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COSTIERA AMALFITANA NEWS Sal De Riso in TV: un viaggio nella tradizione dolciaria della Costiera Amalfitana

4 Aprile 2026, 09:58am

Pubblicato da Miki Pappacoda

Sal De Riso: «Iniziai vendendo i dolci al bar di papà. Uso 400 quintali di  limoni l'anno. Un cliente cardiologo mi ha salvato» | Corriere.it

DI MIKI PAPPACODA Ieri mattina, 3 aprile, Sal De Riso, maestro pasticciere di Minori, è stato protagonista di un collegamento speciale con Rai 3 per il programma Re Start, condotto da Annalisa Bruchi.

I dolci pasquali di Sal De Riso

Durante la diretta, Sal De Riso ha presentato i suoi dolci pasquali, dalla tradizionale Colomba all'iconico Uovo di Cioccolato, tutti prodotti artigianalmente nel suo laboratorio di Tramonti con ingredienti di alta qualità e tanta passione.

Un viaggio tra colori e sapori

Il collegamento ha offerto agli spettatori un viaggio tra colori, profumi e sapori della Costiera Amalfitana, mettendo in luce il lavoro meticoloso dei pasticceri del suo team e la tradizione dolciaria che rende unica la Campania.

La tradizione incontra la TV

Un momento speciale che ha unito televisione, cultura gastronomica e il fascino senza tempo della Divina, confermando ancora una volta come la tradizione possa incontrare il racconto televisivo in maniera coinvolgente e appassionante.

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