Overblog
Segui questo blog Administration + Create my blog

Giornale Vettica di Amalfi Online Velasca Vimercate News nel Mondo www.mikivettica.over-blog.it

I Collaboratori

                                                                    Direttore responsabile

                                                                                     Vicedirettice

 

 

Musica

Foto

-----------

 

 

Vettica di Amalfi Panorama

  Vettica di Amalfi Panorama

 Vettica di Amalfi Panorama

Vettica di Amalfi Panorama

 Vettica di Amalfi Panorama

 Amalfi Panorama

  Atrani Panorama

Atrani Panorama

Atrani Panorama

Maiori Panorama

Erchie Maiori  Panorama

 

Cetara Panorama

Vietri sul Mare Panorama 

 

 

Positano Panorama

Positano Panorama

Sorrento Panorama

 

ve

 

Velasca Vimercate Panorama

 

A CURA DI MORENA MOTTA Ingredienti 2 melanzane 350 gr di passata di pomodoro 200 gr di formaggio Asiago 12 foglie di basilico 1 spicchio di aglio parmigiano reggiano qb olio extravergine d'oliva qb sale qb Tempo Preparazione: 20 minuti Tempo Cottura:...

INSERITO DA MORENA MOTTA INGREDIENTI 426 Calorie per porzione Energia Kcal 426 Carboidrati g 40.9 di cui zuccheri g 2.5 Proteine g 14 Grassi g 23 di cui saturi g 8.56 Fibre g 4.5 Colesterolo mg 143 Sodio mg 398 INGREDIENTI PER LA PASTA FRESCA Farina 00...

A CURA DI MORENA MOTTA Ingredienti 200 gr di farina di ceci 600 gr di acqua 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 cucchiaino di sale pepe qb Tempo Preparazione: 5 minuti Tempo Cottura: 25 minuti Tempo Riposo: 15 minuti Dosi: per una teglia da 26 centimetri...

A CURA DI MORENA MOTTA Ingredienti 2 zucchine medie 400 gr di rigatoni 25 gr di parmigiano reggiano 100 ml di acqua 10 foglie di basilico olio extravergine d'oliva qb sale qb Tempo Preparazione: 10 minuti Tempo Cottura: 10 minuti Dosi: 4 persone Difficoltà:...

A CURA DI MORENA MOTTA Ingredienti 400 gr bucatini 2 fette guanciale (spessore mezzo centimetro) peperoncino qb sale qb olio evo qb 300gr pomodori pelati pecorino romano con buccia nera qb mezzo bicchiere di vino bianco Preparazione In una padella mettiamo...

A CURA DI MICHELE PAPPACODA Ingredienti 250 gr di pasta sfoglia già pronta rettangolare 20 asparagi 150 gr di ricotta 2 uova 40 gr di formaggio groviera 1 cucchiaio di erba cipollina tritata sale marino qb Tempo Preparazione: 15 minuti Tempo Cottura:...

A CURA DI MORENA MOTTA Ingredienti 1.3 kg di agnello a pezzi (coscia, spalla, costolette) 300 gr di patate 50 ml di olio evo 1 limone 4 foglie di alloro 1 rametto di rosmarino 100 ml di vino bianco 1 spicchio di aglio sale qb pepe qb Tempo Preparazione:...

A CURA DI EMANUEL ZUPPARDO Ingredienti UNITÀ DI MISURA q.b. patate q.b. olio q.b. sale Lavate accuratamente le patate con la buccia sotto l’acqua corrente strofinandole con le mani per togliere tutto il terriccio. Quindi pelatele con l’apposito pelapatate,...

a cura di Miki Pappacoda L’aragosta alla griglia è un gustosissimo secondo piatto che si prepara con la regina del mare insaporita con una marinata di olio e limone. Si tratta di una portata molto raffinata e allo stesso tempo semplice da preparare. E...

A CURA DI MIKI PAPPACODA Questo dolce semplice e golosissimo è solo una delle tante proposte che trovate nel numero di gennaio di Cotto e mangiato magazine a base di cioccolato, noto anche come il cibo degli dei. In unione alla panna e al cocco, gli altri...

DI MORENA MOTTA Le graffe sono delle sofficissime ciambelline fritte dolci, tipiche della cucina napoletana. Potete trovare la graffe ad ogni angolo di Napoli e in ogni periodo dell’anno, sebbene rimangano un tipico dolce di Carnevale. Ingredienti PER...

A CURA DI MORENA MOTTA Ingredienti 300 gr di riso 400 gr di polpa di pomodoro 150 gr di carne macinata 150 gr di mozzarella 50 gr di parmigiano reggiano 40 gr di burro pangrattato 3 uova olio di semi per friggere 400 ml circa di brodo vegetale o di carne...

A CURA DI MIKI PAPPACODA Il pesce spada al limone in padella è un piatto di pesce che va servito caldo e a seconda delle porzioni può essere utilizzato come antipasto o come secondo. E’ una ricetta estremamente semplice e gustosa, ideale anche nei periodi...

A CURA DI MIKI PAPPACODA Dosi per:4 persone Preparazione:20 min Difficoltà:Facile STAMPA Pasta fatta in casa con zucca e guanciale: ecco la ricetta di Marcella Manganiello dell'agriturismo 'Pietre di Fiumi' di San Giorgio del Sannio, in provincia di Benevento....

A CURA DI MORENA MOTTA Ingredienti 350 gr di riso Carnaroli o Vialone Nano 500 gr di seppie 1 scalogno 1 spicchio d’aglio 1 l di brodo di pesce o vegetale un mazzo di prezzemolo olio extravergine di oliva sale pepe Tempo Preparazione: 30 minuti Tempo...

A CURA DI MORENA MOTTA Ingredienti 550 gr di farina 50 gr di zucchero 100 gr di burro 4 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci 50 ml di Brandy 1 scorza di limone (1 limone) 1 scorza di arancia (1 arancia) 1 pizzico di sale 400 gr di miele olio di arachide...

A CURA DI MIKI PAPPACODA Chef Francesco Finizio INFO E RICETTE Nuova ricetta del nostro DoctorChef, Francesco Finizio: gnocchetti al gran gusto. Di seguito l'elenco degli ingredienti necessari per quattro persone ed il procedimento suggerito dallo chef....

A CURA DI MICHELE PAPPACODA Dosi per:8 persone Preparazione:180 min Difficoltà:Difficile STAMPA La proposta della nostra Mariangela Correale: un buonissimo dolce in cui le castagne diventano protagoniste assolute. Una ricetta eleborata per stupire con...

A CURA DI MICHELE PAPPACODA Dosi per:10 persone Preparazione:180 min Difficoltà:Difficile STAMPA Ancora una ricetta proposta dai lettori di cucina.ottopagine.it: ecco la torta bavarese al pistacchio realizzata dalla nostra Sara, lettrice di Ottopagine...

A CURA DI MORENA MOTTA Ingredienti 250 gr di lasagne all'uovo 500 gr di zucca senza buccia e semi 100 gr di ricotta 250 ml di besciamella 100 gr di pancetta affumicata a dadini 200 gr di scamorza affumicata 1 cipolla piccola 1 cucchiaio di olio extravergine...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>