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Giornale Vettica di Amalfi Online Velasca Vimercate News nel Mondo www.mikivettica.over-blog.it

Il Giornale Vettica di Amalfi Online Velasca Vimercate News nel Mondo nato nel mese di gennaio 2010 dalla volontà del titolare Michele Pappacoda di dare spazio a tanti diversamente abili, grazie all'inserimento di news, di sentirsi realizzati in qualcosa di personale uscendo dai mille problemi che la disabilità ci impone quotidianamente.

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Velasca Vimercate Panorama

10 Giugno 2021

Pubblicato da Miki Pappacoda

SEZ. RICETTE Polpette di pollo al forno

SEZ. RICETTE Polpette di pollo al forno

A CURA DI MORENA MOTTA

Ingredienti

200 gr di petto di pollo
100 gr di ricotta
1 uovo
sale qb
pangrattato qb

Tempo Preparazione: 20 minuti

Tempo Cottura: 25 minuti

Dosi: 14 polpette

Difficoltà: Facilissima

Preparazione

Prendete il petto di pollo e tritatelo con un mixer.

In una terrina mettete il pollo tritato, la ricotta, l’uovo, il sale e amalgamate bene il tutto. Nel caso dovessero risultare troppo appiccicose aggiungete nell’impasto del pangrattato.

Con le mani formate delle palline e passatele nel pangrattato.

Mettete le polpette in una teglia foderata con la carta da forno e cuocete, a forno caldo a 200° per 20/25 minuti.