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PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Chef cade nel pentolone di brodo che sta cucinando: morto a 25 anni, lascia tre figli
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INSERITO DA ANGELA CECERE È caduto nel pentolone dove stava cucinando il brodo di pollo. È morto così Issa Ismail, 25 anni, cuoco per cerimonie, mentre aiutava a preparare il banchetto di nozze per un ricevimento alla Hazel wedding hall a Zakho, Kurdistan iracheno, lo scorso 15 giugno. La notizia riportata da Gulf News ha fatto il giro del mondo. Ismail è stato trasportato all’ospedale di Dohuk ma le ustioni sul suo corpo erano troppo gravi e diffuse: è morto il 21 giugno. Il 70% del corpo del cuoco era coperto da ustioni di terzo grado, per cui impossibile da recuperare. Zervan Hosni, un parente, ha dichiarato al Middle East In-24: «Cucinava per grandi eventi. Lascia due figlie e un maschietto di appena 6 mesi». Ismail era papà di tre figli e da otto anni faceva il cuoco soprattutto ai banchetti per le cerimonie. La sua paga giornaliera era di 25.000 dinars al giorno (14 euro) e i familiari – riporta l’Independent – stanno ora cercando di far capire, attraverso i media, quanto sia importante la tutela della sicurezza sul lavoro nelle immense cucine dove si preparano pasti per molte persone.
LEGGO
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