artista risulterà positivo, andrà in quarantena con tutto l'entourage. In 75 pagine c'è spazio anche per le curiosità: la consegna dei fiori e dei premi, compresi quelli finali, "potrà essere effettuata tramite un carrello di scena opportunamente realizzato e igienizzato dopo ogni utilizzo". Una cosa è certa: sarà un festival per nottambuli: le cinque serate andranno in diretta "dalle ore 20.40 circa per la durata di 300 minuti circa", ben cinque ore. Intanto l'Eurovision Song Contest, che l'anno scorso fu annullato causa pandemia, conferma le date, il 18, 29 e 22 maggio a Rotterdam, ma abbandona lo scenario della 'normalità' per adottare il piano B: distanziamento sociale obbligatorio, frequenti test Covid, rigorose misure di sicurezza e un protocollo per proteggere artisti, delegazioni e troupe dentro e fuori dall'Ahoy Arena. ANSA
A CURA DI ANGELA CECERE Giovedì, 4 Febbraio 2021
S. GILBERTO
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Settimana n. 05
Giorni dall'inizio dell'anno: 35/330
A Roma il sole sorge alle 07:19 e tramonta alle 17:29 (ora solare)
A Milano il sole sorge alle 07:40 e tramonta alle 17:34 (ora solare)
Luna: 0.07 (lev.) 11.06 (tram.)
Luna: ultimo quarto alle ore 18.39.
Proverbio del giorno:
Febbraio il sole in ogni ombraio.
Aforisma del giorno:
Sì, io amo la croce, la croce sola; l'amo perché la vedo sempre alle spalle di Gesù. (S. Pio da Pietrelcina)
A CURA DI ANGELA CECERE Avanza ulteriormente l'alta pressione, ma soffiano venti umidi. Cielo coperto al Nord e sulle regioni centrali, qualche piovasco in Liguria, tra Piemonte e Lombardia e sull'alta Toscana. Tempo più soleggiato sulle Alpi centro-occidentali e al Sud salvo più nubi sul Gargano, sul Salento e sulla Campania, ma decisamente innocue. Clima mite al Centro-Sud.
NORD
In questa giornata il cielo si presenterà spesso coperto o anche nebbioso sulle zone pianeggianti e sui settori prealpini. Sprazzi di sole soltanto sulle Alpi. Attesi piovaschi in Liguria e tra Piemonte e Lombardia.
Temperature
Valori massimi attesi tra gli 8 di Bolzano e i 13 di Genova
CENTRO e SARDEGNA
Giornata caratterizzata da un cielo in gran parte coperto su quasi tutte le regioni, ma non sono attese precipitazioni importanti, se non qualcuna sull'alta Toscana. Non mancheranno spazi soleggiati, specie su Sardegna e Marche. Venti di Scirocco.
Temperature
Valori massimi compresi tra i 12 di Perugia e i 20 di Cagliari
SUD e SICILIA
In questa giornata il cielo sarà più coperto sulla Campania, sul Salento e sul Gargano, ma non sono attese precipitazioni. Sul resto delle regioni il sole sarà prevalente e splenderà in un cielo poco nuvoloso, anche sereno in Sicilia e in Calabria.
Temperature
Valori massimi attesi tra i 13 di Potenza e i 19 di Palermo
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