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PENISOLA SORRENTINA E VICO EQUENSE NEWS Sorrento si tinge di rosè. Dal 12 al 14 maggio il primo festival dei vini rosati
INSERITO DA MICHELE PAPPACODA Totò lo scoprì a Ravello e da allora non riuscì a farne a meno nel corso delle sue sortite nella città della musica. Era il vino rosato, nato da una felice intuizione della storica azienda vinicola Caruso che dopo il suo lancio ben presto conquistò il palato dei viaggiatori del nord Europa per poi affermarsi sul mercato d’oltreoceano.
Siamo qualche anno prima dei mitici anni Sessanta quando era forte la moda per questo vino. Durò per poco più di un decennio il fascino di questo nettare che i grandi alberghi della Costiera e della Penisola Sorrentina servivano ai propri ospiti. Oggi, come tutte le mode, il ritorno di fiamma. Improvviso, anche se non sorprendente.
E per questo proprio Sorrento ha deciso di tingersi di Rosé, organizzando il primo festival dei vini rosati in programma dal 12 al 14 maggio con madrina d’eccezione la chef Lidia Bastianich.
Per tre giorni i vini rosati saranno protagonisti nei ristoranti, nelle pizzerie e nei wine bar del centro di Sorrento. Il cuore della manifestazione sarà Villa Fiorentino, sede della Fondazione Sorrento, promotrice di iniziative culturali attraverso la valorizzazione del patrimonio ambientale e storico-artistico locale.
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