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PRIMO PIANO E ANTEPRIMA Liquirizia, uomo di 54 anni morto: ne mangiava una confezione e mezzo al giorno
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DI MICHELE PAPPACODA Una storia incredibile che arriva dagli Usa. «Ucciso» dalla passione per la liquirizia: negli Stati Uniti un uomo di 54 anni senza alcun precedente sintomo, è morto improvvisamente in un fast food per arresto cardiaco. Riportato sul New England Journal of Medicine, il caso è stato ascritto all'esagerato consumo di liquirizia: i medici dicono che l'uomo ne mangiava una confezione e mezzo al giorno. Il caso è stato riportato dai clinici del Brigham and Women's Hospital, Massachusetts General Hospital, Harvard Medical School a Boston: i medici sono d'accordo nel dire che l'uomo è stato ucciso da «un eccesso di acido glicirrizico o glicirrizzinico», il principio base della radice della liquirizia, che può dare pressione alta, deficit grave di potassio, aritmie fatali, blocchi renali e altri disturbi, tutti documentati nel 54enne al momento della sua morte.
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