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SEZ.RICETTE Zucchine gratinate
A CURA DI MORENA MOTTA
Ingredienti
- 4-5 zucchine medie
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 3 cucchiai di pangrattato
- 2 pomodori da sugo
- un mazzetto di basilico
- un mazzetto di prezzemolo
- timo
- maggiorana
- sale
- Tempo Preparazione: 10 Minuti
- Tempo Cottura: 40 Minuti
- Dosi: 4 persone
- Difficoltà: Facilissima
Preparazione
Tagliate le zucchine a metà nel senso della lunghezza, scavatele leggermente.
Disponetele su una teglia ricoperta di carta da forno e ricoprirle con un mix composto da 3 cucchiai di pangrattato, 2 di parmigiano grattugiato, un mazzetto di basilico e uno di prezzemolo tritati, il timo, la maggiorana e il sale.
Irrorate con olio e disponete sopra le zucchine i pomodori tagliati a tocchetti.
Infornate a 180 °C per 35-40 minuti facendo attenzione che non si brucino.
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