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NEWS ITALIA E DAL MONDO RICETTE Soffritto di maiale (la nostra ricetta) A cura di Michele Pappacoda
A CURA DI MICHELE PAPPACODA
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- Preparazione
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- Cottura
- Minuti
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- Porzioni
- 6 ps
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- Difficoltà
- Intermedio
Il Piatto Giusto per ….una piccante condivisione!
Il soffritto di maiale non si prepara mai solo per se stessi. Quando ci si decide a stare circa tre ore davanti ai fornelli, in genere lo si fa per gli ospiti, e gli ospiti, che siano catanzaresi oppure no, gradiscono sempre questa ricetta gustosa e un po’ piccante. Ovviamente questa ricetta è stata preparata per me, che ne ho mangiati due piatti, e per voi da una catanzarese, Valentina, la Bruna.
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