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SEZ. VARIE NEWS Olio di oliva, via l'obbligo di data di imbottigliamento dall'etichetta: ora c'è un grosso rischio
INSERITO DA ROSANNA FRANGIONI Da oggi non c'è più l'obbligo di indicare sull'etichetta la data di imbottigliamento dell'olio di oliva e la conseguente scadenza a 18 mesi. L'approvazione alla Camera del disegno di legge europea 2015-2016, spiega Elia Fiorillo, coordinatore del settore olivicolo dell'Alleanza delle Cooperative Italiane, "ci impone di ragionare, ancora una volta, sul futuro dell'olivicoltura italiana. L'eliminazione dell'obbligo "da un lato può far pensare ad una poca attenzione del diritto di informazione del consumatore, dall'altra chiama ad una maggiore responsabilità gli operatori del settore che comunque non potranno esimersi dai controlli".
Il pericolo nascosto - Sarà inoltre necessario, secondo Fiorillo, "vigilare per evitare che gli operatori utilizzino questo escamotage per smaltire l'olio vecchio". "Una valutazione prudente - afferma - ci è imposta dalla necessità di una più approfondita analisi delle norme e dell'impatto che avranno". Resta poi "il fatto inconfutabile che, al di là delle pur indispensabili norme a tutela dei consumatori, c'è la necessità che il consumatore venga formato con iniziative ad hoc che gli diano gli strumenti conoscitivi per apprezzare gli olii di alta qualità", sottolinea Fiorillo che auspica che "la politica nazionale lavori a tutela delle produzioni più importanti del made in Italy e che sia mantenuta alta l'attenzione verso i consumatori".
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