SARDEGNA E CORSICA NEWS Aumenta produzione abusiva del pane Denuncia Confcommercio Nuoro per spianate e carasau
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA NUORO, 29 GIU - Aumenta anche a Nuoro la produzione abusiva, spesso nei forni casalinghi, di pane comune, spianate, e soprattutto del caratteristico pane carasau. La denuncia è del Sindacato Panificatori della Confcommercio secondo il quale i produttori abusivi non pagano tasse, non creano occupazione e non seguono le norme igienico-sanitarie con rischi per i consumatori. Inoltre, secondo il sindacato, le attrezzature non son sottoposte a verifica. Con danni economici quindi per le imprese del comparto.ANSA Commenta il post
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