SEZ. VARIE NEWS Food Obscura, tutte le meraviglie del mondo gastronomico in un solo libro

/image%2F1394276%2F20221215%2Fob_5f26bd_84178754-536258440580633-2906415780931.jpg)
INSERITO DA MIKI PAPPACODA Vero banchetto delle meraviglie gastronomiche del mondo, come da sottotitolo. Food Obscura è scritto da Dylan Thuras e Cecily Wong (gli stessi di Atlas Obscura) che viaggiano attraverso il Pianeta appuntandosi le storie più curiose della magia del cibo. Passano dall’Inghilterra, con il “Galateo a tavola in età vittoriana” e arrivano in Grecia, con “Il pesce allucinogeno”, visitano i luoghi più reconditi dell’Italia con “Il dolce pasquale che distrae” fino a passare oltreoceano, all’Australia, Brasile, Canada. «Il principio guida di Atlas Obscura è che la meraviglia può trovarsi dietro l’angolo: non solo in località inesplorate, ma lungo la strada, giù per le scale, dentro un bagno pubblico dell’età vittoriana che oggi ospita una caffetteria londinese. I cibi meravigliosi sono ovunque». di Rita Vecchio LEGGO.IT
/image%2F1394276%2F20210111%2Fob_9cffcd_1.jpg)