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SEZ. RICETTE Biscotti yogurt e cacao
A CURA DI MORENA MOTTA
Ingredienti
- 210 g di farina
- 90 g di zucchero
- 125 g di yogurt
- 45 g di cacao
- 8 g di lievito (mezza bustina)
- 80 ml di olio
- Tempo Preparazione: 20 minuti
- Tempo Cottura: 15 minuti
- Dosi: 30 biscotti circa
- Difficoltà: Facile
Preparazione
In una terrina mettete la farina setacciata, il lievito, lo zucchero e il cacao amaro: mescolate molto bene.
Aggiungete yogurt e olio e amalgamate per bene.
Una volta che si sarà formato un impasto omogeneo, staccatene da questo delle palline.
Mettetele in una teglia ricoperta di carta da forno, schiacciandole per dargli la forma di un biscotto. Distanziate i biscotti, perchè con il lievito tenderanno ad aumentare di volume.
Cuocete in forno caldo a 180° per 15 minuti circa.
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